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Zutaten Butter, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Dann die Eier hinzugeben. Mehl, Backpulver und Kakao mischen und zusammen mit der Milch portionsweise hinzugeben. Mit einem Esslöffel den Teig in die Muffinformen füllen. Muffins garnieren mit Glasur Rezept | EAT SMARTER. Je nach Ofen: Ober-/Unterhitze: 180° C, Heißluft: 160° C, Gas: Stufe 2-3 vorheizen. Die Muffins müssen ca. 25 Minuten backen. Die Muffins komplett abkühlen lassen. Dann den Puderzucker mit 15 ml heißem Wasser verrühren und damit die Muffins bestreichen. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte Sie auch interessieren Und noch mehr Schokomuffins Rezepte
Die Eier langsam unterrühren. Die Schale der Zitronen abreiben und auspressen. Schale und Saft zur Butter-Mischung hinzugeben und gut verrühren. Mehl, Backpulver und Salz miteinander vermischen und dann um Teig geben und alles gut verrühren. 2 Den Ofen auf 180°C Ober- und Unterhitze (Umluft: 160°C) vorheizen. Die Vertiefungen des Muffinblechs mit Förmchen auslegen. 3 Mit zwei Teelöffeln den Teig auf die Förmchen verteilen. Etwa 25 Minuten backen und danach vollständig abkühlen lassen. 4 Für die Zuckerglasur den Zitronensaft in eine Schüssel gießen und Puderzucker hinzugeben. Alles gut verrühren, bis eine glatte Masse ohne Klumpen entsteht. Falls sie zu dick- oder dünnflüssig ist, noch mehr Zitronensaft bzw. Muffins mit Zitronenglasur Rezept | EAT SMARTER. Puderzucker hinzugeben. 5 Die Glasur mit einem Teelöffel auf den Muffins verteilen. Wer mag kann sie noch mit Schokostreuseln verzieren. Dann alles fest werden lassen. * Hinweis: Wir sind immer auf der Suche nach tollen Angeboten und nützlichen Produkten für unsere Leser - nach Dingen, die uns selbst begeistern und Schnäppchen, die zu gut sind, um sie links liegen zu lassen.
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