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Ich persönlich würde beide nehmen. Rezept für Mini Marmor Gugelhupf Mini Marmor Gugelhupf mit Haselnuss Ein Rezept das nicht nur Kinder begeistert. Eine süße Leckerei für Groß und Klein. Schön saftig wird der Gugelhupf durch den Schmand und der Nuss Nougat Creme einfach Vorbereitungszeit: 20 Minuten Backzeit: 15 Minuten Gesamtzeit: 35 Minuten 60 g Butter 50 g Zucker 1 TL Vanillezucker 2 Eier 70 g Mehl 20 g Nüsse 4 TL Schmand oder griechischer Joghurt 2 TL Nuss Nougat Creme Backkakao Utensilien Mini Gugelhupfformen (Ich hab eine aus Silikon verwendet) Zubereitung Den Ofen auf 180°C vorheizen. Butter, Vanillezucker und Zucker mit den Schneebesen des Rührgeräts schaumig schlagen. Ein Ei nach dem anderen unterrühren. Mehl und Backpulver mischen, abwechselnd mit dem Schmand hinzufügen. So lange rühren bis ein glatter Teig entstanden ist. Saftiger mini Marmor Gugelhupf Rezept. Die Hälfte des Teiges in eine zweite Schüssel füllen, Nussnougatcreme und Backkakao gründlich unterrühren. Den hellen Teig zuerst in die vorbereitete Formen füllen, dann den Schokoteig einfüllen.
Dann einfach die doppelte Menge des folgenden Rezepts backen: Mini Marmor Gugelhupf mit Baileys und Pflaumen Zimtsahne für 4 kleine Gugelhupf, etwa 10cm Durchmesser und 150ml Inhalt 200g Mehl 25g gemahlene Haselnüsse 110g weiche Butter 2 Eier 90g Zucker 80ml Sahne 80ml Baileys 1 TL Backpulver 1 EL Kakaopulver 200g Sahne 1 Pck. Sahnesteif 2 Pflaumen 1/2 TL Zimt 4 kleine Gugelhupfformen einfetten und mit Mehl ausstauben. Den Backofen auf 180°C Ober-/ Unterhitze vorheizen. Vegane Mini-Marmor-Gugelhupfe Rezept selbst machen | Alnatura. Die weiche Butter mit dem Zucker mit Hilfe der Schneebesen des Handrührgeräts so lange cremig rühren, bis die Masse hell und sehr cremig wird. Dann die Eier einzeln gründlich unterrühren. Das Mehl und die Haselnüsse mit dem Backpulver und einer Prise Salz in einer separaten Schüssel mischen. In einer weiteren Schüssel Sahne und Baileys vermischen. Nun Mehlmischung im Wechsel mit der Sahnemischung unter die Buttermasse rühren, so lange bis ein glatter Teig entstanden ist. Von diesem die Hälfte in eine zweite Schüssel geben und mit dem Kakaopulver verrühren.
Marmor Gugelhupf Für einen normal großen veganen Marmor Gugelhupf die Anzahl der Portionen verdreifachen. Kalorien: 71 kcal | Kohlenhydrate: 6 g | Eiweiß: 1 g | Fett: 5 g | Gesättigte Fettsäuren: 4 g | Natrium: 3 mg | Kalium: 5 mg | Ballaststoffe: 1 g | Zucker: 2 g | Kalzium: 2 mg | Eisen: 1 mg Die Nährwerte werden automatisch generiert und gelten nur als Richtwerte. Alles Liebe, Verena Das könnte dich auch interessieren Beitrags-Navigation
Den gequollenen Ei-Ersatz mit den Quirlen des Handrührgerätes zu einem standfesten Eischnee-Ersatz aufschlagen und zu 2/3 auf die helle und zu 1/3 auf die dunkle Masse geben. Mit einem Esslöffel vorsichtig unterheben. 5. Backform mit Teig befüllen Backform fetten und jede Mulde zu 2/3 mit Teig befüllen. Dazu abwechselnd je 1 EL weiße Teigmasse und 1 TL dunkle Teigmasse in immer dieselbe Ecke einer jeden Mulde geben. Der Teig fließt von selbst zusammen, dadurch bildet sich die typische Marmorierung. Zum Schluss die Form vorsichtig auf die Arbeitsplatte klopfen, damit der Teig sich gleichmäßig in den Mulden verteilt. 6. Mini-Gugelhupfe backen Die Mini-Gugelhupfe 15 Min. im Ofen (Mitte) backen. Anschließend 10 Min. in der Form auskühlen lassen, vorsichtig herauslösen und auf einem Kuchengitter vollständig auskühlen lassen. Nährwerte pro Portion pro 100 g Gesamt Einheit kcal kJ Fett Davon gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate Davon Zucker Ballaststoffe Eiweiß Salz pro Portion 477 kcal 1998 kJ 21, 72 g 7, 96 g 61, 23 g 22, 94 g 3, 58 g 6, 72 g 0, 31 g pro 100 g 345 kcal 1447 kJ 15, 73 g 5, 77 g 44, 34 g 16, 61 g 2, 59 g 4, 87 g 0, 23 g Gesamt 2862 kcal 11990 kJ 130, 30 g 47, 77 g 367, 40 g 137, 66 g 21, 49 g 40, 33 g 1, 87 g Bewertungen Wenn Sie unsere Produkte und Rezepte bewerten möchten, aktivieren Sie dafür bitte die Cookies "Statistiken" und "Marketing" in Ihren Einstellungen und laden Sie die Seite neu.
Rezept Die kleinen Küchlein sind ein Hingucker auf jeder Kaffeetafel Steffi Ebbing > Rezepte > > Mini-Marmorkuchen Zubereitung Mini-Marmorkuchen aus der Mini-Gugelhupfform Step by Step Anleitung 1. Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. 2. Zubereitung: Butter mit dem Handrührgerät oder der Küchenmaschine weich rühren. Zucker, Vanilleextrakt, Mehl, Eier, 20 g Milch, Backpulver und eine Prise Salz zugeben und ca. 5 Minuten zu einem weichen Teig rühren. Die Hälfte des angerührten Teiges entnehmen und die andere Hälfte weiter verarbeiten. Kakao, Schokotropfen, Zucker und restliche Milch zugeben und erneut den Teig vermischen. 3. Zubereitung im Thermomix: Butter in den Mixtopf geben und 30 Sek. | Stufe 4 verrühren. Zucker, Vanilleextrakt, Mehl, Eier, 20 g Milch, Backpulver und eine Prise Salz zugeben und 50 Sek. | Stufe 5 verrühren lassen. Kakao, Schokotropfen, Zucker und restliche Milch zugeben und 10 Sek. | Stufe 4 vermischen, dazwischen einmal stoppen und das restliche Mehl vom Rand nach unten schieben und weiter anstellen.