Serviere die Blumenkohlsteaks mit einem Dip deiner Wahl. Auch kalt schmecken die Gemüsesteaks gut. Beilagen und Dips für die Blumenkohlsteaks Die Mandeln geben den Blumenkohlsteaks mehr Biss. (Foto: Sarah Gairing / Utopia) Zu den würzigen Blumenkohlsteaks passen Kartoffelbeilagen gut. Lecker sind zum Beispiel Salzkartoffeln, Kartoffelbrei oder auch Pommes. Auch frische saisonale Salate oder Couscous- und Bulgursalat sind eine leckere Beilage. Nicht fehlen dürfen bei diesem Rezept außerdem Dips oder Soßen. Blumenkohl schnitzel vegan backofen bar. Da die Blumenkohlsteaks bereits sehr würzig sind, passt zum Beispiel ein einfacher Joghurtdip aus (veganem) Joghurt, Zitronensaft, frischem Knoblauch, Salz und Pfeffer sowie fein geschnittener Gurke. Ebenfalls lecker schmeckt Hummus zum Blumenkohlsteak. Auf findest du zudem weitere Rezepte für selbstgemachte Dips, die ebenfalls gut dazu passen: Vegane Dips: Leckere Rezepte mit wenigen Zutaten Dips für Gemüse: Leckere Rezepte und Ideen Dips zum Grillen: Einfache und schmackhafte Rezepte Erbsen-Guacamole: Rezept für die regionale Alternative Kürbis-Hummus: Einfaches Rezept für den Dip Sour Cream: Leckeres Rezept für den Dip Schnittlauchpesto: Rezept für die saisonale Variante Alternativ und je nach Beilage kannst du die Blumenkohlsteaks auch mit einer veganen Bratensoße servieren.
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Zucker mit 200 ml Wasser aufkochen und offen 30 Sekunden kochen lassen. Die Hälfte der Möhrenstreifen zugeben, aufkochen und offen2 Minuten bei milder bis mittlerer Hitze kochen lassen. Mit der Schaumkelle aus dem Sirup heben und auf Küchenpapier gut abtropfen lassen. Restliche Möhrenstreifen in den Sirup geben, ebenso garen, herausnehmen und abtropfen lassen. Möhrenstreifen abkühlen lassen. Torte mit den Möhrenstreifen garnieren und mit Puderzucker bestäubt servieren. Tipp
• Die Torte schmeckt auch am nächsten Tag sehr gut. Man kann sie also bestens vorbereiten. • Deko-Tipp: 200 g Marzipanrohmasse mit wenig orangefarbener Lebensmittelfarbe (ersatzweise rote und gelbe gemischt) verkneten. Marzipan zur Rolle formen und in 12 gleich große Stücke schneiden. Blumenkohl schnitzel vegan backofen casserole. Stücke zu länglichen Kegeln formen und unregelmäßig mit dem Messerrücken einkerben. 3 Stiele Kerbel waschen, gut trocken tupfen, Blätter abzupfen. mit einem Holzspieß kleine Löcher in die "Möhren" stechen. Kerbel mit dem Spieß als Büschel hineinstecken.
Furchen in die Tortencreme ziehen, mit 2-3 El gemahlenen Mandeln bestreuen. Möhren in Reihen hineinstecken oder auf das "Beet" legen.