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Gottesdienst: Birgit Breder übergibt die Leitung der Kita Arche in Oberbauerschaft an Claudia Radtke Oberbauerschaft Zwei große Ereignisse gab es jetzt in Oberbauerschaft zu feiern: den Abschied von Birgit Breder als bisheriger Leiterin der Kindertageseinrichtung Arche und die Einführung der neuen Leiterin Claudia Radtke. Dienstag, 19. 04. 2022, 16:16 Uhr Birgit Breder (rechts) hat nach 30 Jahren die Leitung der Kindertageseinrichtung Arche in Oberbauerschaft an Claudia Radtke (links) abgegeben. Den Gottesdienst hatte Pfarrerin Kristina Laabs zusammen mit dem Arche-Team vorbereitet. Foto: Christine Honermeyer Das Team der Arche hatte zusammen mit Pfarrerin Kristina Laabs einen abwechslungsreichen Gottesdienst vorbereitet, in dem zum Ausdruck kam, was beiden Frauen ein Herzensanliegen ist: die Kinder. So feierten die Jungen und Mädchen den Gottesdienst mit, beteten einen Psalm mit Bewegungen und hatten zum Lied "Ins Wasser fällt ein Stein" ein Video vorbereitet. Darin stellten die Kinder sich zu einem Herz auf und transportierten die Liebe mit einer Weltkugel in die ganze Welt.
Tauflied "Ins Wasser fällt ein Stein" gesungen von Lila - YouTube
Zur ersten Frühschicht in der zweiten Hälfte der Fastenzeit begrüßte Pastoralreferent Dominik Potthast Frauen und Männer der Kirchengemeinde im Chorgestühl in der Sankt – Margareta – Pfarrkirche. "Wasser" war das Thema und dazu die Erkenntnis, dass es nicht ohne geht, aber, dass Wasser auch zwei Seiten hat und Leben und Zerstörung gleichermaßen bedeutet. Zu wenig Wasser ist nicht gut und zu viel auch nicht, führte Potthast als Überleitung in das Thema ein. Schon mit Beginn der Taufe kommen wir mit Wasser in Berührung, so sind wir Gottes geliebte Kinder, Er lässt uns nicht fallen, sondern Er verspricht ewiges Leben. Das Wasser hat positive und negative Seiten, auch unser Leben ist nicht nur schön, aber es ist auch nicht nur schlecht. Bezugnehmend zur Flutkatastrophe im letzten Sommer wurde die große Solidarität unter den Mitmenschen genannt und trotz prekärer Einzelschicksale war es nicht das Ende der Welt. Im gemeinsam gesungenen Lied "Ins Wasser fällt ein Stein" konnte das eigene Bewusstsein als Teil eines Ganzen interpretiert werden.
Meditative und biblische Texte dienten in der Liturgie, im Wechsel von zwei Sprecherinnen vorgelesen, als Metapher für negatives und positives Wasser im täglichen Dasein. Der Regenbogen nach einer Flut kann, symbolisch betrachtet, als Zeichen der Hoffnung dienen, dass Gott es gut mit uns meint. In der Lesung von Genesis 9, 1-17 ( Ausschnitt) segnete Gott Noah und seine Söhne und gab ihnen den Auftrag, fruchtbar zu sein, sich zu mehren und die Erde zu füllen und machte das Versprechen, dass nie wieder Wesen aus Fleisch und Blut vom Wasser der Flut ausgerottet werden; nie wieder solle eine Flut kommen und die Erde verderben. Es gibt aber auch Situationen in unserem Leben, in denen wir sprichwörtlich das Gefühl haben, in Leid und Sorgen zu ertrinken. Die Morgenveranstaltung endete mit einem gemeinsamen Frühstück im Pfarrheim. Weitere Gottesdienste dieser Art werden am 01. April und am 08. April jeweils um 6:30 Uhr in der Pfarrkirche angeboten. Fotos u. Text: E. Schultz
Was dieses Familienrezept von allen anderen Semmelknödel Rezepte unterscheidet, ist, dass es keine Zwiebeln und kein Mehl rein kommt. der Knödel etwas Biss hat. Denn die Hälfte des trockenen Brotes wird in kleine Stücke geschnitten und in Milch eingeweicht, während der andere Teil in Butter geröstet und gegen Ende der Weichzeit zur Milch-Brot-Mischung gegeben wird. Dadurch bekommt der Kloß eine großartige Konsistenz und wird nicht matschig. Semmelknödel im ofen backen ne. Der Semmelknödel schmeckt hervorragend zu Braten wie Gänsekeule oder Rinderbraten, Eintöpfen und cremigen Saucen. Semmelknödel selber herzustellen ist deutlich einfacher, als ihr denkt. Wichtig ist, dass ihr Zeit und Geduld mitbringt. Durch dieses Rezept mit Schritt für Schritt Anleitung zeigen wir euch, wie ihr geling sicher Semmelknödel im Backofen und in der Mikrowelle zubereitet. Fränkische Semmelknödel Zutaten 400g Restbrötchen/ Baguette/ Brezel, trocken 2 Esslöffel Petersilie, frisch 4 mittelgroße Eier ca. 825 ml Milch 1 Teelöffel Salz frisch gemahlener Pfeffer und eine Prise Muskat Butter oder Margarine zum Rösten – Ihr könnt jedes trockene, übrig gebliebene Weißbrot verwenden um diesen Semmelknödel zuzubereiten.
