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Dazu kommen Gewürze für das winterliche Aroma und Nüsse sowie Trockenfrüchte in gehackter Form, was für einen Kontrast in Konsistenz und Geschmack sorgt. Weiter unten folgen drei Rezepte für verschiedene Salami-Sorten: Walnuss-Feige mit Kardamom gewürzt, Haselnuss-Rosine mit gemahlenem Ceylon-Zimt und Pistazie-Cranberry mit fruchtiger Orangenschale. Tipps zum Rezept und zur Aufbewahrung. Salami süße rezept. Die süße Salami lässt sich sehr gut aufbewahren und hält sich problemlos einige Wochen frisch. Du kannst sie am Stück in Frischhaltefolie eingewickelt im Kühlschrank lagern (und so jederzeit eine Scheibe abschneiden). Alternativ kannst du die Salami auch in Scheiben geschnitten einfrieren. Für weitere Salami-Sorten kannst du selbst kreativ werden und Kombinationen wagen. Wie wär's zum Beispiel mit einer Stollen-Salami oder einer Mandel-Vanille-Variante? Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt ツ Hier findest du weitere Rezepte für rohe Köstlichkeiten: 3 weihnachtliche Bliss Balls (Lebkuchen, Vanillekipferl & Linzer Torte) Raw Gingerbread – (F)rohe Lebkuchenmänner (Roh-)vegane Feigen-Newtons mit weihnachtlich gewürzter Füllung Frostige Schoko-Feigen-Tartelettes – veganes Eiskonfekt ganz einfach selbst gemacht Roh-vegane Feigen-Würfel mit Cashew & Kokos Süße Salami aus vollwertigen Zutaten (Walnuss-Feige, Haselnuss-Rosine & Pistazie-Cranberry) Die süße Salami ist eine vollwertige Nascherei für den Herbst und die Adventszeit.
Die Biskuitmasse müsste mit diesen 6 Strängen aufgebraucht sein. Je ein Blech im Ofen auf die 2. und 4. Schiene setzen und für 6-8 min backen. Nach der Hälfte der Backzeit die Bleche tauschen und drehen. Süße salami rezept recipe. Vorsicht: Dabei bitte mit Back-Handschuhen arbeiten. Nach dem Backen den Ofen NICHT ausschalten! Schritt 2: Für die Schokoladen-Masse Die Zartbitter- und die Vollmilchkuvertüre zusammen mit der Butter in einer Schüssel im Wasserbad schmelzen, bis sie etwas wärmer als handwarm ist. Die Schüssel dann aus dem Wasserbad nehmen und das Rumaroma unterrühren. Die Belegkirschen in Scheiben schneiden, die weiße Kuvertüre etwas klein schneiden und den Löffelbiskuit in 3-4 mm dicke Scheiben schneiden. Die kleinen Biskuitscheiben auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben und noch einmal bei 200°C Umluft auf der mittleren Schiene für ca. 5 min backen, damit sie kross und knusprig werden. Das Blech aus dem Ofen holen und das Backpapier samt Gebäck vom Blech heben, damit der Biskuit keine Resthitze mehr bekommt.