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In wie weit dies das Passende für Sie ist, ist fraglich. Bezüglich Whey Protein aus Molke, einmal ein Abfallstoff bei der Käserei, und dieser Tage ein kostbarer Rohstoff, wurde und ist reichlich und umfänglich geschrieben. Aber warum halten die Mehrheit der Wissenschaftler und Trainierende Whey Protein für die grundlegendste Aminoacidsquelle überhaupt? Veganes vs tierisches Protein im Vergleich | Sportnahrung Engel. Was ist eigentlich der Unterschied zwischen Whey und Protein an sich? Milch ist die Wurzel für eine Menge Eiweissarten, inbegriffen Vollmilcheiweiss, Milcheiweisspulver, Molkeprotein und Kalziumkasein. Molkeprotein oder Whey Eiweiss ist der King aller Eiweisse. Grundsätzlich werden Whey Eiweisse extrem schnell vom Körper verarbeitet, was sie bestmöglich für alle Anwendungszwecke macht, ausser einer allmählichen sowie permanenten Versorgung mit Aminosäuren. Hierfür dient am besten Kalziumkasein, der andere Teil des Eiweisses in Milch. Weil das Caseineiweiss schwieriger sowie gemächlicher von dem Organismus verarbeitet wird, liefert es wie erklärt alle erforderlichen Aminosäuren langsamer in den Blutkreislauf sowie in die Muskelmasse.
Sowohl im Lager der Whey-Produkte, wie auch bei den pflanzlichen Proteinshakes, finden sich die Klassiker Vanille, Schokolade, Cookies & Cream, sowie zahlreiche Fruchtgeschmäcker. Nichts desto trotz ist die Angebotspallette der Micheiweiß-Shakes noch immer deutlich breiter und überrascht mit Sorten wie " Honig & Milch ", "Geburtstagskuchen" oder "Frozen Macchiato", um nur einige wenige zu nennen. Für den experimentierfreudigen Gaumen gibt es also zahlreiche Abenteuer zu erleben. Bei pflanzlichen Proteinpulvern fällt die Auswahl deutlich kleiner aus. Zudem wird oft bemängelt, dass ein sandiger Nachgeschmack zurückbleibt, den die einem klassischen Milchshake ähnelnden Whey-Produkte nicht haben. Wenngleich auch das Sortiment an veganen Proteinpulver stetig wächst und sich geschmacklich in den letzten Jahren vieles zum positiven entwickelt hat, so bleibt das Whey-Protein momentan noch der unangefochtene Geschmackskönig. Effektivität der Proteinpulver Unter Effektivität versteht sich hier der ernährungsphysiologische Nutzen der Supplements im Hinblick auf die namensgebende Eiweißzufuhr.
Da pflanzliche Mehrkomponenten-Proteinpulver fast immer alle neun essentiellen Aminosäuren beinhalten, gibt es also kein Problem hinsichtlich der biologischen Wertigkeit. Vegane Eiweißpulver stehen dem tierischen Whey-Protein in Sachen Effektivität in kaum etwas nach. Fazit Ob tierisches oder pflanzliches Proteinpulver konsumiert wird, macht für den ambitionierten Hobby- und Freizeitsportler kaum einen Unterschied. Für tierische Proteinpulver spricht die größere Geschmacksvielfalt, wohingegen die Nachhaltigkeit der pflanzlichen Proteinquellen ein Pluspunkt für Reis, Erbsen und Co. ist. In Sachen Effektivität bewegen sich beide Alternativen nahezu auf Augenhöhe, weshalb man auch besten Gewissens zur pflanzlichen Variante greifen kann. Pin it! WERBUNG *Alle mit Sternchen gekennzeichneten Links sind Affiliate-Links, d. h. wir bekommen eine kleine Provision, wenn ihr darüber bestellt. Für euch kostet es natürlich keinen Cent mehr:-)
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