Vorbereitungszeit 2 Stdn. 30 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Arbeitszeit 3 Stdn. Gericht: beilagen Land & Region: Bayern, Deutschland, Franken Keyword: Backen, Einfach, fränkische Semmelknödel, Resteverwertung, Semmelknödel bayrisch, Semmelknödel in der Mikrowelle, Semmelnködel, Serviettkloß, Vegetarisch Portionen: 6 Portionen 400 g trockene Restbrötchen/ Baguette/ Brezel 2 Esslöffel Petersilie frisch 4 mittelgroße Eier ca. 825 ml Milch 1 Teelöffel Salz frisch gemahlener Pfeffer und eine Prise Muskat Butter oder Margarine zum Rösten Semmelknödelteig herstellen: Die Hälfte der Brotreste zerkleinern und in eine Schüssel geben. Semmelknödel im ofen backen hotel. Die Hälfte der Milch übergießen und 10 Minuten ruhen lassen. Danach rühren, nochmals mit etwas Milch übergießen und für ca. Immer wieder die Masse mischen (dabei das Brot zerbrechen, damit am Ende eine homogene Masse entsteht) und den Rest Milch dazugeben. Falls ihr keine Zeit habt, dann solltet ihr heiße Milch verwenden, um die Semmelknödelteig Herstellung zu beschleunigen.
1. Die Brötchen (Semmeln) würfeln und im etwa 180 °C heißen Ofen 5 Minuten backen. In eine Schüssel geben. 2. Speck fein würfeln. Zwiebel pellen und fein hacken. Staudensellerie entfädeln und fein würfeln. Petersilie waschen und hacken. 3. Butter in einer Pfanne aufschäumen lassen. Speck, Zwiebeln und Sellerie darin bei mittlerer Hitze 3 bis 4 Minuten anschwitzen. Petersilie dazugeben und alles zu den Brotwürfeln geben. 4. Die Eier trennen. Eigelb und Milch in einer Schüssel mischen, mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen. Über das Brot geben und untermischen. Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen und vorsichtig unter die Brotmischung heben. 5. Die Brotmischung in eine gebutterte Form geben und im heißen Ofen bei 200 °C (Umluft 180 °C, Gas Stufe 3) ca. Gebackener Semmelknödel aus der Form - Rezept - kochbar.de. 30 Minuten backen. 6. 5 Minuten in der Form abkühlen lassen und stürzen. In Scheiben geschnitten servieren.
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Während die Serviettenknödelmasse zum zweiten Mal zieht, heizt ihr den Backofen auf 200 °C mit Ober- und Unterhitze vor. Danach eine Kastenform, Springform oder Form euer Wahl einfetten. Wer mag, kann diese auch stattdessen mit Backpapier auslegen, um den Semmelknödel nach dem Backen noch einfacher aus der Form herauszunehmen. Anschließend die Semmelknödel-Masse in die vorbereitete Backform geben und für ca. Nach 30 Minuten den Backofen ausschalten und den Kloß für 5 Minuten drin lassen, ohne aufzumachen. Den Serviettkloß aus dem Ofen herausnehmen, auf einem Teller bzw. Falls er nicht sofort aus der Form herauskommt, einfach leicht gegen den Backformrand schlagen, um den Semmelknödel von den Formseiten zu lösen. In Scheiben schneiden und genießen! Ihr könnt jedes trockene, übrig gebliebene Weißbrot verwenden um diesen Semmelknödel zuzubereiten. Gebackene Semmelknödel aus der Form - Rezept - kochbar.de. Von Brezel, Brötchen, Toastbrot bis hin zu Baguette ist alles erlaubt. Ganz wichtig bei der Zubereitung der Knödel ist, dass das alte Brot in kleine Würfel/Stücke geschnitten wird, um das Einweichen zu beschleunigen.