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In der Casa Buitoni kmmert sich ein Team von Experten um die Auswahl bester, natrlicher Zutaten fr die Entwicklung neuer Pastaprodukte. Drei Punkte spielen eine grosse Rolle: erstens Rezeptideen, zweitens Fragen der gesunden Ernhrung und drittens technologische Aspekte. Neue Rezepturen tftelt unter anderem Enrico Braganti, oberster Kchenchef und Leiter der Produktentwicklung, mit seinem Kcheteam im F+E-Center aus. Sein Laboratorium erinnert mehr an eine grosse Hotelkche denn an ein Versuchslabor. Fr Neuprodukte stellt er verschiedene Teige her, verwendet Olivenl aus hauseigenen Oliven, Eier aus der Region, Petersilie und besten Safran. Gefüllte pasta mit truffle capital. Experimentiert wird mit verschiedenen Fllungen. Dafr stehen beste natrliche Zutaten bereit wie Miesmuscheln, Vongole, Scampi, Sardellen, Knoblauch, Bffelmozzarella, Sepia, Fenchel und Artischocken. Wie einst Mamma Giulia stellt Braganti Pasta von Hand her. Auf einer Testanlage gleich nebenan proben Mitarbeiter dann, ob die von ihm und seinem Team entwickelte neue, gefllte Pasta industriefhig ist.
(2) Ferner besteht für alle Interessenten die Möglichkeit, kostenfrei einen aktuell gültigen Produktkatalog des Betreibers zu bestellen. Die zur Bestellung notwendigen Daten werden nach Absenden des Kontaktformulars direkt und verschlüsselt an den Betreiber übertragen. Datenschutz Der Betreiber verpflichtet sich, sämtliche gesetzlichen Bestimmungen zum Datenschutz zu beachten und einzuhalten. Insbesondere wird hierzu auch auf die Allgemeinen Datenschutzbestimmungen verwiesen. Lieferung und Preise (1) Die Lieferung der vorbestellten Waren erfolgt zum vereinbarten Wiederbesuchstermin auf Verantwortung des Betreibers bis an die Haustür der aktuell in den Systemen des Betreibers gespeicherten Lieferadresse. (2) Sämtliche auf den Shop-Webseiten des Betreibers ausgewiesenen Preise verstehen sich vorbehaltlich unserer Liefermöglichkeiten, sind stets freibleibend und stellen unverbindliche Endpreise inkl. Collitali - Kleine Pfeffermühle 'Schwarzer Pfeffer'. der jeweils gültigen Mehrwertsteuer dar. Ab einem Auftragswert von 12 € ist die Lieferung der bestellten Ware für Sie kostenlos.
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