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Die Kelche dienen Ihnen später als "Griff". Zudem sieht es auch hübscher aus, wenn an den Erdbeeren im Schokomantel noch ein bisschen Grün ist. Die Schokolade zubereiten - Mikrowelle, Wasserbad, Simstopf In der Mikrowelle: Schneiden Sie die Schokolade auf einem Brettchen sehr klein. Geben Sie die Schokolade nun in ein kleines, für Mikrowellen geeignetes Schälchen. Wenn Sie zu Hause auf gesunde Ernährung setzen, Ihre Familie aber frisches Obst verschmäht und … Stellen Sie das Gerät sehr niedrig ein. Schokoladen erdbeeren selber machen ohne. 250 Watt sind ausreichend. Öffnen Sie alle zwei Minuten die Mikrowellentür und rühren die Schokolade um. Wenn die Schokolade schön weich und flüssig ist, nehmen Sie diese aus dem Gerät. Im Wasserbad: Schneiden Sie die Schokolade auf einem Brettchen sehr klein. Geben Sie die Schokolade in den Kleineren der beiden Töpfe. Füllen Sie in den Größeren gerade so viel Wasser, das der Topfboden des Kleineren nicht berührt wird. Stellen Sie beide Töpfe ineinander auf den Herd und erhitzen Sie das Wasser auf kleinster Stufe nur so weit, dass es nicht mehr als rund 40°C hat.
Alternativ kann auch mit einem Espressolöffel verziert werden. Die fertig verzierten Erdbeeren für ca. 20 Minuten in den Kühlschrank stellen, so werden sie schön knackig. Vorsicht mit weißer Kuvertüre Weiße Kuvertüre ist besonders hitzeempfindlich. Sie darf nicht so heiß erwärmt werden wie dunkle Kuvertüre, da sie durch den hohen Fettanteil sonst sehr schnell gerinnt. Schokoladen erdbeeren selber machen rezept. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte Sie auch interessieren Und noch mehr Erdbeer Dessert Rezepte
Schokolade selber machen ist eine süße Geschenkidee für die Liebsten. Denn sie kommt von Herzen. Wir stellen ein leckeres Grundrezept vor, das nach Belieben abgewandelt werden kann. Das braucht man für ca. 200 g Schokolade: 200 g Vollmilchschokolade Eine Handvoll Erdnüsse 1 EL Kokosflocken Eine Handvoll Pistazien 1 TL Chiliflocken Schokolade selber machen: Schokolade vor dem Schmelzen klein hacken. In eine Schüssel (am besten aus Aluminium) geben und über einem mit Wasser gefüllten Topf schmelzen. Geschmolzene Schokolade mit einem Teigschaber auf Backpapier glatt streichen. Erdnüsse und Pistazien klein hacken. Selbst gemachte Schokolade mit Nussstückchen, Kokosflocken und Chiliflocken verzieren. Für 2 Stunden kalt stellen. Nach der Kühlzeit die Schokolade in vier große Teile brechen - fertig zum Verschenken. Schokolade nach eigenen Wünschen selber machen Pimp your Schokolade! Schoko-Erdbeeren Rezept » zum selber machen| GOURMETmagazin. Das Grundrezept für Schokolade selber machen können Sie nach Belieben verändern. Lassen Sie sich dabei ruhig vom Schokosortiment im Supermarkt inspirieren.
Zutaten Für 2 Portionen 150 g weiße Kuvertüre Stiel Stiele Minze 0. 5 Bio-Orange 500 Erdbeeren 120 ml Schlagsahne 1 Pk. Vanillezucker El Orangenlikör Orangensaft Zur Einkaufsliste Zubereitung Kuvertüre hacken und über einem heißen Wasserbad zerlassen. Minze abzupfen und die Blätter fein hacken. Von der Orange die Schale abreiben, mit der Minze zur Kuvertüre geben und unterrühren. Schokoladen erdbeeren selber machen rezepte. Erdbeeren waschen und gut trockentupfen. Erdbeeren in die Schokolade tauchen, abtropfen lassen und auf Backpapier fest werden lassen. Sahne und Vanillezucker steif schlagen, Likör und Saft unterheben, zu den Erdbeeren servieren.
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