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Zubereitung Kommentare Zutaten Beschreibung der Zubereitung Für die Wurstsuppe Brartwürstel kochen Zwiebel anrösten mit Mehl binden und mit der Würstelsuppe aufgießen, kurz aufkochen lassen, Majoran dazu. Die Würstel in dünne Scheiben schneiden und zur Suppe geben. Geselchte suppe mit rahm die. Mit Rahm und Salz abschmecken, wer die Suppe gerne etwas dicker hat, Rahm mit etwas Mehl binden. Die Wurstsuppe mit Petersilie verfeinern und mit gerösteten Brotwürfel oder einfach mit Brotscheiben servieren. Das könnte Sie auch interessieren Maiscremesuppe Diese mollige Maiscremesuppe ist glutenfrei und wird von Menschen mit Histaminintoleranz meist gut vertragen. Schnittlauchcremesuppe Eine feine Schnittlauchcremesuppe – rasch zubereitet, schmackhaft und unglaublich cremig. Für den nötigen Biss sorgen angeröstete Brotwürfel.
Die Brühe mit dem Wein, den Schalotten und den Pilzen erhitzen (Ein paar besonders schöne Pilzstücklein zurückbehalten). Während 15 Minuten leise köcheln lassen. Im Mixer pürieren und dabei auch die sehr kalte Butter in Flocken zugeben, damit sie schön bindet. Die Suppe zurück in die Pfanne geben und mit dem Schneebesen bis vors Sieden schlagen. Nach und nach den Rahm beigeben. Geselchte suppe mit rahm facebook. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Inzwischen die zurückbehaltenen Pilze in wenig Butter sautieren und vor dem Servieren in die Suppe geben.
Rezept vom 6. Januar 2014 - 17993 Aufrufe Zutaten für 3 Personen Selchfleisch Suppenwürfel 1 Becher Sauerrahm 2 KL Mehl Schnittlauch 3 Scheiben getoastetes Toastbrot Zubereitung von Selch-Rahmsuppe Selchfleisch in ausreichend Wasser kochen Fleisch entfernen bei Bedarf mit Suppenwürfel würzen Mehl mit Sauerrahm gut verrühren Sauerrahm der Suppe beifügen mit Stabmixer durch mixen Suppe aufkochen Suppe anrichten - Brot einlegen und mit Schnittlauch bestreuen - Mahlzeit
Der Selchfleisch-Topf besticht mit seinem fantastischen Geschmack. Mit diesem Rezept gelingt er Ihnen im Nu. Foto Bewertung: Ø 4, 0 ( 21 Stimmen) Zeit 35 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit Zubereitung Zu Beginn werden die Erdäpfel geschält und gewürfelt, dann wird das Geselchte großwürfelig geschnitten. Das Öl wird in einem Druckkochtopf erhitzt und die Erdäpfeln und das Geselchte werden für etwa 3 Minuten darin angeröstet. Anschließend wird alles mit der Rindsuppe abgelöscht und die Pfefferkörner sowie der Majoran werden dazugegeben. Nun wird der Druckkochtopf vorschriftsmäßig geschlossen. Die Suppe wird nun aufgekocht und bei geringer Hitze für weitere 10 Minuten gekocht. In der Zwischenzeit wird der Lauch gewaschen, geputzt und in Ringe geschnitten. Jetzt wird der Druckkochtopf vorschriftsmäßig geöffnet und der Lauch wird zum Selchfleisch dazugegeben. Wurstsuppe » herzhafte Gerichte & Speisen. Das Ganze wird für 10 Minuten offen gekocht. Derweil wird die Crème fraîche mit 5 EL Saft verquirlt und anschließend unter ständigem rühren in den Eintopf gemischt.
Dazu kann man geröstete Schwarzbrotstreifen servieren - oder auch gekochte Kartoffelwürfel beigeben. Eventuell mit gekackter Petersilie oder Schnittlauch garnieren.
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"Wir von hier! " - Die Kunstausstellung Lingen: In der Kunsthalle Lingen sind bis zum 8. März mehr als 100 Werke von über 50 Künstlern zu bestaunen. (03. 02. 20) Lingen: In der Kunsthalle Lingen sind bis zum 8. März mehr als 100 Werke von über 50 Künstlern zu bestaunen.
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