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> Popcorn selber machen ohne Öl und ohne Mikrowelle! Popcorn ohne Fett zubereiten! | 5 Minute Recipes - YouTube
Nimm einen großen hohen Topf mit Deckel. :) Und ab und an schütteln. Kommt auf die Pfanne an in Stahl und Eisen sicher nicht aber in Keramik
Für das Popcorn in eine erhitzte Pfanne einen Kreis aus Zucker streuen, das Popcorn in die Mitte geben, einen Schuss Öl über die Maiskörner gießen und danach eine Schüssel (am besten aus Glas, denn dann sehen Sie, wann das Popcorn fertig ist) darüber stülpen. Der Zucker karamellisiert beim Erhitzen und vermischt sich mit dem Popcorn. Wie es genau geht, sehen Sie auch noch mal im Video von "The Hungry Tourist":
Stellen Sie die Schüssel in die Mikrowelle und stellen Sie diese auf 800 Watt. Lassen Sie das Gemisch circa 3-4 Minuten in der Mikrowelle, so lange, bis die Körner nicht mehr oder kaum noch poppen. Es ist wichtig, das Popcorn nicht zu lange in der Mikrowelle zu lassen, da es sonst trocken wird. Der Popcorn Popper ist nichts anderes als ein Popcorn Maker, mit welchen Sie unterschiedliche … Nehmen Sie die Schüssel anschließend aus der Mikrowelle und füllen Sie das Popcorn in eine normale Schüssel. Nun muss das Ganze nur noch ausdampfen und schon ist das Popcorn fertig und kann bei einem gemütlichen DVD-Abend geknabbert werden. Popcorn selber machen ohne Öl und ohne Mikrowelle! Popcorn ohne Fett zubereiten! | 5 Minute Recipes - YouTube. Mit dieser Art des Popcornmachens erhalten Sie knuspriges und leckeres Popcorn, das zudem fettfrei ist. Das Popcorn ist nicht zu süß, aber dennoch lecker. Fall Sie es lieber karamellartiger mögen, können Sie den Zucker und das Wasser zunächst ohne den Mais in der Mikrowelle etwas karamellisieren lassen - jedoch nicht zu lange, da der Zucker sonst verbrennt. Den Mais geben Sie dann schnell hinzu und geben das Ganze noch einmal mit Deckel in die Mikrowelle.
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Nach ein paar Minuten werden die ersten Maiskörner aufgehen, bis nach und nach fast alle Maiskörner gepoppt sind. Wenn das Geräusch der Maiskörner nachlässt, einfach den Topf vom Herd nehmen, damit das Popcorn nicht verbrennt. Es bleiben in der Regel immer ein paar Körner über, die nicht aufgehen. Das ist aber nicht schlimm, da sich wirklich die meisten Körner ohne Probleme in Popcorn verwandeln. Popcorn pfanne ohne öl youtube. Das fertige Popcorn je nach Geschmack in süßes oder salziges Popcorn verwandeln. Für die süße Variante empfehle ich etwas BronxeXucker über das Popcorn zu geben. Dadurch bekommt das Popcorn den typisch süßen Geschmack – ohne Kalorien. Für die salzige Version oder eine Mischung aus süß und salzig einfach je nach Geschmack die entsprechende Menge Salz über das fertige Popcorn streuen. Nährwerttabelle für das Popcorn ohne Zucker Zu guter Letzt natürlich wie immer noch die Nährwerttabelle für den gesunden Snack. Die Nährwerte beziehen sich auf das süße Popcorn. Für das salzige Popcorn Natrium in der Nährwertaufstellung berücksichtigen.
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