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Weinliebhaber wissen heutzutage eine klare Kante zu schätzen. Die Einteilung des Sortiments spiegelt ebenfalls diese Klarheit wider. Da gibt es etwa junge, spritzige Klassiker unter der Bezeichnung "Mont Mès", da gibt es aber auch einige klassische Zwischenstufen bis hin zum exquisiten "Tecum". Weingut Castelfeder aus Trentino-Alto Adige. Dieser mineralische Weißburgunder reift zwölf Monate auf der Feinhefe sowohl im Stahltank als auch im Holzfass. Dieser Spitzentropfen wird ausschließlich in Magnumgröße abgefüllt und jede Flasche wird von Hand nummeriert. Natürlich dürfen auch feine Rotweine nicht fehlen Rotweinfans werden sicher mit Freude zur Kenntnis nehmen, dass eine Spezialisierung ja nicht unbedingt gleich zu hundert Prozent erfolgen muss. Tatsächlich werden 30 Prozent der Lagen der Castelfeder denn auch mit roten Rebsorten bestockt. Neben den internationalen Sorten Pinot Nero, Cabernet und Merlot sind es die einheimischen Varietäten Lagrein und Vernatsch, aus deren Trauben man Weine herstellt. Es ist natürlich ganz undenkbar, dass ein Gut von der Klasse wie Castelfeder irgendwo nicht seinen eigenen Qualitätsansprüchen genügt.
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Das handverlesene Traubengut wird schonend gepresst... 0, 75 l (€ 23, 87/1 l) inkl. Versandkosten € 17, 90 Gewürztraminer "Vom Lehm" 2021 Weingut Castelfeder Castelfeder Verführerisch aromatisch und von ausdrucksstarkem Charakter: Der Gewürztraminer "Vom Lehm" der Kellerei Castelfeder ist ein genüsslicher Sinnesrausch. Das handverlesene Traubengut wird schonend verarbeitet. Der Verlaufsmost wird ca. 24... Castelfeder wein kaufen das ein plus. 0, 75 l (€ 25, 87/1 l) inkl. Versandkosten € 19, 40 Lagrein Riserva "Burgum... Weingut Castelfeder Castelfeder Komplex, intensiv, bissig doch ausgesprochen raffiniert und fesselnd – dank dieser Eigenschaften hat sich der Lagrein Riserva von Castelfeder seinen Platz in der Elite der "Burgum Novum" Weine erobert. Der mittels schonender Pressung... 0, 75 l (€ 34, 67/1 l) inkl. Versandkosten € 26, 00 Chardonnay Riserva "Burgum... Weingut Castelfeder Castelfeder Der Chardonnay Riserva "Burgum Novum" ist einer der prestigeträchtigsten Weine der Kellerei Castelfeder. Akribisch genaue und hingebungsvolle Arbeit bringt einen Weißwein hervor, der bei jedem Schluck Eleganz und Finesse verströmt.