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Noch kurz mit erhitzen lassen damit sie ihr Aroma entfalten können. Dann auf einem Teller servieren und den Koriander drauf geben. Tags # orientalisch # zuckerfrei # Alltagsgerichte # vegetarisch # Hauptgericht # glutenfrei # pescetarisch # Wohlfühlessen # low carb # Frühstück # laktosefrei # alkoholfrei # Gewürze # Fleischlos # seeds # ugc-hq # herzhaft # für zwei # Kräuter # Gemüse # anschwitzen
Für 2- 3 Portionen: 3 große Tomaten 1/2 Paprika rot, 1/2 Paprika gelb, 5 große Tomaten, 1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, 1 Avocado, 1 Dose Kichererbsen, Koriander frisch gehackt, Salz, 1 TL Kreuzkümmel, 1/2 TL Paprikapulver edelsüß, Olivenöl Zubereitung: Zwiebel, Knoblauch und das Gemüse in kleine Würfel schneiden. Die Kichererbsen abschütten und abwaschen. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den Zwiebel glasig rösten. Gemüse und Gewürze in die Pfanne geben und unter ständigem rühren dünsten lassen. Zu dem bissfestem Gemüse, die Kichererbsen dazu geben. Für ca. 15 Minuten köcheln lassen. Shakshuka mit kichererbsen den. Mit einer, in Scheiben geschnittenen, Avocado und frischem Koriander servieren. Tags: Bio, Einfach, Gesund, Kichererbsen, Orientalisch, Regional, Rezept, Schnell kochen, Shakshuka, Tomaten, Urlaub, Vegan, Veggie
Schreibt mir gern in die Kommentare. Ich wünsche euch eine schöne Zeit. Eure Karin