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Pinienkerne und Rosinen ebenfalls unterkneten. Das gewürfelte Auberginenfruchtfleisch nicht vergessen;-) 3. Die Zutaten für den Sud verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen und in eine Auflaufform gießen. Die Auberginenhälften mit der Hackmasse füllen und nebeneinander in die Form setzen. 4. Im vorgeheizten Backofen auf mittlerer Schiene bei 180 Grad Ober-/Unterhitze (oder Umluft 160 Grad) ca. 50 - 60 Minuten garen. Den geriebenen Käse nach ca. 35 - 40 Minuten daraufstreuen. Den Käse kann man aber auch weglassen. 5. Gefüllte auberginen mit hackfleisch im open source web. Die Auberginen mit dem Sud auf Tellern anrichten. Dazu passt z. B. türkischer Schafskäse-Dip (Rezept in meinem Kochbuch), Fladenbrot, Reis etc... Rezept bewerten: 5 von 5 Sternen bei 18 Bewertungen Jetzt Rezept kommentieren
Feta zerbröseln und in 1/3 und 2/3 aufteilen. Tomaten halbieren, Strunk entfernen und den inneren Teil mit einem Löffel entfernen (aufheben! ) und das äußere Fruchtfleisch grob würfeln. Das entnommene Innere pürieren. Rinderhack mit 1/3 vom Feta, der Hälfte der Tomatenwürfel, der Hälfte der Kräuter und den Schalotten durchkneten. Mit Salz, Pfeffer und Chili kräftig würzen und abschmecken. Auberginen mit orientalischer Hackfleisch-Füllung, im Ofen gebacken - Rezept - kochbar.de. Auberginen halbieren und ein das Kerngehäuse mit einem Löffel herausschaben, so dass man sie füllen kann. Mit etwas Öl einstreichen und dann die Hackfleischmasse auf alle Auberginenschiffchen verteilen. In einer großen Auflaufform platzieren und mit dem pürierten Rest der Tomaten und ca. 100 ml Wasser übergießen. Im Ofen bei 180°C Ober/Unterhitze backen, bis die Auberginen weich geworden sind (ca. 40-50 Minuten). Restlichen Feta, Tomaten und Hack mischen und auf den Auberginenschiffchen verteilen. Nochmal 10 Minuten backen, bis der das Topping warm geworden ist und der Feta leicht angeschmolzen ist. Die angefallene Flüssigkeit vor dem Servieren über die Schiffchen löffeln und heiß servieren.
Die mit Hackfleisch gefüllte Ofen Aubergine ist schnell zubereitet und durch das Baharat Gewürz im Hackfleisch eine echte Abwechslung. Unsere fruchtige Tomaten-Paprika-Soße kann auch für andere Gerichte benutzt werden oder einfach mit Zoodels als leichtes Mittagessen – perfekt zum Mitnehmen auf die Arbeit. Das Innere der Aubergine lässt sich super zu einer Auberginen Creme verwerten. Kein Rezept mehr verpassen – melde dich für unseren Newsletter an! Eine Abmeldung ist jederzeit kostenlos möglich. Hinweise zum Datenschutz erhältst du in unserer Datenschutzerklärung. Gefüllte auberginen mit hackfleisch im ofen 5. Rezept Nährwerte 1 pro Portion: Kohlenhydrate: 21, 9g / Protein: 37, 2g / Fett: 24, 7g // Kalorien: 546, 8kcal Vorbereitungszeit 30 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Arbeitszeit 1 Std. Portionen: 2 Kalorien: 546. 8 kcal Ofen Aubergine 1 Aubergine 350 g Hackfleisch 1 Zwiebel 1 Ei 3 tsp Baharat 1 tsp Salz 2 tbsp Sesamöl zum Braten Tomaten-Paprika Soße 125 g Paprika (alle außer grün) 300 g Tomaten 3 tsp Salz 0, 5 tsp Chiliflocken 1 tsp Paprikapulver 4 tsp Oregano frisch 2 tbsp Olivenöl zum braten Variation Überbacken 50 g Feta Ofen Aubergine Die Aubergine waschen und trocknen.
