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Du kannst damit den Boden nach dem Backen auf der gewünschten Höhe bis zur Hälfte durchschneiden, dann musst du das Messer etwas zurückziehen und die Schneidhilfe um 180 °C drehen. Anschließend kannst du das Messer wieder durchschieben und den Tortenboden komplett durchschneiden. Der meist auf zwei Größen einstellbare Ring der Tortenboden-Schneidhilfe eignet sich für Springformen mit einem Durchmesser von 26 cm oder 28 cm. Häufig gibt es sie auch im Set mit einem fein gezahnten Tortenmesser. Bratenzange schneidehilfe aus edelstahl in english. Mit einer Tortenboden-Schneidhilfe kannst du Tortenböden so hoch wie gewünscht und vor allem gerade teilen. Dadurch entstehen bis zu acht gleichmäßige Böden – der Tortenbodenschneider ist damit auch perfekt für Klassiker wie den Frankfurter Kranz oder angesagte Layer Cakes geeignet. Eine Tortenschneidhilfe kann jedoch auch ganz anders aussehen. Der Tortenbodenschneider orientiert sich an einer uralten Vorgehensweise beim Schneiden von Biskuitböden: Erfahrene Bäcker verwenden dafür häufig einen sogenannten Tortendraht oder auch einfach Küchengarn.
Dann übernimmt der praktische Helfer neue Aufgaben und assistiert beim Schneiden von Wurst und Baguette oder der Lachs-Frischkäserolle für Ihr Partybuffet. Facts Länge: 28, 2 cm Breite: 7, 4 cm Höhe: 5, 7 cm Gewicht: 0, 354 kg Material: Edelstahl gleichmäßige Scheiben kein Verletzungsrisiko Lieferumfang: 1x Küchenprofi Tranchierzange Weiterführende Links zu "Küchenprofi Tranchierzange Edelstahl" Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr Kundenbewertungen für "Küchenprofi Tranchierzange Edelstahl" Bewertung schreiben Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
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