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Das einfache Pfannen Rezept mit weißem und grünem Spargel ist in nur 30 Minuten auf den Tisch gezaubert und schmeckt selbst "Spargelkritikern" wie meinen Kindern super. Du musst den Spargel nicht separat kochen, sondern es kommt alles in eine Pfanne und man benötigt auch keine zusätzliche Beilage. Hähnchen Spargel Pfanne Rezepte - kochbar.de. Weil dieses Gericht am besten mit einem knusprigen Baguette schmeckt, denn so kann man die leckere cremige Soße dippen, das ist total lecker! Das beste Spargel Hähnchen Rezept Mein Mann und ich lieben Spargel und ich freue mich jedes Jahr aufs Neue, wenn die Spargelzeit endlich beginnt und ich wieder Spargel kochen kann. Ich experimentiere dann immer an neuen Rezepten, weil Spargel mit Hollandaise, Spargelsuppe oder Spargelsalat definitiv nicht alles ist, was man mit Spargel machen kann und dies meine Kinder auch nicht so gerne essen und es dann immer Diskussionen gibt. Daraufhin ist dann auch dieses absolut köstliche Gericht entstanden, was wohlgemerkt auch meine Kinder sehr gerne essen. Es ist super, dass man alles in einer Pfanne machen kann, da der Spargel auch angebraten wird, so spart man Zeit und Geschirr.
1. Spargel schälen, in 1cm grosse Stücke schneiden, Hähnchenfleisch entsehnen und in ca. 0, 5 cm dicke Scheiben schneiden 2. eine tiefe Pfanne (Wok geht prima) erhitzen und das Fleisch darin kurz anbraten 3. Spargel Hähnchen Pfanne Rezepte | Chefkoch. Fleisch in Alufolie einpacken und zur Seite legen 4. in die Pfanne nun die Zwiebel geben, kurz anbraten, Champions (frisch oder Konserve) und Spargelstücke hinzufügen, alles zusammen nochmals kurz anbraten, mit Creme fine ablöschen, Herd auf kleine Stufe stellen, das Fleisch nun dazugeben und alles gut würzen, Deckel auf die Pfanne und bei wenig Hitze gar ziehen lassen, die Kräuter dazu geben, gut vermischen und geniessen 5. bei uns gab es gestern Spätzle dazu, es passen aber auch Bratkartoffeln, Reis, Nudeln etc.
Nun gibt man die Schinkenwürfel, die Sauce hollandaise und die Sahne dazu, würzt das Ganze nach Belieben und lässt alles noch ein paar Minuten bei schwacher Hitze köcheln. Zum Schluss werden noch die gewaschenen und fein geschnittenen Kräuter untergemischt und es kann serviert werden. Gut dazu passen Salzkartoffeln oder Kartoffelpüree. Voriges Rezept Parmesan-Geschnetzeltes von der Schweinelende mit Gemüsereis Nächstes Rezept Gyros-Reispfanne Du willst mehr von Frag Mutti? MAGGI Fix für Spargel Hähnchen-Pfanne | maggi.de. Jede Woche versenden wir die aktuell 5 besten Tipps & Rezepte per E-Mail an über 152. 000 Leser:innen: Erhalte jetzt unseren kostenlosen Newsletter! Jetzt bewerten 5 von 5 Sternen auf der Grundlage von Passende Tipps Spargel-Quiche mit Dinkel-Hefeteig 10 5 Ofenspargel mit einer Spargel-Kräutersoße 11 10 Rezept online aufrufen Kostenloser Newsletter Post von Mutti: Jede Woche die 5 besten Tipps per E-Mail! Trage dich in unseren kostenlosen Newsletter ein, er wird von über 152. 000 Menschen gelesen: Als Dankeschön gibt es unsere Fleckenfibel kostenlos als PDF - und ein kleines Überraschungsgeschenk 🎁!
Zubereitungsschritte 1. Hühnerfilet waschen und trocken tupfen. In mundgerechte Stücke schneiden. Das Fleisch mit 2 EL Öl, Marsala, Salz, Pfeffer und Knoblauch mischen und 1 Std. ziehen lassen. 2. Spargel waschen, den unteren harten Teil entfernen und halbieren. Selleriestangen waschen, das Grün abzupfen und beiseite legen. In 10 cm große Stücke schneiden. Spargel in reichlich Salzwasser in 8-10 Min. gar kochen. Gut abtropfen lassen. Spargel hähnchen pfanne in florence. Stangensellerie im kochenden Salzwasser 3 Min. blanchieren. Abtropfen lassen. 3. Tomaten waschen, überbrühen, häuten, halbieren, das Kerngehäuse entfernen und vierteln. Zwiebeln schälen und in große Spalten schneiden. 4. 3 EL Öl in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch rundum goldbraun abraten. Die Zwiebel dazugeben und mitbraten. Die Tomaten unterrühren, kurz mitbraten, dann die Hitze reduzieren. Sellerie und Spargel dazurühren und bei mittlerer Hitze ca. 5 Min. dünsten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Sesam bestreuen. Mit dem Grün der Selleriestangen garniert servieren.
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