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Auch wenn Sie nicht ganz so radikal sind wie Luisa. "Über diesen Titel" kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen. Beste Suchergebnisse bei AbeBooks Beispielbild für diese ISBN Foto des Verkäufers Maria Luisa kann nicht anders Maria Scolastra Verlag: Becker Joest Volk Verlag Apr 2012 (2012) ISBN 10: 3938100672 ISBN 13: 9783938100677 Neu Hardcover Anzahl: 2 Buchbeschreibung Buch. Zustand: Neu. Neuware - Luisa kennt jeden einzelnen Olivenbaum. Mit viel Gemüse und feinenHülsenfrüchten und Fleisch und Fisch in der Rolle, die Fleisch und Fisch in Umbriens traditioneller Cucina povera, gebührt: wenig, aber vom Feinsten. Dann können Sie nicht nur Luisa und ihre Villa Roncalli, sondern auch Umbrien, Luisas Familie und Luisas Gäste kennen lernen und den besten Gemüsemann Italiens. Auch wenn Sie nicht ganz so radikal sind wie Luisa. 350 pp. Deutsch. Bestandsnummer des Verkäufers 9783938100677 Weitere Informationen zu diesem Verkäufer | Verkäufer kontaktieren Maria Luisa kann nicht anders: Von Platterbsen, weißen Trüffeln und einer Messerspitze Wahnsinn Buchbeschreibung Buch.
Von Platterbsen, weißen Trüffeln und einer Messerspitze Wahnsinn Gebunden Becker-Joest-Volk, 2012, 420 Seiten, Format: 20, 1x3, 2x24, 7 cm, ISBN-10: 3938100672, ISBN-13: 9783938100677, Bestell-Nr: 93810067A Luisa kennt jeden einzelnen Olivenbaum. Die Linsen sind ein Familienheiligtum, und wenn es im November nach weißen Trüffeln duftet, dann kommt der Duft nicht aus einer Flasche mit Trüffelöl, sondern von echten weißen Trüffeln, die in der Nacht zuvor noch an einer geheimen Stelle geschlafen haben. Das Fleisch in Luisas Töpfen stammt von Tieren, die ein überglückliches, vielleicht sogar wildes Leben führen durften, bis Luisa ihnen in ihrer Küche die letzte große Ehre erweist. So kocht eine Radikale. Radikal saisonal. Radikal regional. Ohne Kompromisse. Maria Luisa Scolastra meint es wirklich ernst mit Qualität und sie kocht für ihr Leben gern, sprichwörtlich. In ihrem Restaurant in Foligno bei Perugia kocht sie nach alten umbrischen Rezepten, die seit drei Generationen hungrige Esser und große Genießer beglücken.
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Außerdem gestaltete sie diverse Kataloge zu Kunstausstellungen, unter anderem für das Nationalmuseum Stettin. Ein entschleunigtes Wohlfühl-Kochbuch mit großartigen Texten und Fotos. Stern, 18/2012 Dieses Buch ist einfach bezaubernd. ekz. bibliotheksservice GmbH, 2012/24 "Wir können nicht anders, als dieses Werk trotz des Mädchen-Titels genial zu finden. " (BEEF! 08/2012) "Die Rezepte sind raffiniert, mit einfachen Zutaten. (. ) Daneben gibt es interessanten Lesestoff und herrliche Bilder. " (Landlust 12/2012) "Eines der schönsten und sinnlichsten Kochbücher seit Langem. " (genussraum 07/2012)