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20 für 4 Portionen: Zutaten 200 g Butter 6 EL Mehl 1/2 Zitrone Zucker Salz 6 Eier, hart gekocht, klein gewürfelt 1 Glas Champignons, abgetropft (Ersatz rote Möhrenstücke) 250 g TK- Erbsen Dill, klein gehackt Petersilie, klein gehackt Zubereitung Butter in Pfanne zerlassen, Mehl einstreuen, gut verrühren. Langsam mit heißem Wasser unter Rühren aufgießen um Mehlschwitze her zu stellen. Mit Zitrone, Zucker, Salz abschmecken. Eierragout mit Kartoffeln, Eierfrikassee, Eier in Senfsauce » DDR-Rezept » einfach & genial!. Will man Senfsauce, so schmecke man mit Bautzner- Senf ab. Beilage: Salzkartoffeln Bild für dein Pinterest-Board Beitrags-Navigation
Wenns meinem Feinschmecker schmeckt gibt's volle Punkte. Danke für das schnelle und einfache Rezept 😊 30. 05. 2020 13:27 schwarzeswesen86 Habe dieses Eierfrikassee heute zum ersten Mal gemacht. Wirklich sehr lecker und einfach gemacht. Die Mengenangaben sind genau richtig. Habe es nur noch mit etwas Petersilie verfeinert. Von mir definitiv 5 ⭐⭐⭐⭐⭐ 13. 2020 13:13 ringerannika701 es heute endlich mal gemacht.. und es kamen Kindheitserinnerungen auf😊sehr sehr es auch noch mit etwas Brühe gewürzt und noch ein bisschen Senf rein gemacht 🙂5 Sterne und Bild wird hoch geladen 12. 2020 17:10 Tinchen37 tja, so verschieden sind Geschmäcker: Wir fanden es überhaupt nicht gut. Aber probieren geht ja bekanntlich über studieren. Eierfrikassee nach ddr rezepte. Nichts für ungut lg tinchen 21. 10. 2008 18:17 daien Hallo, hab dieses Rezept heute ausprobiert, war für uns 2 Personen fast zu viel, aber sehr lecker, kommt einstimmig in unseren Kochplan bzw. (Rezepteordner) ach so, wir hatten dazu Kartoffeln, echt ne tolle Idee. danke mfg daien 20.
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