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normal 3/5 (1) Sternchennudel-Hühnchensuppe aus dem Schnellkochtopf mit Hackbällchen 25 Min. simpel 3/5 (3) Hühnersuppe einfach selbstgemacht mit dem Schnellkochtopf Hilfreich bei Erkältung, lecker bei kaltem Wetter 60 Min. simpel 2, 75/5 (2) Geschmortes Rinderfilet aus dem Schnellkochtopf 20 Min. normal (0) Kalbsbrühe aus dem Schnellkochtopf 10 Min. normal 3/5 (1) Linsensuppe im Schnellkochtopf sehr lecker - mit Beinscheibe und Bockwürstchen (wahlweise auch vegetarisch) 50 Min. normal 4, 36/5 (9) Bunter Erbseneintopf mit Tiefkühlerbsen mit oder ohne Schnellkochtopf 20 Min. normal 4, 25/5 (6) Graupensuppe mit Rindfleisch teils im Schnellkochtopf, teils ohne 30 Min. simpel 3, 86/5 (5) Erbsensuppe zum Teil im Schnellkochtopf 30 Min. normal 3, 75/5 (10) Rindereintopf á la Mama Schneller und leckerer Eintopf für den Schnellkochtopf 10 Min. simpel 3, 6/5 (3) Geschmorte Bäckchen vom Ibericoschwein butterzart aus dem Schnellkochtopf 20 Min.
Schneide dabei kurz oberhalb der Wurzeln einfach durch die Knolle durch. Den Abfall schmeißt du in die Biotonne. Schneide dann die ganze Knolle in ca. 1cm dicke Scheiben. Nimm dir ein Gemüseschälmesser und schneide jetzt die Rinde von jeder Sellerie-Scheibe ab. Fertig! Die Sellerie-Scheiben steckst du in einen Gefrierbeutel und ab damit in den Gefrierschrank/die Gefriertruhe/ins Gefrierfach. Wenn du wieder einmal Sellerie brauchst erinnere dich an die eingefrosteten Scheiben, nimm eine aus dem Beutel raus und den Rest lagerst du weiter bei frostigen Temperaturen. Sellerie-Rezepte auf Fasolada – griechische Bohnensuppe im Instant Pot Ein sehr leckerer Eintopf aus Griechenland. Rinderbraten in Rotwein-Spekulatius-Soße Der Rinderbraten gart in einer sehr leckeren Soße, die u. a. mit Sellerie daherkommt. Gemüsebrühe im Schnellkochtopf selber machen Der Schnellkochtopf-Klassiker: in jede Gemüsebrühe gehört eine gute Scheibe Sellerie ausgekocht. Minestrone – Rezept für italienische Gemüsesuppe Eine klassische italienische Suppe.
normal 3, 6/5 (3) Die schnelle Kartoffelsuppe Schnellkochtopf-Kartoffelsuppe mit Würstchen 30 Min. normal 3, 5/5 (2) Oma Lucis Bohnensuppe im Schnellkochtopf 20 Min. normal 3, 4/5 (3) Rudis Graupensuppe mit Gemüse und Rindfleisch im Schnellkochtopf zubereitet Wurzelgemüse-Topf mit Ras el Hanout wenig Kohlenhydrate, aus dem Schnellkochtopf 12 Min. simpel 3, 33/5 (1) Herbstliche Hülsenfrüchtesuppe Crossover Süd-Oldenburg trifft Japan - für den Schnellkochtopf 60 Min. pfiffig 3, 33/5 (1) Pulposalat Pulpo im Schnellkochtopf gekocht 20 Min. simpel 3/5 (1) Herbsttopf mit buntem Gemüse auch mit alten Gemüsesorten, aus dem Schnellkochtopf Gemüsebrühe Schnell und einfach im Schnellkochtopf gemacht, auf Vorrat 30 Min. simpel 3/5 (3) Birgits Rouladen-Schichtbraten im Schnellkochtopf gehts fix 20 Min. normal 2, 8/5 (3) Hühnerbrühe nach Omas Art Hühnernudeleintopf, Rezept für den Schnellkochtopf Wachtelbohnensuppe Möscheier-Bonnezup, Zubereitung im Schnellkochtopf 30 Min.
Mit viel Gemüse und Nudeln. Wenn es nicht vegan sein muss, kommt noch Salami dazu. Hühnersuppe im Schnellkochtopf Hühnersuppe ist gut gegen alles – besonders gegen das was man gerade hat. Geht besonders schnell im Schnellkochtopf. Karotten-Kartoffel-Eintopf im Schnellkochtopf Koche ich sehr viel und sehr oft: weil dieser Eintopf spott-billig ist und im Schnellkochtopf brutal schnell und einfach zu kochen ist. Kartoffelsuppe im Schnellkochtopf Leibspeise! Kartoffelsuppe geht immer. Wirklich immer. Schweinebraten im Schnellkochtopf Eines der ersten Rezepte, die ich mal aufgeschrieben habe. Auch hier veredelt Sellerie die Soße.
Sie macht das Essen zu einem frustrierenden Event, wenn man vergisst "sie abzuziehen". Wie bitte? Staudensellerie In die Stengel der Staudensellerie sind nämlich hundsgemeine Fasern eingearbeitet, die sich – entfernt man sie nicht vor dem Essen – wie die Sehne eines Bogens im Mund um die Zähne legen. (Ungeschälter Spargel richtet ein ähnliches Genuss-Massaker im Mund an! ) Es ist furchtbar! Allerdings – und das ist das Gute – vergisst man das Abziehen der Fasern nur einmal in seiner Kochkarriere. Vermutlich muss da jeder mal durch. Und wie entfernst du nun diese Dinger? Du schnappst dir ein Schneidebrett, reißt die Stengel der Staudensellerie auseinander und kappst mit einem Kochmesser die unteren und oberen Enden. Dann greifst du zum Gemüsemesser, fährst damit am unteren Ende sacht unter der Oberfläche in den Stengel und ziehst mit Bedacht den ganzen Kladderadatsch über die komplette Länge ab. Im Grunde genommen häutest du den Stengel. Dann drehst du den Stengel und machst das Ganze noch mal.
Das typische Suppengemüse gibt vielen Suppen einen kräftigen Geschmack. Du kannst aber auch eine Selleriesuppe pur zubereiten, das geht ähnlich wie Selleriepüree. Ein Teil Gemüsefond dazu macht aus dem Püree eine Gemüsecreme. Sellerie wird beim Kochen schnell dunkel. Um das zu vermeiden, etwas Öl ins Kochwasser geben und die Sellerieknolle im offenen Topf kochen. Schälen aber erst nach dem Kochen! Wenn du eine Sellerieknolle im Ganzen kochen willst, dauert das etwa 50 Minuten. Schneller geht es mit Selleriescheiben, zugedeckt sind sie nach ungefähr 15 Minuten gar. Weil manche Sorten schnell braun werden, dem gesalzenen Kochwasser auch immer etwas Zitronensaft oder Essig zugeben. Püree vom Sellerie Für besonders feines Püree koche Sellerie am besten gleich mit Sahne. Eine kleine Knolle schälen und klein würfeln, so dass du etwa 400 g Gemüse hast. Mit 250 g Sahne 25 bis 30 Minuten im offenen Topf bei mittlerer Hitze köcheln, dabei häufig rühren. Wenn die Selleriestückchen fast zerfallen, sind sie richtig.
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