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Wie das geht? Traumstücke mit Marzipan: 100 g Mehl durch 100 g gemahlene Mandeln ersetzen und zusätzlich 100 g Marzipan unter den Teig rühren. Wichtig: Marzipan ganz fein hacken. Traumstücke mit Schoko: 2 EL Kakao unter den Teig rühren. Hier unbedingt zu echtem Backkakao greifen. Du willst kein Rezept mehr verpassen?
Vom Geschmack sind die Traumstücke butterzart und erinnern mich etwas an Vanillekipferl. Ich muss sagen, diese Traumstücke schmecken einfach lecker und herrlich! Traumstücke mit Mandelaroma Rezept Zutaten für ca. 40 Stück Rezept zum Ausdrucken 2 Eier (Gr. M) 120 g kalte Butter in Stücke 250 g Mehl 50 g Zucker etwas Vanillepaste 15 ml Mandelaroma 1 Prise Salz 100 g Puderzucker zum betäuben/wälzen Zubereitung: Backofen auf 180°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Die zwei Eier trennen. Pin auf Cookies. Das Eigelb in eine Rührschüssel geben. Nun die Butter, gesiebtes Mehl, Zucker, Vanillepaste, Mandelaroma und das Salz dazugeben und 4 Minuten zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten. Jetzt den Teig in 4 Protionen teilen und zu Kugeln formen anschließend in Frischhaltefolie wickeln und für etwa 15 Minuten in den Kühlschrank geben. Danach aus dem Teig etwa 1-2 cm dicke längliche Stringe formen und diese mit einem scharfen Messer in 2-3 cm lange Stücke schneiden und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
180 ° C etwa für 12 – 15 Minuten den Puderzucker mit dem Orangenabrieb und wälze die noch warmen Traumstücke darin Die Kekse sind nicht nur traumhaft schnell gemacht, sie schmecken auch traumhaft lecker. Mit diesem Rezept verabschiede ich mich in die Weihnachtstage und wünsche dir ein wundervolles Weihnachtsfest. Liebe Grüße ♥ Silke
1. Marzipan fein zerkleinern und die Eier trennen. 2. Das Eigelb mit den restlichen Zutaten vermischen und zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten. 3. Den Teig anschließend in 3 Portionen teilen und als Kugeln geformt in Folie wickeln und für 30 Minuten kalt stellen. 4. Den Teig in 1 cm dicke Rollen formen und ganz leicht platt drücken. 5. Mit einem Messer in ca. 2 cm breite Stücke schneiden und mit einem kleinen Abstand zueinander auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. 6. Im vorgeheizten Backofen bei 160 ° Umluft für ca. Traumstücke mit Marzipan - YouTube. 14 Minuten backen, kurz auskühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben. 7. In einer Keksdose die Marzipan Traumsrücke luftdicht aufbewahren.
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