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Themen u. a. : Fußball - Heimspiel: Hansa Rostock empfängt Holstein Kiel Weihnachtsausstellung: Adventsstimmung in Binz Arbeitsmarkt: Schwerbehinderte als Fachkräfte* Projekt: Dorfkonsum in Bernitt wieder belebt Rückblick: Die Woche im Nordmagazin Advent: Kalendertürchen Nummer 3 Moderation: Birgit Keller Weihnachtsausstellung: Adventsstimmung in Binz - Gast der diesjährigen Weihnachtsausstellung im Haus "Karoline" in Binz ist der Karikaturist Beck, dessen Cartoons bekannt sind aus Die Zeit, taz, Eulenspielgel und so weiter. Diesmal zeigt er Weihnachtscartoons. Daneben sind Keramikengel der Narrenkeramik der Binzer Künstlerin Kathrin Grünke zu sehen, sowie Einzelstücke von Barbara Sammler und Gloria Glitzer. Arbeitsmarkt: Fachkräfte sind knapp in Mecklenburg-Vorpommern. Espressotasse — Narrenkeramik — Kathrin Grünke. Das Gute daran: die Zahl der Arbeitslosenzahl sinkt. Aber es gibt Fachkräfte, die trotzdem keine Arbeit finden. Besonders unter Schwerbehinderten sind die Zahlen noch gestiegen. In der Mecklenburgischen Seenplatte um 9 Prozent in 5 Jahren.
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Rühreier müssen nicht immer vegetarisch sein. Mit Schinken zubereitet erhalten Sie neben dem klassischen Rührei den zweiten Frühstücksklassiker. Die Rühreier mit Schinken gehen natürlich auch als Abendessen. Zutaten: für 4 Personen 2 frische Hühnereier 2 - 3 EL Milch 1 Scheibe gekochter Schinken (ca. 30 g) 1 Prise Salz Etwas Butter oder Margarine zum anbraten Frischer Schnittlauch oder Petersilie Zubereitung: Für die Zubereitung der Rühreier mit Schinken die Eier in ein ausreichend großes Gefäß oder Schüssel geben und mit einer Gabel kräftig verrühren. Käse-rührei Rezepte | Chefkoch. Die Milch hinzugeben und beide Zutaten gut aufschlagen. Den gekochten Schinken in klein schneiden und zu der Eier-Milch Masse hinzugeben. Die Rühreimasse mit Salz und eventuell je nach Geschmack mit Pfeffer abschmecken. Nun in einer beschichteten Pfanne die Butter oder Margarine erhitzen. Die Pfanne nicht zu heiß werden lassen, da sonst die Butter verbrennt. Die Ei-Milch-Masse nun als Ganzes in die Pfanne geben so dass der Pfannen Boden komplett bedeckt ist.
Was Feines zum Frühstück: cremig und herzhaft. So kann der Tag beginnen. Rezeptinfos Portionsgröße Für 4 Personen Zubereitung Die Eier einzeln aufschlagen und in eine Schüssel geben. Die Eier mit einem Schneebesen verschlagen und die Sahne unterrühren. Den Käse fein reiben. Den Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in feine Röllchen schneiden. Die Butter in einer großen beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen lassen, die Eiermasse unter Rühren hineingeben und garen. Rührei rezept mit käse e. Sobald die Masse gestockt, aber noch sehr cremig ist, die Pfanne vom Herd nehmen. Käse zugeben und unter Rühren schmelzen lassen. Rührei salzen, pfeffern und mit Schnittlauch bestreuen.