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Herzlich willkommen in Oberndorf an der Melk! Die Marktgemeinde Oberndorf an der Melk liegt im Mostviertel im Alpenvorland und zeichnet sich als Wohngemeinde mit hoher Lebensqualität aus. Auf markierten Wanderwegen und Fahrradstrecken finden Sie viele Möglichkeiten der Erholung in der Natur vor. Zum Entspannen empfiehlt sich auch ein Besuch in unserem Sportzentrum und Familienbad. Viele weitere Informationen, z. Job Börse | Oberndorf an der Melk. B. über örtliche Vereine und Wirtschaftsbetriebe finden Sie hier auf unserer Homepage.
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Also überlegte ich mir, stattdessen eine Schalke-Trikottorte zu modellieren! Beim stöbern im Internet bin ich auf ein Video von Sallys Welt gestoßen, und das diente mir dann auch als Vorlage für meine Torte: Zuerst habe ich wie gewöhnlich meinen Fondant selber gemacht und gefärbt. Das Wetter machte mir aber einen Strich durch die Rechnung (es war heiß…zu heiß! ). Mein Fondant war einfach zu weich und wollte nicht so wie ich 🙁 Jeder der Fondanttorten macht, weiß wie schwer das bei hohen Temperaturen und hoher Luftfeuchtigket ist. Trikot torte selber machen ohne. Aufzugeben kam nicht in Frage, obwohl ich am Rande eines Zusammenbruchs war! Mein Fondant landete schließlich im Müll und ich verzweifelte schon etwas. Weil ich nur ab und zu Fondanttorten mache, kaufe ich keine großen Mengen Fondant sondern mache und färbe mein Fondant lieber selber. Bei der Torte für Kevin hatte ich Glück im Unglück – kurz zuvor hatte ich von der Firma Dekoback ein Testpaket bekommen mit allerlei tollen Produkten wie Modellier-Zuckermasse in verschiedenen Farben, Farbpasten für Lebensmittel, Farbstifte, Cupcakeförmchen und essbare geformte Zuckerware 🙂 Dabei war auch Rollfondant mit Vanille und Schokoladen Geschmack und eine Rollfondantdecke – juhu!
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Nach kurzer Überlegung habe ich die Fondantdecke dann mit blauer Pastenfarbe eingefärbt und meine Torte damit eingedeckt. Das Ergebnis konnte sich sehen lassen, ich war voll und ganz zufrieden. Der Fondant von Dekoback war schön weich, ließ sich gut färben, riss nicht ein und veränderte sich auch nicht bei den hohen Temperaturen. Und hier die Beschreibung und das Rezept für die Trikottorte: Zuerst müsst ihr, wie in dem Video beschrieben, aus dicker Pappe eine Trikotschablone basteln. Die braucht ihr um aus dem Biskuitteig das Trikot ausschneiden zu können. Für einen dünnen Boden (ihr müsst drei solche backen! ) braucht ihr: 3 Eier 125g Zucker 60g Mehl 40g Speisestärke 50g Kakao 1/2 Pck. Backpulver 60ml Öl 100ml Flüssigkeit (z. B. Bayern Trikot 2021 : FUSSBALL-TORTE selber machen | ohne Backen - YouTube : 5,0 von 5 sternen 1.. 20ml Kirschwasser + 80ml Mineralwasser, oder 100ml Kirschsaft usw. ) Für die Ganache: 400g Zartbitterschokolade 400ml Sahne Für die Kirschfüllung: 2 Gläser Sauerkirschen (720ml) 60g Speisestärke 2 EL Kirschwasser, nach Wunsch Für die Sahnefüllung: 300ml Sahne 1 EL Kirschwasser 2 EL Zucker 4 Blatt Gelatine Zubereitung: Für den Biskuitboden Eier und Zucker cremig rühren.