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Knoblauchbrot – geht auch vegan! Möchtest du dein Knoblauchbrot gern vegan genießen oder für vegane Gäste zubereiten, solltest du Knoblauchöl statt Knoblauchbutter verwenden. Möchtest du es mit Käse bestreuen, gibt es mittlerweile viele vegane Käsealternativen im Supermarkt. Verwendest du ein gekauftes Brot, solltest du dich vergewissern, dass das Brot vegan ist. Knoblauchbrot – Varianten Lust auf neue Formen? Als Brotkranz macht sich das Knoblauchbrot auch sehr nett! Dazu formst du aus dem Brotteig einen Kranz und stellst ein feuerfestes Glas beim Backen in die Mitte. Oder du probierst mal das Knoblauchbrot nach Jamie Oliver, er backt den Teig in klenen Kugeln die mit Knoblauchbutter bestrichen werden. Richtig lecker! In seinem neuesten Buch "Together" backt Jamie das Knoblauchbrot in Form von kleinen Schnecken, auch köstlich. Für Kinder oder beim Picknick ist es ideal, das Knoblauchbrot direkt in einzelnen Portionen servieren zu können, dann sind die Zupfbrot-Muffins perfekt! Rezept Knoblauchbrot Für 1 Brot, 20 Minuten Zubereitungszeit, plus 1 Stunde 15 Minuten Gehzeit und 40 Minuten Backzeit Zutaten 250 ml Wasser, lauwarm 30 g Zucker 1 TL Trockenhefe 370 g Mehl 2 TL Salz 1 EL Olivenöl 50 ml Olivenöl 2 Knoblauchzehen 4 Stiele Petersilie 4 Stiele Thymian 100 g Käse, würzig, am besten Bergkäse Zubereitung Warmes Wasser mit Zucker, Trockenhefe und 20 Gramm Mehl, von den 370 Gramm Mehl, in eine Schüssel geben und vermengen.
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Ein herrlich duftendes Käse-Knoblauch-Brot, frisch aus dem Backofen, ist der perfekte Begleiter zu jeder Gelegenheit. Ideal als Party-Brot ist dieser leckere Snack aus nur wenigen, günstigen Zutaten schnell zubereitet. Knuspriges Baguette mit ganz viel Käse und einer herrlichen Knoblauchnote garantieren dir einen Hit auf jedem Fest oder Grillabend. Käse-Knoblauch-Brot passt wunderbar zu allen Fleischgerichten und auch als raffinierte Beilage zu Suppen und Eintöpfen. Du kannst diesen köstlichen Allrounder aber auch als kleine Zwischenmahlzeit oder Abends vor dem Fernseher genießen. Das Beste aber ist, dass du vermutlich schon alle Zutaten zu Hause hast und die Zubereitung so schnell und einfach ist, dass dir das schnelle Fingerfood garantiert immer gelingt. Ich bin mir sicher, dass dieses Rezept zu deinen Lieblingsessen werden wird und du es immer wieder machen wirst 🙂 Käse-Knoblauch-Brot ist: Super lecker einfach zu machen mit Gelinggarantie wirklich preiswert besteht aus wenigen, frischen Zutaten variabel – Du kannst es ganz deinem Geschmack anpassen passt zu jeder Gelegenheit Welchen Käse eignet sich für Käse-Knoblauch-Brot?