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Nürnberg (Reichelsdorfer Keller), Nürnberg, Mittelfr 103 m² · 4. 320 €/m² · 3 Zimmer · Wohnung · Keller · Stellplatz · Balkon · Einbauküche Preisinformation: 1 Tiefgaragenstellplatz, Kaufpreis: 15. 000, 00 EUR Lage: Die großzügige Maisonette-Wohnung befindet sich in angenehmer und familienfreundlicher Wohnlage im beliebten Stadtteil Katzwang, ca. 12 km vom Nürnberger Zentrum und nur 6 km von der Schwabacher Altstadt entfernt. Supermärk... seit 3 Tagen bei Immowelt 108 m² · 5. Neubau, Neubauprojekt, Bauvorhaben in Nürnberg ▷ Reichelsdorfer Keller. 083 €/m² · Wohnung · Balkon · Einbauküche · Dachboden · Tiefgarage · Privat: Wunderschöne 2019 renovierte Maisonetten Wohnung in einer ruhigen jedoch zentralen Lage. Eine ruhige und familiäre Nachbarschaft bietet das Objekt welches aus 14 Maisonetten Wohnungen besteht. Ausstattung: Die Wohnung beinhaltet einen Kelleranteil, Fahrrad Abstellraum, Tiefgaragenstellplatz im... seit 6 Tagen 64 m² · 5. 469 €/m² · 2 Zimmer · Wohnung · Keller: Der Reichelsdorfer Keller ist weit über den Nürnberger Süden hinaus berühmt. Das legendäre Tanzlokal ist inzwischen Geschichte, doch was bleibt, ist die idyllische Lage mitten in Grün von Wald und Wiesen.
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Gemeinsam entwickeln sie aktuell eine eigene Schokoladen-Kollektion. "Wir tüfteln gerade herum und probieren ganz viel aus. " Die erste sortenreine "Bean-to-Bar-Kollektion" – von der Bohne bis zur fertigen Tafel – soll im Frühjahr 2019 präsentiert werden. Stillstand gibt es für Annette Klingelhöfer nicht. Per Telefon fragt ein Kunde nach einer Torte für 40 Gäste, die er in zwei Tagen abholen möchte. Träume aus Schokolade - Die Kunst des Pralinenmachens - 3sat-Mediathek. Kein Problem. Zwischendurch noch ein Auftritt im hr-Fernsehen? Auch kein Problem. Nur einmal kamen der Konditormeisterin Zweifel: "Die Mail von einem Verlag, der mir ein Schokoladen-Buch vorschlug, habe ich zunächst für einen Scherz gehalten", erinnert sich Annette Klingelhöfer. Zum Glück hat sie die Nachricht dann doch nicht gelöscht und kann jetzt ihr eigenes Buch "Die Schokoladen-Manufaktur" in den Händen halten. 80 schokoladige Rezepte sind entstanden, dazu gibt Annette Klingelhöfer Profitipps – und ein Weihnachts-Special darf ebenfalls nicht fehlen. Die Entwicklung der Rezepte stellte die Konditormeisterin allerdings vor ganz besondere Herausforderungen: "Ich habe alle Rezepte bei mir zu Hause getestet, denn die Zubereitung muss in einem Haushaltsbackofen funktionieren, nicht in einer professionellen Backstube! "
Andreas H. Gratze mit seinem "Werkzeug" Andreas H. Gratze erhielt in Düsseldorf den begehrten iF - packaging award 2008 in der Kategorie Verpackungsgrafik. Die Jury wählte ihn aus für seine kreative und witzige grafische Umsetzung der zotterschen Schokoladenkompositionen. Außerdem wurde er für den Designpreis der Bundesrepublik Deutschland 2009 nominiert. Im Gespräch mit Josef Zotter und Andreas Gratze Josef Zotter und Andreas H. Gratze, die seit 20 Jahren Geschmack und Look der Zotter-Schokolade prägen, im Doppel-Interview über die Zusammenarbeit, kreatives Schaffen, Humor und Kunst. Das Kreativteam: Art-Designer Andreas H. Gratze und Chocolatier Josef Zotter finden auch fürs Telefonieren kreative Lösungen wie Smartphone-Kakaofrüchte Die Erfolgsgeschichte von Zotter ist die Verbindung von Kunst und Schokolade, oder? Sepp: Kunst? Kunst aus schokolade. Wer braucht Kunst? Es geht doch rein um Schokolade. Andreas: Ach so? Jetzt geht das schon wieder los! Klar kann niemand eine Verpackung essen, trotzdem ist das Design wichtig.
"Am besten probiert man morgens um 11 Uhr und im Idealfall nur fünf Sorten – danach schmeckt man kaum noch Unterschiede heraus", erklärt die Expertin. Annette Klingelhöfer kennt den Weg von der Kakaobohne bis zur fertigen Tafel in- und auswendig und hat bereits selbst Kakaoplantagen in Madagaskar und Peru besucht. "Es war unglaublich spannend, dort mitanzupacken, und natürlich ist es landschaftlich ein echtes Highlight", erinnert sie sich. Aus Peru bekommen Klingelhöfers auch den Kakao für ihre schokoladigen Kreationen. Kunst mit Schokolade – Verlag Das Wunderhorn. "Wir achten auf die Herkunft unserer Zutaten und beziehen beispielsweise Mehl aus der Region", erklärt die Konditormeisterin. "Beim Kakao wird das allerdings mehr als schwierig. Im Botanischen Garten arburg gibt es zwar eine Kakaopflanze, aber deren Früchte würden noch nicht einmal für unsere Weihnachtsproduktion ausreichen. " "Schokolade ist genauso spannend wie Wein, was die Aromenvielfalt betrifft", erklärt die Sommelière. "Schokolade hat rund 1. 100 unterschiedliche Aromen, die man herausschmecken kann.
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05., 17:00 Erfolgsgeschichten in Rot-Weiß-Rot - Vom Sensenschmied zur Voestalpine Sa, 21. 05., 22:45 Habsburgs Ringstraßenbarone - Die ungarischen Seidenhändler Di, 24. 05., 21:10 Franz Joseph und die kaiserliche Hausapotheke Di, 24. 05., 22:00 Die Amerika-Saga Geburt einer Nation Do, 26. 05., 14:40 Der Weg nach Westen Do, 26. 05., 15:30 Aufstieg und Spaltung Do, 26. 05., 16:20 Nord gegen Süd Do, 26. 05., 17:10 Cowboys und Indianer Do, 26. 05., 18:00 Filmlegenden - Romy Schneider Sa, 28. 05., 20:15 Legendäre Filmdynastien - Die Albach-Retty-Schneiders Sa, 28. Schokolade in der Kunst von Constanze Küsel | ISBN 978-3-86638-351-7 | Buch online kaufen - Lehmanns.de. 05., 21:55 Kaiserin der Leinwand - Die Geschichte der Sissi-Trilogie Sa, 28. 05., 22:45 Österreichs große Reisestraßen (1/3) – In den Westen Di, 31. 05., 20:15 Die Donau - die Lebensader Österreichs Di, 31. 05., 21:05 Kabarett & Unterhaltung Christoph Fälbl - Wiener Melange Do, 19. 05., 21:55 Herzdamen Sa, 21. 05., 14:40 loaded Tohuwabohu - Folge 21 So, 22. 05., 00:35 Romy - Der Film Sa, 28. 05., 23:35 Tohuwabohu - Folge 22 So, 29.