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TV-Show "Kitchen Impossible": An diesem Ex-Fortunen ist Tim Mälzer gescheitert Marinko Miletic. Foto: Anne Orthen (orth)/Anne Orthen (ort) Update Der Star-Koch musste im "Ham Ham by Josef" in der Düsseldorfer Altstadt eine Aufgabe lösen – und scheiterte bei "Kitchen Impossible". Ein Ex-Profi von Fortuna hat Tim Mälzer schier zur Verzweiflung gebracht. Die Geschichte dazu. So richtig in Form war Tim Mälzer bei seinem aktuellen Auftritt im Vox-Dauerbrenner "Kitchen Impossible" offenbar nicht. "Ich habe katastrophal abgelegt", gab er seinem Kontrahenten gegenüber zu – das war Sternekoch Alexander Wulf. Die Sendung wurde am Sonntagabend ausgestrahlt. Unter anderem entpuppte sich sein Einsatz im Ham Ham by Josef an der Kurze Straße in der Düsseldorfer Altstadt als ziemliches Desaster. Denn dass Schweinehaxe mit Bratkartoffeln so schwer nachzukochen sei, das hatte sich Mälzer so nicht vorstellen können. "Was für ein beschissener Koch muss man denn sein, um so etwas nicht hinzukriegen", hatte Mälzer vorher noch herumgetönt.
mehr... Muster Das Firmenprofil enthält: Mitarbeiterzahl Umsatz aus dem Jahr 2017 Tätigkeitsbeschreibung (Gegenstand des Unternehmens) Name, Adresse, Funktion des Managers Angaben zur Hausbank Adresse des Standorts Bonitätsauskunft Die Bonitätsauskunft enthält: Firmenidentifikation Bonität Strukturdaten Management und Vertretungsbefugnisse Beteiligungsverhältnisse Geschäftstätigkeit Geschäftszahlen Bankverbindung Zahlungsinformationen und Beurteilung der Geschäftsverbindung Krediturteil und Kreditlimit Zahlungsverhalten Firmenprofil
Unser Fazit: Die Testesser Aktion ist meiner Meinung nach nur ein Lockangebot, um Kunden ins Lokal zu bekommen. Für 12, 50€ hätten wir auch einfach eine normale Portion bestellen bekommen. Das Essen war nichts besonderes und ich kann das Essen auch nicht weiterempfehlen. Wenn ich essen gehe, dann soll das Essen auch eine gewisse Qualität haben, ansonsten weiß ich, dass ich eben in einen Imbiss gehe. #produkttest #testesser #düsseldorf #hamhambeijosef #testessen Standard
Als Spieler tingelte er im gehobenen Bereich durch die Vereinslandschaft. Neben Fortuna war er auch bei den Amateuren von Borussia Mönchengladbach engagiert und bei RW Oberhausen. Den ganz großen Sprung hat er nicht geschafft. Und mittlerweile hat er seine Fußballschuhe längst zur Seite gestellt, gute Kontakte zur Fortuna gibt es aber noch immer. Nun aber ist er Gastronom. Sein Geschäftspartner Tomislav Maric steht am Grill, er ist im Service. "Mich kennen ja auch noch viele Leute aus der Fußball-Zeit, da ist es gut, dass ich im Service bin. " Großen Respekt hat auch Miletic vor dem "fast schon geheimnisvollen" Traditions-Grill. "Da muss man schon viel Fingerspitzengefühl haben, um eine gute Schweinehaxe hinzubekommen. " Und er gibt zu: "Ein ganz klein wenig habe ich auch Alexander Wulf die Daumen gedrückt. " Die beiden sind nämlich eng befreundet. "Wulf ist Russe, meine Frau ist Russin, außerdem kennen Gastronomen andere Gastronomen eben. " Wulf hat sein Restaurant nicht weit von Düsseldorf in Erkelenz.