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simpel 4, 57/5 (42) Schwedische Hackbällchen mit Stampfkartoffeln und brauner Soße Köttbullar med potatismos och brun sås 30 Min. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Currysuppe mit Maultaschen Franzbrötchen Scharfe Maultaschen auf asiatische Art Erdbeermousse-Schoko Törtchen Schweinefilet im Baconmantel Erdbeer-Rhabarber-Crumble mit Basilikum-Eis
Hackbällchen in Gemüse Rahmsoße mit Reis ZUTATEN: 300 g Hackfleisch (Rind) 1 Ei 1 EL Paniermehl Salz, Pfeffer, Oregano, Paprikapulver ZUSAMMEN VERMENGEN UND BÄLLCHEN FORMEN. 2 kleine Karotten 1 Paprika 2 Rote zwiebel 6 große Champignons 3 Stangen lauchzwiebeln 8 bunte cherry Tomaten GEMÜSE KLEIN SCHNEIDEN Hackbällchen in öl gar braten und zur Seite Stellen. Zwiebel in der gleichen Pfanne kurz anbraten, Karotten dazugeben und 1-2 min zusammen. Paprika dazugeben und zuletzt die Champignons. Alles ein paar Minuten braten, Gemüse zur Zeit schieben und 1 EL Butter in die Pfanne geben. 1 El Mehl dazugeben, Butter und Mehl zusammen verrühren. 1/2 TL Tomatenmark dazugeben und kurz anrösten. 50ml Brühe und 200ml sahne oder Milch dazugeben und alles gut verrühren Tomaten und lauchzwiebeln dazugeben und aufkochen lassen. Würzen wenn nötig, Hackbällchen dazugeben und ein paar min. Auf niedrige Hitze Köcheln lassen.