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Hallöchen, ab und zu hab ich mal richtig Lust auf die eckigen Fische, dazu mache ich am liebsten nen Gurkensalat oder Salzkartoffeln, ganz klassisch. Aber oft sind die mir zu tocken, was esst ihr denn für Soßen oder Dipps dazu? Remoulade, Kräuterquark, Ketchup schmeckt mir einfach nicht dazu.... habt ihr Ideen? Danke & Grüßchen Zitieren & Antworten Mitglied seit 21. 04. 2015 13 Beiträge (ø0, 01/Tag) Hallole, bei uns gibt es dazu eine leckere, sämige Senfsauce:) Super easy gemacht. Einfach eine helle Sauce anbinden und mit Senf, Petersilie, Salz, Pfeffer abschmecken! Guten Hunger! Mitglied seit 01. 12. 2011 3. 894 Beiträge (ø1, 02/Tag) hoi ich mache mir eine Tatarsauce und gebe einen Spritzer Zitronensaft auf den Fisch LG Mitglied seit 15. 07. 2010 2. 219 Beiträge (ø0, 51/Tag) Hallo, wenn ich mal Hunger drauf habe, dann ganz einfach... Fischstäbchen mit Spinat und Kartoffelpüree - Rezept - kochbar.de. Kapü manchmal mit Erbsen dazu, aber immer einen Gurkensalat Lg ceyenne Mitglied seit 20. 05. 873 Beiträge (ø0, 66/Tag) Mitglied seit 09. 06. 2015 90 Beiträge (ø0, 04/Tag) Also magst du generell keine Kräutersaucen dazu?
Für das Pürre, die Kartoffeln schälen waschen und vierteln, in einen Topf mit Salz und so viel Wasser geben, das sie bedeckt etwa 18 Minuten. Kartoffeln abgießen, heiße Milch und die Butter zu den Kartoffeln geben, und diese mit einem Schneebesen zu Püree verarbeiten. Mit Salz Pfeffer und Muskat würzen. Für den Spinat:Zwiebel schälen und in kleine Stücke schneiden, den Speck in einem Topf geben und mit der Zwiebel anbraten, den Spinat dazu geben und leicht aufkochen lassen. Welche soße zu fischstäbchen euro. Für die Soße:die Sahne in einen Topf geben und die Petersilie dazu geben, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Fischstäbchen mit etwas Öl in einer Pfanne von beiden Seiten gold-gelb anbraten. Das Pürre mit dem Spinat und den Fischstäbchen mit der Soße servieren.
B. : Xanthan einsetzen... Fish& Chips mit Malzessig sind auch ok... Ornellaia Mitglied seit 16. 144 Beiträge (ø0, 8/Tag) Zu Fischstäbchen mag ich eigentlich am liebsten Cocktailsauce oder Thomy Rot-Weiß. Meine Mutter hat früher Ketchup mit Joghurt vermischt, wenn es bei uns Fischstäbchen gab. Das fand ich auch immer ganz gut. Lg moura @Ornellaia: Ich mags halt. Und ab und an so`ne kleine kulinarische "Entgleisung" muss sein! Zu Hause ( und NUR zu Hause und NUR für mich allein! ) "zaubere" ich mir zu Schnitzel, Kartoffeln und Möhren auch schon mal ein Sösschen... Welche soße zu fischstäbchen live. ( Kommt aber nur über die zerpflückten Kartoffeln! ) Dagegen wären Eure Mayo-Varianten nix für mich. Wenn, dann ne warme Sauce zu Fischstäbchen. Ne abgewandelte Bechamel oder Velouté ( mit Dill oder anderen Kräutern, Senf, Honig, Sojasauce odgl. ) könnt ich mir da vorstellen. Aber irgendwas Kaltes auf Mayo-Basis? Sorry, da schüttelts MICH! Okay - Mayo is eh nich so mein Ding. Benutze ich nur sehr selten. Und wenn, mach ich sie selber, dann wird aber noch mit Joghurt gemischt.
Was kann ich da fr eine So dazumachen? Mchte nicht klassisch mit Orangensoe und Rotkohl, sondern mal etwas anderes besonderes aber dennoch weihnachtliches. Habt ihr ein paar Ideen? Was knnte... von SelinaMama 16. 12. 2008 Welche Soe zu Obstsalat? Hallo zusammen, brauche dringend Rat: morgen frh findet bei mir ein Brunch statt, und ich wollte u. a. einen Obstsalat machen. Wie macht ihr einen Obstsalat, bzw. gibt es da einen "Dressing" fr? Fischstäbchen, welche Soße? | Fisch & Meeresfrüchte Forum | Chefkoch.de. Oder stellt ihr einfach nur Vanillesauce dazu o. .? Ach ja, Alkohol... von sundaygirl 19. 01. 2008 Blumenkohlgratin und welche Soe? ich habe einen schnen Blumenkohl und wollte einen Auflauf machen oder so eine Art Zwiebelkuchen (eben ohne Zwiebeln). Da ich keine Kuhmilch trinken kann, da mein Sohn auf Kuhmilch reagiert und ich noch stille, wollte ich den Auflauf oder Kuchen ohne Milch... von dreambugs 27. 05. 2010 Welche Soe zu Fischfilet? Hallo! Bei uns soll es heute gednsteten Seelachsfilet geben. Dazu wollte Kartoffeln und Soe machen. Leider wei ich nicht mehr wie die Soe geht.