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Gulasch als Auflaug? Ja, bitte! © Gabriele Hanke/Imago Von Anne Tessin schließen Gulasch ist ein klassisches Gericht, das hierzulande häufig auf dem Tisch steht, mit Nudeln, Kartoffeln und Co. Aber kennen Sie auch Gulasch-Auflauf? Hier ist das geniale Rezept. Gulasch ist ein bodenständiges Gericht. Aus Rinder- oder Schweinefleisch, geschmort mit ordentlich Zwiebeln, Brühe und oft auch einem Schuss Rotwein wird der Fleischeintopf zu Nudeln, Knödeln oder auch Kartoffeln serviert. Aber es geht noch eine Stufe leckerer. Servieren Sie den Gulasch doch mal als Auflauf. Le Creuset Topf Kasserolle Auflaufform gelb in Kreis Pinneberg - Bönningstedt | eBay Kleinanzeigen. Mit Käse überbacken wird der Klassiker so zum neuen Hochgenuss. Gulasch-Auflauf: Diese Zutaten brauchen Sie 2 mittelgroße Zwiebel 3 Paprikaschoten, grün und rot 500 g Rind und Schwein gemischt 2 EL Öl Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß 2 EL Tomatenmark (so können Sie es ersetzen) 2 gestrichene EL Mehl 650- 750 ml Rinderbrühe 300 g Kartoffeln 200-250 g Crème fraîche (alternativ: Schmand) 150 g geriebener Käse Gulasch-Auflauf: Ein Rezept für Sie?
100 Milliarden Euro hat der Kanzler zugesagt, woher die kommen sollen und was damit zu geschehen hat, weiß offensichtlich niemand. Und bei der Aufzählung von Bundes-Themen haben wir die täglichen Sorgen der Menschen in NRW und anderswo fast vergessen. Sie beginnen mit einer bezahlbaren Wohnung, mit einem Job, der ihnen ein einigermaßen vernünftiges Leben ermöglicht, sie setzen sich fort mit dem Verkehr, der vieles zum Stillstand bringt und dies täglich, sie hören nicht bei der Bildung auf, über die Politiker gern im Wahlkampf reden, das Thema danach aber vergessen. Dabei sind viele unsere Schulen ein Armutszeugnis der Politik. Rezept für Gulasch-Auflauf: Mit Käse überbacken schmeckt er sicher jedem | Genuss. Dass das so ist, dafür tragen sie alle Verantwortung. Dass nur 56 Prozent der Wahlberechtigten gewählt haben, ist traurig. Vielleicht denken Politiker mal über diese Gründe nach und über die Klagen von Menschen, die Politiker erreichten sie nicht mehr. Letzter Gedanke: wie wäre es denn, wenn die Grünen in NRW die Ministerpräsidentin stellten, mit Mona Neubaur? Gewählt von SPD und FDP?
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Im übrigen finde ich es auch übertrieben, Patienten im Wartezimmer mit einer Nummer aufzurufen, sowas hab ich selbst noch nicht erlebt. Aus meiner Erfahrung wird überwiegend per Familienname aufgerufen... # 6 Antwort vom 28. 2006 | 14:20 Pfff, in meinem Supermarkt reden sich die Mitarbeiter mal mit 'Frau Schulze' und mal mit 'Martina' an, schon habe ich auch den vollen Namen. Ich sage immer, man kann Paranoia auch übertreiben. Wenn jemand Sie 'stalken' will, braucht er Ihnen bloß nach Feierabend zu folgen... # 7 Antwort vom 28. Namensschild krankenschwester datenschutz. 2006 | 17:18 Von Status: Master (4936 Beiträge, 774x hilfreich) Wie wärs mit nem Jobwechsel? ----------------- "gruß azrael" # 8 Antwort vom 28. 2006 | 18:27 Von Status: Schüler (254 Beiträge, 60x hilfreich) Beamte im öffentlichen Dienst sind dazu verpflichtet auf Verlangen Ihren Dienstausweis zu zeigen. Dort steht der Name ebenfalls deutlich lesbar. Dort schreit auch niemand nach Datenschutz. Und ich denke, dass diese Personen gefährlicher leben (wenn Ihnen einer was will), als ein Klinikummitarbeiter, der seinen Namen aufm Kittel stehen hat.
