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Schon beim Start an der Immermannstraße plante das Ehepaar, in Oberkassel seine erste Filiale zu eröffnen. "Das Geschäft bot sich an, wir nutzten die Gelegenheit, weil der Stadtteil sehr interessant für uns ist", so Christine Ravens und Stephan fügt hinzu: "Ich kann mich noch gut an die Konditorei meines Großvaters erinnern, war oft bei ihm in der Backstube. " Jetzt schließt sich der Kreis, doch präsentiert der Enkel, der wie auch seine Frau Christine (Fachverkäuferin) in den besten Häusern des In- und Auslands ausgebildet wurde, ein Konzept, das bereits an der Immermannstraße überzeugt. Ihre Devise lautet: "Aus unserem Wissen mit besten Rohstoffen die schönsten und leckersten Produkte zu kreieren. Kaffeeroesterei düsseldorf oberkassel. " Dazu gehören Pralinen und Schokolade, Kaffee und Desserts sowie Präsente. Eine Getränke- und Speisekarte rundet das Angebot ab. Am Anfang steht das Frühstück, gefolgt von kleinen Gerichten sowie Salaten, Suppen, Süßem sowie Eis und nicht zuletzt von einer großen Auswahl an Kaffeespezialitäten aus der eigenen Rösterei.
Geröstet wird in einem großen Röster in Heerdt, die Bohnen kommen dann in die großen Unterbilker Kaffeeschütten, aus denen die Bohnen herausrieseln und gemahlen werden. Für den schnellen Kaffee gibt es vor der Tür einige Plätze. Privatrösterei Jan Krefting Lorettostraße 22, Telefon 15208550 Foto: dpa/Jean-Francois Badias >>> Hier erfahren Sie mehr zum Thema Kaffee.
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