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Neue Rektorin an der Berufsfachschule Gesundheit (BfG) in Münchenstein Frau Sabina Mohler ist vom Schulrat zur neuen Rektorin der Berufsfachschule Gesundheit in Münchenstein ab Schuljahr 2014/2015 gewählt worden. Die Germanistin Frau Sabina Mohler leitet seit sechs Jahren die Abteilung Berufsmaturität der Berufsfachschule Gesundheit und ist gleichzeitig als stellvertretende Rektorin tätig. Sie wird ihr neues Amt am 1. August 2014 antreten und die bisherige Rektorin Frau Dora Müller, welche die Berufsfachschule Gesundheit aufgebaut hat und auf diesen Zeitpunkt pensioniert wird, ablösen. Berufsfachschule gesundheit baselland münchenstein restaurant. Die Berufsfachschule ist für den Unterricht von Lernenden in den Berufen Fachfrau/Fachmann Gesundheit, Assistentin/Assistent Gesundheit und Soziales sowie für die Berufsmaturität aus den Kantonen Basel-Landschaft und Basel-Stadt zuständig. Im Zeitraum von neun Jahren hat sich die Zahl der Lernenden in den neuen Gesundheitsberufen von 180 auf 1150 Lernende entwickelt. Die 49-jährige Sabina Mohler erwarb die Maturität in Liestal und absolvierte das Phil I-Studium der Germanistik und Italianistik an der Universität Basel.
Aktualisiert am 12. 10. 2021 Öffnungszeiten Derzeit keine Öffnungszeiten verfügbar Bewertung schreiben auf Cylex REGISTRIEREN SIE SICH KOSTENLOS! Registrieren Sie Ihr Unternehmen und wachsen Sie mit Firmania und Cylex!
Grund: Öffentliches Beschaffungswesen (Ausschreibung - Kant. Amtsblatt BL) - Auftragsart: Bauauftrag - Verfahrensart: keine Angaben - Dem WTO-Abkommen unterstellt: nein 1. Projekt Berufsschule Gesundheit Baselland, Münchenstein 2. Arbeitsgattung 281. 1 Fugenlose Bodenbeläge/ PU-Bodenbelag 3. Auftraggeber Kanton Basel-Landschaft, Bau- und Umweltschutzdirektion, Hochbauamt, Unterhalt, Rheintrasse 29, 4410 Liestal 4. Art des Verfahrens Offenes Verfahren gemäss kantonaler Gesetzgebung überöffentliche Beschaffungen, untersteht nicht dem WTO- Abkommen 5. Sprache des Verfahrens Deutsch 6. Gegenstand und Umfang des Auftrages PU-Bodenbelag lösungsmittelfrei, Schultrakt 2. Obergeschoss. Gummigranulatmatte, Polyurethanbeschichtung, Versiegelung Bodenbelagsfläche 3540 m2 Bodenmarkierung 7. BfG Münchenstein — baselland.ch. Teilangebote Nicht zulässig 8. Ausführungstermine Baubeginn: 06. 07. 2009; Bauende: 31. 2009 9. Bezugsquelle Die Angebotsunterlagen werden aufgrund der schriftlichen Anmeldungen (per Fax 061 522 69 79 oder Post an das Sekretariat des Hochbauamts, Rheinstrasse 29.
Patisseriecreme 100 ml Milch 1 Vanillestange 20 g Zucker 10 g Maisstärke 15 g Butter (in Würfeln) 10 ml kalte Milch mit der Stärke verrühren. Die Vanillestange auskratzen. Die restliche Milch mit der Vanillestange und dem Vanillemark aufkochen. Den Zucker zugeben. Das Milch/Stärkegemisch unter die kochende Milch rühren. 5 min leicht köcheln lassen. Unter die leicht abgekühlte Masse die Butter einrühren und kalt stellen. In den Häagen-Dazs Shops Chocolat Fondant serviert Andi Schweiger in den Häagen-Dazs Shops mit einem Chocolat Macadamia Brownie auf dunkler Trüffelsauce und mit marinierten Bananenstückchen. Crème Brulée richtet er mit frischen Himbeeren auf einem raffinierten Spiegel aus Himbeer- un mangosauce und karamellisierten Nüssen an – extra in allen Häagen-Dazs Cafes und in den kleineren Take-out Shops zu bekommen! Zum Sternekoch Andreas Schweiger Seit 2006 betreibt Andreas Schweiger mit seiner Frau Franzi das kleinste Sternerestaurant Münchens. Im 'Schweiger²' geht alles sehr persönlich zu.
