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Schweineschmalz im Topf bei niedriger Stufe schmelzen. Klein gewürfelten Bauchspeck dazugeben und leicht auslassen. Dann die klein gehackten Zwiebeln mitdünsten bis sie glasig sind. Gewürfelte Karotten, Sellerie und klein geschnittenen Lauch dazugeben. Die Temperatur hochdrehen und unter Rühren alles kurz andünsten. Nicht zu lange, sonst besteht Anbrenngefahr. Einen Liter Wasser hinzugeben und alles verrühren. Jetzt die Erbsen unter Rühren hinzufügen und dann das restliche Wasser. Alles zum Kochen bringen. Dann die Gemüsebrühe (1 TL pro 1/4 Liter) und Majoran dazugeben. Bei niedriger Stufe köcheln lassen. Nach ca. 20 Min. die gewürfelten Kartoffeln dazu geben und alles noch weitere ca. Erzgebirgischer Linsentopf » DDR-Rezept » einfach & genial!. 40 Min köcheln lassen. Öfter umrühren, damit nichts anhängt, besonders im letzten Drittel wichtig. Mit weißem Pfeffer und wenig Salz abschmecken. Gehackte Petersilie unterrühren, feddisch. Der Bauchspeckanteil kann ganz nach Gusto bis ca. 200 g angehoben werden. Natürlich kann man auch ungeschälte Erbsen nehmen, diese müssen dann aber vorher ca.
13 Zutaten 4 Portionen: 240 g Linsen 1, 5 l Fleischbrühe (auch von Brühpulver oder Brühpaste) 75 g Delikatessgurken Essig Salz und Pfeffer 80 g Räucherspeck 2 Zwiebel 200 g Kartoffeln 2 Eßl. Mehl Fett 4 Bratwürste Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Zubereitung Linsen verlesen, gut waschen und eine Stunde in lauwarmem Wasser quellen lassen, danach das Wasser abgießen. Linsen in Fleischbrühe zusammen mit den in Würfel geschnittenen Gurken, Essig, Salz und Pfeffer ansetzen und 90 Min auf kleiner Flamme weich kochen. Räucherspeck würfeln und in einem Tiegel auslassen. 3 Omas Linseneintopf Rezepte - kochbar.de. Zwiebeln klein schneiden, hinzu fügen und dünsten. – Alles in den Linsentopf geben. Inzwischen die Kartoffeln schälen und in kleine Stücke schneiden, halbgar kochen und unter das Linsengericht mengen. Aus dem Mehl eine braune Schwitze bereiten (Fett erhitzen, Mehl einstreuen, gut vermengen) und in die Linsen rühren.
8 Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1985 (für 10 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 900 g Linsen 150 g Sellerie 200 g Möhren 1250 g Kartoffeln 3 I Brühe 200 g Zwiebeln 200 g fetter geräucherter Speck Salz Pfeffer Zucker Essig 1000 g Thüringer Rotwurst Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die verlesenen und gewaschenen Linsen mit dem Einweichwasser und dem in kleine Würfel geschnittenen Gemüse ansetzen und kochen lassen. Den halbgaren Linsen die gewürfelten Kartoffeln zugeben, mit Brühe auffüllen und sämig kochen. Kleingeschnittene Zwiebeln in Speckwürfeln dünsten und untermischen. Mit den genannten Gewürzen pikant abschmecken. Süßsaure Linsen » DDR-Rezept » einfach & genial!. Beim Anrichten die Thüringer Rotwurstwürfel untermengen. Nach: Liebe geht durch den Magen, Verlag Neues Leben Berlin, 1985 Rezept-Bewertung Beitrags-Navigation
Damen Funktionsjacken günstig online kaufen - ein Ratgeber Gerade für wechselnde Jahreszeiten bietet sich eine Funktionsjacke ideal an, vor allem für Wanderer, Jogger und all jene Dame, die sich allgemein gern draußen aufhalten. Doch Funktionsjacke ist nicht gleich Funktionsjacke. Aus diesem Grund müssen einige Kaufkriterien beachtet werden, um letztendlich eine ideale Entscheidung zu treffen. Hierbei muss die beste Jacke nicht zwingend das teuerste Modell sein. Worauf es ankommt, und wo ihr Funktionsjacken günstig online kaufen könnt (kleiner Tip: im limango Outlet seid ihr nicht ganz falsch, wenn ihr günstig im Sale kaufen wollt:D) verraten wir in unserem Ratgeber. Killtec Outdoorjacken & Funktionsjacken für Damen Übergrößen günstig online kaufen | Ladenzeile.de. Die Funktionen Natürlich sollte eine Funktionsjacke die einzelnen Funktionen, welche sie verspricht, auch gewährleisten. Hierzu gehört, dass sie atmungsaktiv ist, aber auch wasserabweisend. Auch winddicht sollte das Modell sein, um jeglichen Umwelteinflüssen zu trotzen. Wichtig hier ist es, im Vorfeld die Materialien der Funktionsjacke für Damen zu prüfen.
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Wie wasserdicht die Jacken sind, erkennt Frau an der sogenannten Wassersäule. Achtung: Wasserabweisend und wasserdicht sind nicht dasselbe. Wasserdichte Produkte halten das Wasser eine Weile fern, wasserdichte Jacken hingegen lassen überhaupt keine Nässe in die Jacke. Die Wassersäule (je höher, desto dichter) gibt hier Aufschluß: ab 10. 000 mm seid ihr bei "normalem" Gebrauch auf der trockenen Seite. In unserem Outlet findet ihr ganzjährig entsprechende Jacken günstig im Sale. Ein besonders dichtes Gewebe wird notwendig, wenn die Jacke winddicht sein soll. Damit sie nun auch noch atmungsaktiv bleibt, muss hier ein optimales Gleichgewicht geschaffen werden. Der optische Aspekt Eine Jacke soll nicht nur funktional sein, sondern vor allem auch gut aussehen. Funktionsjacke damen übergröße 220. Funktionsjacken für Damen gibt es in den tollsten Designs. Schlichte Modelle oder auch gewagtere Jacken erfreuen das Damenherz tagtäglich. Hier kommt sicher jeder auf seine Kosten, ohne dabei ein Vermögen ausgeben zu müssen. In unserem Outlet bieten wir hochwertige Produkte zu attraktiven Preisen an.