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Zum Beispiel in eine klassische Keksdose. Darin hält das Brot einige Wochen und kann ohne Gefahr verzehrt werden. Da es heiß gebacken wird, ist nichts verderblich. Du musst nur – wie bei allen Keksen – auf Schimmeln und Austrocknen achten. In einer metallenen Keksdose wird das aber kein Problem.
Nach dem Backen war der Knoblauch jedoch subtiler und verwandelte sich in fast schon süßlichen Knoblauch. Es wird ein köstlicher Laib Brot, der sehr gut zu Suppen passt, zum Grillabend im Garten oder zu allem, was Sie zufällig zum Abendessen möchten. Bärlauch sammeln Bärlauch verrät es der starke Knoblauchgeruch, ist aber trotzdem leicht zu verwechseln (z. B. mit giftigen Maiglöckchen). Besorgen Sie sich einen Sammelführer, wenn Sie sich nicht sicher sind. Befolgen Sie auch immer die Regeln der Nahrungssuche. Seien Sie sich sicher, was Sie auswählen. Bitten Sie ggf. den Grundstückseigentümer um Erlaubnis zum Sammeln. Wählen Sie nur etwas, das reif und nicht geschützt ist. Nehmen Sie nur das mit, was Sie für Ihren persönlichen Gebrauch benötigen. Waschen Sie es gut, bevor Sie es essen. selbstgebackenes Bärlauchbrot Gericht: Brotrezepte Land & Region: deutsch Diet für Diabetiker, Halal, Hindu, Kosher, wenig Kalorien, wenig Fett, laktosefrei, wenig Salz, vegan, vegetarisch Keyword: Bärlauchbrot, Bärlauchrezepte, brot backen, brot selber backen, Brotrezept Schwierig: einfach Lifestyle: laktosefrei, vegan, vegetarisch Saison: frühling Portionen: 1 Brot Kalorien: 280 kcal Vorbereitungszeit 10 Minuten Zubereitungszeit 40 Minuten Gehzeit 1 Stunde 30 Minuten ▢ 520 g Weizenmehl ▢ 1 Pck.