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Einen Spritzbeutel mit Sterntülle mit ca. 5 EL geschlagener Sahne füllen. Spritzbeutel und restliche Sahne bis zur Weiterverarbeitung kühl stellen. In einem kleinen Topf Milch mit Mohnfix zum Kochen bringen. Eigelbe mit Vanillepuddingpulver und Zucker glatt rühren. Sobald die Mohn-Mischung kocht, die Eigelb-Mischung einrühren. Alles gut verrühren, damit keine Klümpchen entstehen. Gelatine nach Packungsanweisung für einige Minuten in kaltem Wasser einweichen, gut ausdrücken und über einem Wasserbad auflösen. 3 EL der Mohn-Mischung unterrühren. Den Gelatine-Mix in die Mohncreme rühren. Dessert mit mohn kvam. Die geschlagene Sahne unterheben. Foto: Maria Panzer / Einfach Backen Den Tortenboden auf eine Tortenplatte legen und einen Tortenring herumstellen. Die Mohn-Creme einfüllen, glatt streichen und die Torte für 2 Stunden kühlen. Foto: RBV Birkmann / amazon Für Torten wie vom Profi Der stufenlos verstellbare Tortenring von RBV Birkmann hält deine Torten beim Schichten perfekt zusammen. Für den Guss die Gelatine in kaltem Wasser einweichen.
50 ml Eierlikör in einem kleinen Topf erwärmen, die Gelatine ausdrücken und im Eierlikör auflösen. Den restlichen, kalten Eierlikör in einem dünnen Strahl vorsichtig unterrühren. Den Guss auf die Mohn-Creme gießen und die Torte noch einmal für 1 Stunde kühl stellen. Zitronenquarkmousse mit Mohn zum Dessert - ÜberSee-Mädchen. Den Tortenring abnehmen, am Rand 16 Sahnetupfen aufspritzen und mit Schokoraspeln dekorieren. Die Mohn-Sahne-Torte ergibt ca. 16 Stücke. Arbeitsschritte einteilen Unsere Mohn-Sahne-Torte lässt sich gut vorbereiten. Den Boden (Schritt 1-3) kannst du wunderbar bereits am Vortag backen und nach dem Auskühlen abgedeckt bei Zimmertemperatur stehen lassen. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte dir auch gefallen