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2. Die Gurke und die rote Zwiebel in Würfel schneiden, Chili & Frühlingszwiebel klein hacken und alles in eine Schale geben. Tahin mit Wasser, Olivenöl, Sojasauce, Zitronensaft & frisch gepresstem Knoblauch verrühren und über den Gurkensalat geben. 3. Auf einem Teller mit Koriander & unserer Gepp's Sesam Sauce anrichten. Viel Spaß beim Ausprobieren und lasst es Euch schmecken!