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KIRSCH MARMELADE Mit diesem Rezept gelingt Ihnen Kirsch Marmelade, die selbst Großmütter nicht besser machen könnten. QUITTENMARMELADE Quittenmarmelade aus den gelben Früchten und Orangen schmeckt sehr fein mit diesem Rezept. WEINTRAUBENMARMELADE Das Rezept Weintraubenmarmelade ist sehr zu empfehlen. Bestens für die Vorratskammer geeignet, damit man noch lange davon essen kann. Erdbeermarmelade mit schuss die. HOLUNDERMARMELADE Die fruchtige, süße Holundermarmelade bereiten Sie mit Hilfe dieses Rezeptes zu. Die Marmelade schmeckt zum Frühstück besonders gut. BIRNENMARMELADE Wunderbares Birnenmarmelade schmeckt nicht nur auf dem Brot. Das Rezept aus Birnen, zum Einkochen und für die Vorratskammer gedacht.
Blaubeermarmelade mit Schuss | Rezept | Blaubeermarmelade, Marmelade, Rezepte
Erdbeermarmelade: Die DIY-Anleitung aus Handmade mit Enie © sixx Dieser Erdbeermarmelade verpasst Enie durch Mandeln und einen kleinen Schuss das gewisse Extra! Mit der DIY-Anleitung aus "Handmade mit Enie" geht's ganz einfach. Am besten schaust du dir dazu noch mal die Videoanleitung dazu an, dann klappt's garantiert. 1, 5 kg Erdbeeren Saft von 1 Limette 150 ml italienischer Rhabarber-Bitterlikör (z. B. Aperol) 500 g Gelierzucker (3: 1) Zubereitung (6-7 Gläser á 250ml) Schritt 1: Die Erdbeeren waschen, putzen und abtropfen lassen. 1, 4 kg Fruchtfleisch abwiegen und klein schneiden. Schritt 2: Die Erdbeeren, den Limettensaft, das Likör und den Gelierzucker in einem großen Topf mischen und bei starker Hitze unter Rühren aufkochen. Unter ständigem Rühren mind. 4 Minuten sprudelnd kochen und den eventuell entstandenen Schaum abschöpfen. Schritt 3: Die Konfitüre sofort nahezu randvoll in saubere Twist-off-Gläser füllen und verschließen. Auskühlen lassen. Erdbeermarmelade mit schuss 2019. Konfitüre dunkel und kühl lagern. Enies Tipp: Für alle, die auf Alkohol in der Konfitüre verzichten wollen: Statt Bitterlikör einfach ein wenig Rosenwasser (Apotheke) in die Konfitüre geben – sehr lecker und ein Hauch orientalisch.
Den Cointreau und – wer welchen hat – einen Schuss Wodka-Vanillearoma hinzugeben. Marmelade sodann gleich vom Herd nehmen und sofort in saubere Schraubgläser füllen. Achtung HEIß!! Gläser umgedreht auskühlen lassen. Und dann zum Frühstück lecker-Brötchen mit Marmelade genießen!! Die Marmelade solltet Ihr an einem dunklen und kühlen Ort lagern, dann kann sie sich monatelang halten. Die Gläschen sind übrigens – wie so oft – von der lieben Angela aus der Schönhaberei, Ihr findet sie in ihrem Shop HIER. Es gibt die Gläser in verschiedenen Ausführungen. Perfekt für die Marmeladenzeit!! Himbeermarmelade mit "Geist" - Rezept | Frag Mutti. ☆ Mara Köstliche Marmeladenideen: Holunderbeerengelee Holunderbeeren-Zwetschgen-Mus mit Rum Lavendelgelee Ähnliche Beiträge
Warum sie so leuchtet und so gut schmeckt kann ich ehrlich gesagt garnicht genau sagen. Ist ja eigentlich nichts besonderes. Vielleicht waren es schlichtweg ganz fantastische Erdbeeren, die ich da erwischt habe. Eventuell liegt es aber auch am kleinen aber feinen Schuss Cointreau oder am eigens hergestellten Wodka-Vanillearoma, das dazu gemischt wurde. Kann sein, dass das den Kick bringt. Ich weiß es nicht. Erdbeermarmelade mit Alkohol Rezepte - kochbar.de. Aber was ich weiß, ist, dass ich mich in diese Marmelade hineinlegen könnte!! Die Konsistenz ist samtweich, nicht geleelastig (das mag ich wie gesagt überhaupt nicht) sondern ganz sanft fließend. Herrlich kann ich Euch sagen. HERRLICH! Ok, jetzt aber verrate ich Euch das Rezept: 1 kg Erdbeeren 500 g Gelierzucker 2:1 1 Päckchen Vanillezucker 2 Esslöffel Cointreau Optional dazu: etwas Vanillearoma Die Erdbeeren waschen, in einen großen Topf geben und pürieren. Den Zucker dazugeben, ebenso den Vanillezucker. Alles aufkochen lassen und ca. 3-4 Minuten sprudelnd weiterkochen. Eine Gelierprobe machen!
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