Ein Junger Wilder mit eigenem Restaurant Als 17-jähriger beginnt Andreas Schweiger 1993 seine Koch-Ausbildung im Restaurant "Fallert" im Schwarzwald. Zum ersten Mal teilt er dort mit Sterneköchen einen Herd. Über diese Zeit sagt er später: "Ich bekomme heute noch eine Gänsehaut, wenn ich daran denke". Es folgen Stationen im Stuttgarter Restaurant "Wielandshöhe", dem "Hotel Dorchester" in London und dem "Hotel Krone" in Herxheim. Dann zieht es den ambitionierten Koch nach München, wo er in zwei Restaurants unter Holger Stromberg arbeitet. 2006 eröffnet Andreas Schweiger mit dem Restaurant "schweiger²" im Showroom Münchens schließlich seinen eigenen Betrieb, der 2009 mit dem Michelin-Stern ausgezeichnet wird. In seiner Küche kocht Andreas Schweiger ganz unkonventionell und berücksichtigt die individuellen Wünsche seiner Gäste. Der Koch gehört zur Kochvereinigung der "Jungen Wilden". Fernsehkoch mit Online-Shop Nicht nur in der eigenen Küche setzt Andreas Schweiger mit kreativen Ideen ständig neue Trends, sondern er berät seit 2009 auch kränkelnde Restaurants in der RTL2-Show "Die Kochprofis" mit seinem Know-how.
Veröffentlicht am 05. 11. 2013 um 18:10 Uhr Rezepte von Andreas Schweiger Für wen kochen Sie am liebsten? Für meine Frau Franzi. Wie würden Sie Ihren Kochstil bezeichnen? Als junge moderne Küche mit klassischen deutsch-französisch-italienischen Wurzeln. Auf welches Lebensmittel würden Sie nie verzichten wollen? Gänseleber. Was ist Ihr Lieblingsrestaurant? Blauer Bock in München, Noma in Kopenhagen. Wir fragen - Andreas Schweiger antwortet Wollten Sie schon immer Koch werden? Ja, schon mit 9 oder 10 Jahren wusste ich, dass ich Koch werden wollte und habe deshalb bereits ins Poesiealbum bei Wunschberuf "Koch" eingetragen. Wie groß ist Ihr Haushalt? 2 Personen. Wer kocht bei Ihnen zu Hause? Wir kochen beide, aber nicht sehr oft, denn in der Regel essen wir im Restaurant gemeinsam mit der Belegschaft. Was können Sie besonders gut kochen? Fleisch, und zwar auf den Punkt gebraten. Was ist immer in Ihrem Kühlschrank? Rothaus Tannenzäpfle-Bier, 2 Flaschen Weißwein, Salami, Parmesan, Parmaschinken, Butter und Bergkäse.
Weitere Stationen: Hotel Dorchester in London, Sternerestaurant "Krone" in Herxheim, "Mandarin Oriental" in München unter Holger Stromberg; Ab 2003 Küchenchef im Münchner Edel-Restaurant "Cocoon"; ab 2005 Küchenchef in Holger Strombergs Restaurant "G* Munich" ebenfalls in München. 2006 Eröffnung des eigenen Restaurants Schweiger2" in München. Restaurant: Schweiger2, Lilienstr. 6, 81669 München TV: RTL II "Die Kochprofis - Einsatz am Herd"; meine Familie & ich TV Kochshow "Gastspiel" auf BonGusto- Erstausstrahlung der Sendung am 20. 04. 2011 um 19. 45 Uhr. Auszeichnungen: Guide Michelin: (2009, 2010) 1 Stern; Gault Millau: (2009, 2010) 14, 15 Punkte; Der Feinschmecker: (2009) 2 F; Marcellinos München: Platz 1 Sexy Food; München geht aus: Platz 5; Prinz Top Guide: Platz 1 International Homepage: Mehr Infos: Hier gibt es noch mehr zum TV-Koch Andreas Schweiger und Infos zu den Kochprofis Alle Kitchentalks Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen
Es gibt keine feste Karte – Montags bis freitags steht ein Überraschungsmenü mit 5 bis 9 Gängen zur Wahl. Der Beruf Pilot oder Zugführer kam für Sternekoch Andi Schweiger (geboren am 5. 3. 1976) nie in Frage, und das obwohl er heute ein leidenschaftlicher Motorradfahrer und Snowboarder ist. Er wollte Koch werden. Eine Station in seiner Berufslaufbahn war das Hotel Dorchester in London und hier schleckte er auch das erste Mal Häagen-Dazs-Eis. Der Kochprofi liebt die Abwechslung, deshalb findet man in seinen Töpfen klassischfranzösische, mediterrane oder auch asiatische Küche. Und als er von Häagen-Dazs die Anfrage für die 'eisige' Kooperation bekam, war er sofort Feuer und Flamme. Zum Glück für alle Schleckermäuler!