1 Kartoffeln gut waschen und abbürsten. In Stücke schneiden und in einer Auflaufform geben. Mit Olivenöl beträufeln und Oregano bestreuen. Salzen. Auberginen waschen und längs halbieren. Fruchtfleisch kreuzweise einschneiden. Salzen und Pfeffern. Auberginen auf die Kartoffeln setzen. Bei 175 Grad für ca. 25 Minuten ins Rohr schieben bis das Fruchtfleisch sich mit einem Löffel leicht herausheben lässt. 2 Knoblauch, Möhre, Lauch, Salbei und Frühlingszwiebel in Olivenöl andünsten. Mit Tomatensauce auffüllen und ca. 5 Min. Ofen Aubergine mit Hackfleisch (Low Carb) • Rezept. köcheln lassen. Auberginenfleich und gewürfelten Ziegenkäse zugeben und gut durchmischen. Abschmecken. 3 Ausgehöhlte Auberginenhälften mit der Hackfleischmasse füllen. Mit Käse bestreuen und Olivenöl beträufeln. Auf die Kartoffeln setzen und für 5 bis 10 Ofen goldbraun gratinieren. Etwas abkühlen lassen und anrichten.
Auberginenschiffchen 🍆 // LOW CARB Rezept // mit Hackfleisch und Feta überbacken // Mittagessen Keyword Aubergine gefüllt überbacken, Auberginenschiffchen mit Feta, gefüllte aubergine mit hackfleisch low carb, gefüllte aubergine mit hackfleisch und feta, Low Carb Auflauf Rezepte Die angezeigten Nährwertangaben sind nur eine Schätzung und können je nach den tatsächlich verwendeten Zutaten und Marken sowie den genauen Mengen variieren. Erwähne oder tagge #salalade auf Insta! triangle 72 820 60 00 Fruchtlöffel * Küchenhelfer von triangle für höchste Ansprüche von Profis und Hobbyköchen garantiert hoher Qualitätsstandard Tradition, Know-How und Innovation aus Solingen seit 1946 Letzte Preisaktualisierung: 16. Gefüllte auberginen mit hackfleisch im ofen 6. 05. 2022 um 12:02 Uhr / Der angegebene Preis kann seit der letzten Aktualisierung gestiegen sein. / Bilder von der Amazon Product Advertising API / Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen. 📣 Werbehinweis für Links mit Sternchen (*) oder oder Die mit Sternchen (*) gekennzeichneten Links sind Provisionslinks auf externe Angebote.
Kohlenhydrate sind zwar der hauptsächliche Makronährstoff in Auberginen, aber letztendlich ist es natürlich trotzdem sehr wenig. Eine ganze (mittelgroße) Aubergine liefert netto 7-10g, was durchaus erträglich ist. Gepaart mit ein bisschen Eiweiß und guten Fetten passt die Aubergine also wunderbar in unsere Ernährungsform. Klassisch mediterran mit Olivenöl und Feta oder auch in jeder anderen Art müssen wir uns nicht zurückhalten. Guten Appetit! Liebe Grüße, Nico Gefüllte Low Carb Auberginenschiffchen mit Hackfleisch und Feta aus dem Backofen mit einer aromatischen Füllung aus Rinderhackfleisch, Feta, Tomaten und mediterranen Kräutern. Auch sehr gut zum Vorkochen geeignet. Vorbereitung: 15 Min. Zubereitung: 1 Std. Gesamt: 1 Std. 15 Min. Kalorien: 710 kcal Kohlenhydrate: 14. 3 g Protein: 40. 7 g Fett: 52. 1 g Ballaststoffe: 8 g Kohlenhydrate: 8. 3% Protein: 23. 5% Fett: 68. 2% Portionen 4 Portionen Schalotten schälen und grob schneiden. Gefüllte Auberginen mit Hackfleisch - Rezept - kochbar.de. Knoblauch schälen und fein hacken. Kräuter abzupfen und hacken.