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Hannovers Traditionsgetränk Bildunterschrift anzeigen Bildunterschrift anzeigen "Geht ein Glas zu Bruch, müssen wir vier Lagen verkaufen, um den Schaden abzudecken": Phillipp und Hannes Aulich (im Bild) hadern mit den Glaspreisen. © Quelle: von Ditfurth Die Lüttje Lage, das Lieblingsgetränk des hannoverschen Schützenfests, bereitet nicht nur manchem Konsumenten, sondern auch den Wirten Kopfschmerzen. Grund ist der hohe Einkaufspreis, den die Wirte für die Gläser zahlen müssen. Rüdiger Meise 04. 07. 2014, 06:19 Uhr Share-Optionen öffnen Share-Optionen schließen Mehr Share-Optionen zeigen Mehr Share-Optionen zeigen Hannover. Mehr als drei Euro koste das Lüttje-Lage-Pärchen, das aus einem kleinen Bierglas und einen Schnapskelch besteht, sagt Phillipp Aulich, Geschäftsführer im Brahaus Ernst August. Weiterlesen nach der Anzeige Weiterlesen nach der Anzeige Eine Lüttje Lage kostet im Brauhaus-Zelt auf dem Schützenplatz einen Euro. "Geht also ein Glas kaputt, müssen wir vier Lagen verkaufen, um den Schaden abzudecken", sagt Aulich.
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Laut Thorald Abramowski vom Collegium ehemaliger Bruchmeister ist das Getränk dem hannoverschen Braumeister Cord Broyhan zu verdanken. Beide Gläser zeichnen sich durch dicke Wände und Robustheit aus. "Allerdings gehen die Gäste auf dem Platz auch oft sehr robust damit um", sagt Aulich. Zwar gebe es durchaus alternative Gläser, die seien aber auf dem Schützenplatz nicht brauchbar, sagt Klaus Bähre. "Wegen ihrer dünner Glaswände ist der Verschleiß viel zu hoch, und die Verletzungsgefahr der Mitarbeiter beim Spülen ist groß. " Trotz der hohen Kosten für die Gläser denkt keiner der Wirte daran, Pfand zu nehmen. "Das wäre vom Aufwand her gar nicht möglich", sagt Bähre. Denn oft wird die Lüttje Lage auf einem sogenannten Meterbrett verkauft, auf dem elf Gläserpärchen Platz haben. "Ein Pfand würde den Meter zu teuer machen, und das Rückgabesystem wäre viel zu kompliziert und personalintensiv. Zudem bräuchte man riesige Mengen an Wechselgeld", sagt Bähre. Also bleibt vorerst alles beim Alten. Die Wirte vertreiben das hannoversche Traditionsgetränk trotzdem mit Engagement – und angesichts der hohen Verkaufszahlen auf dem Fest wird wohl auch am Ende ein Gewinn in den Büchern stehen: Aulich und Bähre schätzen, dass insgesamt gut 100.
Pro Jahr gingen in dem Unternehmen rund 500 Gläser zu Bruch, die Hälfte davon bei dem zehn Tage dauernden Schützenfest. Klaus Bähre, der das Rondell auf dem Platz betreut, schätzt den Glasschwund sogar auf rund 20 Prozent. "Viele Leute nehmen die Gläser auch als Souvenir mit", sagt Bähre. Die Gläser sind so teuer, weil die speziellen Größen und Formen, die für die Lüttje Lage benötigt werden, außerhalb Hannovers nicht nachgefragt werden. Die Firma Hubensack aus Hannover lässt die Original-Lüttje-Lage-Gläser als Extraanfertigung in Frankreich produzieren, heißt es in dem Unternehmen. Das kleine, niedrige Bierglas (Stamper) fasst fünf Zentiliter, der Schnapskelch (Uhle) einen Zentiliter. Beide Gläser zeichnen sich durch dicke Wände und Robustheit aus. "Allerdings gehen die Gäste auf dem Platz auch oft sehr robust damit um", sagt Aulich. Zwar gebe es durchaus alternative Gläser, die seien aber auf dem Schützenplatz nicht brauchbar, sagt Klaus Bähre. "Wegen ihrer dünner Glaswände ist der Verschleiß viel zu hoch, und die Verletzungsgefahr der Mitarbeiter beim Spülen ist groß. "
(Dinge wie "gesund bleiben" oder "meine Freunde und Familie" oder "erfülltes Berufsleben" sind hier nicht gemeint. So bemerkenswert kann das Leben in Hannover sein: In der täglichen Kult-Glosse "Lüttje Lage" erzählen HAZ-Autoren von den skurrilen, absurden und lustigen Erlebnissen des Alltags. )… Das Lüttje Lage Pärchenset mit wahlweise Gilde, Herrenhäuser oder Brauhaus Lüttje Lage Bier: das ultimative Lüttje Lage Set für zwei - Geschenkfertig im stylischen Karton. Das hat einen großen Vorteil: Beste Frische und Haltbarkeit. Das in der Schokolade enthaltene Fett stößt Wasser ab, aber Feuchtigkeit und Wasser lösen dennoch den in der Schokolade enthaltenen Zucker heraus. Im Schokoladen Online Shop finden Sie edle Tafelschokoladen, mit Schokolade überzogene Früchte, frische Pralinen, Nüsse und vieles gibt es aktuell ca 1. 000 unterschiedliche Schokoladen von rund 50 Chocolatiers - und es werden ständig mehr! Bitte nicht denken, sondern spontan einfach losschreiben, ok? … ist mein geliebtes Motorrollerchen, dessen Auftauchen vor unserem Haus im Sommer 2011 die nachbarliche Neid- und Hasswelle und das Mobbing in Gang setzte, das mich in die heutige Situation brachte.
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