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Vorbereitungszeit 15Minuten Kochzeit Zutaten Für 4 Person(en) Tortilla mit chorizo 4 Stk. mittelgroße Kartoffeln 5 Stk. Eier 250 gr spanische Chorizo 1 Stk. mittelgroße Zwiebel 1/2 L Olivenöl 1 Prise Salz Tortilla mit Chorizo Zubereitung Chorizo in Scheiben schneiden und anbraten aus der Pfanne nehmen und zur Seite stellen. Kartoffel schälen, waschen und abtrocknen und in feine Scheiben schneiden. Bei mittlerer Hitze in einer tiefen Pfanne in Olivenöl garkochen. Die fein geschnittene Zwiebel dazugeben und mit den Kartoffeln braten bis sie weich und goldgelb sind. Mit einem Schaumlöffel rühren und gleichzeitig sanft zerkleinern. Nach ca. 10 Minuten herausnehmen und abtropfen lassen. Tortilla mit chorizo. Eier in einer Schüssel mit einer Prise Salz verquirlen, danach die Kartoffeln mit den Zwiebeln und der gebratenen Chorizo unterrühren. Die Rührmischung in die mit einer kleinen Bratölmenge bedeckten Pfanne gießen. Mit Deckel auf kleiner Hitze 5-10 Minuten stocken lassen. Mit Hilfe eines Deckels wenden und die andere Seite gold-gelb stocken lassen.
8 Min. Wenden und noch einmal ca. braten.
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Rezeptablauf Zubehör Einkaufsliste Zubereitung 400 g Kartoffeln, mehligkochend 150 g Chorizo 1 Knoblauchzehe 1 Zwiebel, gross 1 EL Olivenöl Garraum auf 180°C mit Heissluft mit Beschwaden (vor)heizen Kartoffeln schälen und in 1, 5 cm grosse Würfel schneiden. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein schneiden. Chorizo häuten und in Würfel schneiden. Olivenöl in die Porzellanform geben. Kartoffeln, Zwiebel, Knoblauch und Chorizo zugeben und mischen. Porzellanform auf den Gitterrost in den vorgeheizten Garraum geben. Garen. Gargut einschieben Heissluft mit Beschwaden 180°C während 20 Min. Zubereiten 8 Eier Eier aufschlagen und mischen. Porzellanform aus dem Garraum nehmen. Temperatur auf 160 °C reduzieren. Garraum auf 160°C mit Heissluft mit Beschwaden (vor)heizen Kartoffeln in eine Schüssel geben, Eiergemisch zugeben und mit einem Schneebesen kräftig verrühren. Tortilla mit Chorizo - Rezeptsuche - V-ZUG AG - Deutschland. Porzellanform mit Backpapier auskleiden und Eier-Kartoffelmischung beigeben. Porzellanform zurück in den Garraum geben. Weitergaren.
normal Schon probiert? Tortilla mit chorizo available at participating. Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Pfannkuchen mit glasiertem Bacon und Frischkäse Pasta mit Steinpilz-Rotwein-Sauce Erdbeer-Rhabarber-Schmandkuchen Veganer Maultaschenburger Burritos mit Bacon-Streifen und fruchtiger Tomatensalsa Erdbeer-Rhabarber-Crumble mit Basilikum-Eis Vorherige Seite Seite 1 Nächste Seite Startseite Rezepte