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Zutaten: Für den Teig: 100 g Butter 150 g Zucker 3 Ei(er) 200 g Mehl 1 Pkt. Backpulver 2 EL Nutella oder Kakaopulver Für den Belag: 500 g Quark (Magerquark) 2 Pkt. Vanillezucker 3 EL Zucker 3 Pkt. Sahnesteif 2 Becher Sahne 1 Glas Sauerkirschen 250 ml Kirschsaft 1 Pkt. Tortenguss Stecken Sie das Bild unten in eines Ihrer Pinterest-Boards, um es bei Bedarf immer bei sich zu haben. Dadurch können wir auch von Pinterest weiter gefördert werden. Zubereitung Für den Boden: Die Zutaten, außer Nutella, zusammen verrühren. Rezept: Rotkäppchen-Kuchen mit Quarkcreme | DELi-BERLIN | Kochideen & Rezepte. Teig halbieren und eine Hälfte in eine Springform füllen, unter die 2. Hälfte 2 EL Nutella oder Kakao rühren. Dunklen Teig in die Form füllen. 1 Glas Sauerkirschen darüber verteilen (Saft aufheben), 40 – 50 Min. bei 180 °C Ober- Unterhitze backen. Belag: Sahne und Sahnesteif gut schlagen, Quark, Zucker und Sahnesteif verrühren und die Sahne unterheben. Tortenring um den erkalteten Kuchen legen und die Quarkmasse darauf verteilen. 2-4 Std. kalt stellen. Danach 1/4 l Kirschsaft mit Tortenguss andicken und über den Kuchen verteilen.
Die Hälfte des Teigs in eine Springform füllen, die zweite Hälfte mit der Nuss-Nougat-Creme verrühren und ebenfalls in die Springform füllen. Die Sauerkirschen abtropfen (den Saft unbedingt auffangen! ) und gleichmäßig auf dem Teig verteilen. Die Springform in den Ofen stellen und für 40 bis 50 Minuten bei 180 Grad Ober-/Unterhitze backen. Danach den Tortenboden abkühlen lassen. Sahne und Sahnesteif steifschlafen. Süßes Rezept: Rotkäppchen-Torte | freundin.de. Im Anschluss Quark, Zucker und Vanillezucker verrühren und vorsichtig unter die Sahne heben. Einen Tortenring um den abgekühlten Boden legen (oder den Rand der Springform gründlich säubern) und die Quarkmasse darauf verteilen. Die Torte für vier Stunden kaltstellen. Abschließend noch 250 ml Kirschsaft mit Tortenguss andicken und die Masse vorsichtig auf der Rotkäppchen-Torte verteilen. Unter "Anbieter" 3Q nexx GmbH aktivieren, um Inhalt zu sehen
Geschlagene Sahne vorsichtig unter die Schmandcreme heben. Creme auf dem Kuchenboden in der Form glatt verstreichen und ca. 2 Stunden kaltstellen. Tortengusspulver und 2 EL Zucker in einem Topf mischen. 250 ml Rotkäppchen Glühwein Rot zugießen und unter Rühren aufkochen lassen. Preiselbeeren einrühren. Dann Guss zügig auf der Schmandcreme gleichmäßig verteilen. Pin auf Einfache Kuchen. Kuchen nochmals ca. 1 Stunde kaltstellen.
Rotkäppchen-Kuchen - Alles über Backen Zutaten 175 g weiche Butter 200 g Zucker 3 Pk. Vanillezucker Salz 3 Eier 200 g Mehl 2 gestr. Tl Weinsteinbackpulver 2 El Kakaopulver 2 EL Milch 1 Glas Schattenmorellen 500 g Magerquark 3 Pk. Sahnefestiger 400 ml Schlagsahne 1 Pk. rotes Tortengusspulver Zubereitung Den Ofen auf 180 Grad vorheizen (Umluft nicht empfehlenswert). Butter mit 150 g Zucker, 1 Pk. Vanillezucker und 1 Prise Salz mit den Quirlen des Handrührers 5 Min. cremig rühren. Eier nacheinander je 30 Sek. unterrühren. Mehl mit Backpulver mischen und kurz unterrühren. Die Hälfte des Teigs in eine gefettete Springform (26 cm Ø) streichen. Unter den restlichen Teig Kakaopulver und Milch rühren. Schokoteig auf den hellen Teig streichen. Rotkäppchen torte mit schmand 1. Schattenmorellen über einem Sieb abgießen, den Saft auffangen. Früchte auf dem Teig verteilen. Kuchen im heißen Ofen im unteren Ofendrittel 45 Min. backen. Auf einem Rost abkühlen lassen, aus der Form lösen und auf eine Tortenplatte setzen. Einen Tortenring oder Springformrand um den Kuchen legen.
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