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Durchschnitt: 0 ( 0 Bewertungen) (0 Bewertungen) Rezept bewerten 1 Stück enthält (Anteil vom Tagesbedarf in Prozent) Kalorien 3. Gehacktes im Blätterteig » DDR-Rezept » einfach & genial!. 913 kcal (186%) mehr Protein 182 g (186%) mehr Fett 294 g (253%) mehr Kohlenhydrate 142 g (95%) mehr zugesetzter Zucker 0 g (0%) mehr Ballaststoffe 9, 5 g (32%) mehr weitere Nährwerte Vitamin A 3, 5 mg (438%) Vitamin D 8, 5 μg (43%) mehr Vitamin E 14, 1 mg (118%) Vitamin K 119, 7 μg (200%) Vitamin B₁ 2, 8 mg (280%) Vitamin B₂ 2, 5 mg (227%) Niacin 78, 1 mg (651%) Vitamin B₆ 2, 7 mg (193%) Folsäure 236 μg (79%) mehr Pantothensäure 7 mg (117%) Biotin 86, 8 μg (193%) mehr Vitamin B₁₂ 27, 3 μg (910%) mehr Vitamin C 32 mg (34%) Kalium 3. 745 mg (94%) mehr Calcium 258 mg (26%) mehr Magnesium 258 mg (86%) mehr Eisen 17, 9 mg (119%) mehr Jod 78 μg (39%) mehr Zink 32, 1 mg (401%) mehr gesättigte Fettsäuren 146, 4 g Harnsäure 923 mg Cholesterin 1. 674 mg mehr Zucker gesamt 21 g Zubereitungsschritte 1. Hackfleisch mit allen Zutaten verkneten und im Kühlschrank etwa 1-2 Std.
Hackfleischtaschen: einfaches Rezept zum Nachmachen Heizen Sie den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vor und belegen Sie ein Blech mit Backpapier. Nehmen Sie den Blätterteig aus der Packung, legen Sie die Scheiben nebeneinander auf eine Arbeitsfläche und lassen Sie sie nach Anleitung auftauen. Schälen und hacken Sie die Zwiebel fein. Erhitzen Sie das Öl in einer Pfanne und dünsten Sie die Zwiebel darin glasig. Geben Sie das Hackfleisch dazu und braten Sie es krümelig. Nun fügen Sie das Tomatenmark, Salz, Pfeffer und Oregano nach Geschmack hinzu. Verquirlen Sie das Eigelb mit der Milch. Verteilen Sie die Hackfleischfüllung auf den Teigplatten. Blätterteigpastete mit Hackfleisch Rezept | EAT SMARTER. Bestreichen Sie die Teigränder mit der Ei-Milch-Mischung und verschließen Sie die Teigtaschen. Drücken Sie die Ränder mit einer Gabel gut an, damit nichts herausläuft. Legen Sie die Teigtaschen auf das Backblech. Wenn Sie noch Ei-Milch-Mischung übrig haben, pinseln Sie damit die Hackfleischtaschen ein. Backen Sie sie im Ofen für 15-20 Minuten goldgelb.
8 PortionenZUTATEN6 Kartoffeln, geschält20g geriebener Parmesan, aufgeteilt3 Teelöffel Salz, aufgeteilt4 Esslöffel Olivenöl, aufgeteilt1 Zwiebel, gewürfelt450 g Rinderhackfleischca. 15 gewürfelte Tomate oder 1 Dose, abgetropft4 Esslöffel frische Petersilie, gehackt, aufgeteilt1Teelöffel Paprikapulver½ Teelöffel Pfeffer180 g Spinat2 Knoblauchzehen, fein gehackt250 g Ricotta250 g geriebener MozzarellakäseZUBEREITUNG1. Ofen auf 180 °C vorheizen. Blätterteig mit gehacktem. 2. Mit einem Messer oder Gemüsehobel die Kartoffeln...
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