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-- Editiert von TokTok am 28. 2006 18:27:33 # 9 Antwort vom 28. 2006 | 19:44 ".. vorfall hatten wir bereits" tja, und ich bin vielfach, über wochen v. einem arzt angerufen worden ohne medizinischen grund... sowas passiert eben, dazu braucht der, der das tut nun wahrlich keine namensschilder.... # 10 Antwort vom 31. 2006 | 07:07 Von Status: Schüler (182 Beiträge, 22x hilfreich) Hi Hummels, ich glaube allein mit dem Namen wird niemand so ganz eindeutig identifiziert. Meist wird auch noch das Geburtsdatum und der -ort benötigt. Und das steht ja wohl auf den Namensschildern nicht mit drauf. Ich persönlich finde es gerade im Pflegebereich besser, wenn ich die Leute mit Namen ansprechen kann, sie wissen ja auch schließlich meinen Namen (und noch viel, viel mehr von mir). Und wieviel Mitarbeiter und Patienten hat diese Klinik? Und dann ist ein passierter Fall doch wirklich nicht die Welt, wenn auch für den/die Betroffene(n) sehr ärgerlich. Namensschild krankenschwester datenschutzrichtlinie. Aber hier gibt es jetzt entsprechende Handhaben gegen diese Leute.
2006 | 00:48 @Mareike Was die Gewerkschaft dazu sagt, weiß ich nicht - bin kein Mitglied. Hab bei meinen Recherchen dazu gelesen, dass auch der Betriebsrat seine Zustimmung geben muß (da gibt es ein Gerichtsurteil) - ob das so war, müsste ich erstmal prüfen. Mir wird das Thema jetzt brisant, da einige Kollegen und ich, den Familiennamen auf dem Namensschild einfach zugeklebt haben - und das hat unsere unmittelbar Vorgesetzte heute bei mir bemerkt und ist trotz meiner Begründung der Meinung, sie müsse das an die Pflegedienstleitung melden -.. rechne mit einem Personalgespräch... ;-)... # 3 Antwort vom 28. 2006 | 08:19 Von Status: Gelehrter (10619 Beiträge, 2422x hilfreich) @hummels im umkehrschluss wird dann in den wartezimmern ( um b. d. situation klinik/arzt zu bleiben), der patient mit ner nummer aufgerufen statt mit namen? schließlich könnten andere mitbekommen, wie man heißt u. weitere eruieren? man kanns auch übertreiben. Namensschild krankenschwester datenschutz in europa. sunbee # 4 Antwort vom 28. 2006 | 09:57 Von Status: Praktikant (760 Beiträge, 167x hilfreich) Ich verstehe auch das Problem dabei nicht ganz.
Mir bzw. meinen Kollegen geht es allein um einen gewissen Persönlichkeitsschutz, denn es gibt gerade in Krankenhäusern (wir gehören einem Verbund aus mehreren Krankenhäusern der Region an - also wir sind sehr groß) genügend Patienten, die eben nicht ganz richtig "ticken" und gewisse, normale Distanzgrenzen überschreiten. Zumal ja auch eine Krankenschwester Statusgemäss einer Vertrauensperson entspricht... wo die Distanz zur Persönlichkeitsachtung eben doch schneller als sonst überschritten wird. Man fühlt sich wirklich "bloßgestellt" bei unflätigen und anzüglichen Bemerkungen... und das ist garnicht so selten! Dass unsere Pflege transparent gemacht wird, ist völlig okay und liegt im Interesse des Patienten, aber muss ich als Person denn auch gleich gläsern werden? Für eine Schwester-Patient-Beziehung reicht wirklich der Vorname und der große Anfangsbuchstabe des Familiennamens, da es üblich ist die Schwester eben mit z. B. "Schwester Melinda" anzusprechen... und das ist allemal zuzuordnen!