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Dieser leckere Erdbeer-Ricotta-Kuchen ist mit seinem frischen Geschmack das perfekte Rezept für den Sommer 190 g Mehl 180 g Zucker 2 TL Backpulver Eine Prise Salz 3 Eier 300 g Ricotta 100 g Butter 1/2 TL Vanilleextrakt 130 g frische Erdbeeren (geviertelt) Ofen auf 180 Grad Umluft vorheizen und eine runde Springform einfetten. In einer Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver und Salz vermischen. In einer weiteren Schüssel Eier, Ricotta und Vanilleextrakt glattrühren und mit den trockenen Zutaten vermischen. Butter in der Mikrowelle oder im Topf schmelzen und mit den Erdbeeren zum Teig geben. Erdbeer-Ricotta-Crostata: Kuchen wie in Italien - ÜberSee-Mädchen. Alles gut miteinander vermischen. Teig in die Kastenform gießen und 30 bis 40 Minuten backen, bis die Oberfläche schön goldbraun ist (Stäbchentest machen). Wer möchten, kann den Kuchen noch mit frischen Erdbeeren garnieren. Unter "Anbieter" 3Q nexx GmbH aktivieren, um Inhalt zu sehen
Aus der Form oder vom Blech Den Kuchen könnt ihr in größerer Menge vom Blech, oder in dieser, einem halben Blech entsprechender Form backen. Die im Rezept angegebene Menge entspricht einem 1/2 Blech, also dieser Ofenform aus Keramik Ich verwende gern diese Form mit Deckel. In der Form wird gebacken und auf dem Deckel lässt sich Kuchen, oder anderes ganz praktisch anrichten, außerdem bleiben Speisen in der abgedeckten Form bei Tisch länger heiß.
Bevor die heimische Erdbeersaison zu Ende geht, möchte ich gerne noch diesen Erdbeerkuchen auf Ricottacreme vorstellen, der – wie ich finde – unbedingt in meinen Blog gehört. Man kann sich eventuell darüber streiten, ob der Name richtig ist. Ist es wirklich ein Erdbeerkuchen auf Ricottacreme? Oder ist es doch eine Erdbeer-Ricotta-Torte? Die Definition einer Torte besagt aber, dass eine Torte aus mehreren gebackenen Tortenböden besteht, die nach dem Backen mit Creme gefüllt oder belegt werden. In unserem Fall gibt es aber nicht mehrere Tortenböden, sondern nur einen. Die Machart des Erdbeerkuchen auf Ricottacreme (ich bleibe bei dieser Benennung) hat ein bisschen Ähnlichkeit mit dem beliebtesten aller Erdbeerkuchen in unserer Rezeptsammlung, nämlich dem Erdbeerkuchen auf Knusperboden à la Mama. Ein zunächst knuspriger Boden, dafür kaum Kalorien;-), viele Erdbeeren und eine Creme die irgendwie gebändigt werden muss. Ricotta-Ersatz: 11 Alternativen für den Frischkäse - eat.de. Lassen Sie sich von meinen Fotos nicht verwirren! Diese entstanden, als die beste Ehefrau von allen das Rezept nicht zur Hand hatte, und einen "normalen" Bisquit-Teig gebacken hat.
Vollständige Widerrufsbelehrung Widerrufsbelehrung Widerrufsrecht Sie haben das Recht, binnen 1 Monats ohne Angabe von Gründen diesen Vertrag zu widerrufen. Die Widerrufsfrist beträgt 1 Monat ab dem Tag, an dem Sie oder ein von Ihnen benannter Dritter, der nicht der Beförderer ist, die letzte Ware in Besitz genommen haben bzw. hat. Um Ihr Widerrufsrecht auszuüben, müssen Sie uns (Wilhelmy Bildhauerei und Grabmale GmbH, Weinstrasse 67, 76887 Bad Bergzabern, Tel. Grablampen von Leuchtglas | Jetzt selbst gestalten. : 06343-9886940, E-Mail:) mittels einer eindeutigen Erklärung (z. B. ein mit der Post versandter Brief, Telefax oder E-Mail) über Ihren Entschluss, diesen Vertrag zu widerrufen, informieren. Sie können dafür das beigefügte Muster-Widerrufsformular verwenden, das jedoch nicht vorgeschrieben ist. Zur Wahrung der Widerrufsfrist reicht es aus, dass Sie die Mitteilung über die Ausübung des Widerrufsrechts vor Ablauf der Widerrufsfrist absenden. Folgen des Widerrufs Wenn Sie diesen Vertrag widerrufen, haben wir Ihnen alle Zahlungen, die wir von Ihnen erhalten haben, einschließlich der Lieferkosten (mit Ausnahme der zusätzlichen Kosten, die sich daraus ergeben, dass Sie eine andere Art der Lieferung als die von uns angebotene, günstigste Standardlieferung gewählt haben), unverzüglich und spätestens binnen vierzehn Tagen ab dem Tag zurückzuzahlen, an dem die Mitteilung über Ihren Widerruf dieses Vertrags bei uns eingegangen ist.
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