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Diesmal mit Foto von mir, das gleich darstellt, warum ich normalerweise die Fotos anderer Leute nehme. Ich verspreche, es schmeckt! 味噌 (Miso) braucht man vor allem für die Suppe. Misosuppe (味噌汁 Misoshiru) gibt es zu vielen Mahlzeiten dazu. Also kauft man Miso im Supermarkt, in voller Vorfreude auf viele warme Suppen. Aubergine Hackfleisch überbacken Rezepte | Chefkoch. Aber wenn man nicht öfter japanisch kocht, oder irgendwie nur ohne Suppe, wird es irgendwann schlecht. Doch was kann man mit Miso-Paste schon anstellen? Fürchtet euch nicht, Rettung naht in Form eines Rezepts, dass ich letzte Woche zum ersten Mal ausprobiert habe. Prädikat: Mein Mann sagt, dass wir das ruhig öfter mal machen können. 😉 (für zwei bis drei Personen) 2 Auberginen 1/2 Zwiebel 150g Hackfleisch ★ 2 1/2 EL Misopaste ★ 2 1/2 EL Zucker ★ 2 EL Kochsake ★ 1 EL Mirin ★ 1 TL Sojasauce Käse zum Überbacken ① Zwiebeln kleinschneiden. Auberginen in etwa 1cm große Stücke schneiden. ② Alle mit ★ gekennzeichneten Zutaten gut vermischen. ③ Hackfleisch in einer Pfanne so lange braten, bis es durch ist.
Guten Appetit! Der Videoclip zum Rezept:
normal (0) Umwickelte Hackbällchen auf überbackenem Gemüsebett 30 Min. normal 3, 83/5 (4) Auberginen - Pizza mit Lammhackfleisch und Feta-Käse reicht für ca. 10 Stück 45 Min. normal 3, 33/5 (1) Auberginen- und Zucchinischiffchen mit Hackfleisch gefüllt mit orientalischem Touch 35 Min. normal (0) Blätterteigtaschen mit Hack, Zucchini und Auberginen sehr lecker und schnell gemacht 25 Min. simpel 4, 13/5 (6) Gefüllte Auberginen gefüllt mit Hackfleisch und mit Käse überbacken 40 Min. normal 3, 25/5 (2) Überbackener Gemüse-Hackfleisch-Auflauf etwas scharf 40 Min. normal 3/5 (2) Überbackene Auberginenrouladen mit Hackfleischfüllung auf Reis 35 Min. normal 3, 82/5 (32) Auberginen - Kartoffel - Auflauf mit Hackfleisch 30 Min. simpel (0) Zucchini und Auberginen gefüllt mit Grünkern und Hackfleisch 30 Min. normal 4, 3/5 (69) mit Hackfleisch und Feta - Käse 15 Min. Einfache Low Carb Moussaka (Auberginen-Hack-Auflauf). normal 4, 41/5 (335) Moussaka kretische Art 30 Min. normal 4, 53/5 (13) Enchilada mit Hackfleisch und Gemüsefüllung 30 Min.
Step Title 1 Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Step Title 2 Auberginen waschen, putzen, in ca. 1, 5 cm breite, längliche Scheiben schneiden und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech nebeneinander legen. Step Title 3 Im Backofen ca. 15 Minuten backen, nach ca. 6 Minuten wenden. Step Title 4 Zwiebeln schälen und fein würfeln. Nudelauflauf mit Hackfleisch und Auberginen Rezept | EAT SMARTER. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Das Hackfleisch feinkrümelig anbraten. Zwiebelwürfel und Tomatenmark zugeben und kurz mit anbraten. Wasser zugeben, einkochen lassen und mit Salz und Pfeffer würzen. Step Title 5 Auberginenscheiben aus dem Backofen nehmen, die Hackfleischmasse auf die Scheiben verteilen, mit Käse bestreuen und das Backblech wieder für ca. 20 Minuten in den Backofen schieben. Step Title 6 Knoblauch pressen und mit Joghurt verrühren. Anschließend mit Salz und Pfeffer abschmecken und die fertigen Auberginenscheiben damit servieren.
4, 11/5 (7) Orientalische Auberginen - Hackfleisch - Schiffchen mit Joghurt und Reis 60 Min. normal 3/5 (2) Auberginen-Hack-Fächer Low Carb 30 Min. normal 3, 8/5 (3) Auberginen-Hackfleisch-Röllchen, Tapa mit Hackfleisch vom Huhn, als Teil einer Tapas-Mahlzeit 50 Min. normal (0) Auberginen-Hack-Röllchen 40 Min. normal 4, 11/5 (7) Auberginen mit Hackfleisch und Feta gefüllt 30 Min. normal 3, 57/5 (12) Patlicanli oturtma Auflauf mit Kartoffeln, Auberginen und Hackfleisch 40 Min. simpel (0) Auberginen-Spinat-Hack-Lasagne kalorienarm, ca. 450 kcal/Portion 30 Min. normal (0) Auberginen mit Hackfüllung Auberginen mit Hackfleischfüllung so schön mediterran wie im Urlaub 40 Min. normal 3, 75/5 (2) Kartoffelauflauf mit Auberginen und Hackfleisch 60 Min. simpel 2, 8/5 (3) Auberginen - Rouladen überbacken Auberginen mit Hackfleisch in Tomatensoße auf Reis 30 Min. normal 4, 45/5 (9) Gefüllte Auberginen nach Mamas Art in Tomatensauce mit Hackfleisch gefüllt und überbacken 45 Min.
Eine Lage Auberginenscheiben darauf geben. Dann die Hälfte der Käsemischung darüber verteilen. Die restlichen Zutaten genauso darauf schichten. Mit der restlichen Soße begießen und mit dem restlichen Parmesan bestreuen. 5 Im vorgeheizten Backofen ca. 30 – 45 Minuten überbacken, bis die Soße blubbert und der Käse leicht gebräunt ist. Ergibt: 2 leute
Wir basteln hier keine Hamburger, also versucht das Fleisch so wenig wie möglich aneinander kleben zu haben. ④ Zwiebeln dazugeben und so lange braten, bis sie halb durchsichtig sind. ⑤ Aubergine dazugeben. So lange braten, bis die Aubergine zumindest etwas weich ist. Dann die Sauce in die Pfanne geben. Gut durchmischen. ⑥ In eine hitzebeständige Form geben, mit Käse bestreuen und so lange im Backofen lassen bis der Käse geschmolzen ist. Fertig! Super lecker, wenn vielleicht auch nicht ganz so super gesund. Aber egal, ist Gemüse drin. Und sowieso, die japanische Küche ist doch tptal gut für den Körper! Deswegen sind Japaner doch alle so schlank, oder? 😉
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