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Im Gasthaus gibts zu Fischfilet und Kartoffeln so eine helle Soße mit Kräutern. Was ist das für eine, wie macht man die? Wenn es mal ganz schnell gehen soll, dann nimm einfach einen kleinen Becher Schlagsahne, und eine Packung Schmelzkäse ( ca. 125 gr. ) aufkochen, vom Feuer nehmen und dann machst du entweder Dill, oder Petersilie, oder was immer du gerne für Kräuter magst, dran, gibt es als kleine Portionspackungen in der Tiefkühltruhe. Fischstäbchen mit Spinat und Kartoffelpüree - Rezept - kochbar.de. Wenn dir Sahne zu heftig ist, nimm einfach Milch in den meisten gaststätten werden irgendwelche convenience-soßen rumgekleckert: die gibt es manchmal fix und fertig im 5 oder zehnliter eimer und manchmal auch als pulver im großen pappkarton. gasthäuser die fischstäbchen auf der speisenkarte haben, benutzen dann auch soßenfertigprodukte. MEINER ANSICHT NACH gehört auf panierten fisch NUR zitronensaft und sonst nichts. Community-Experte Kochen, Essen Wenn es eine kalte Sauce ist, vermutlich Sauce Tartarte. Hier hast du ein Rezept: 2 Eier 1 TL Senf 1 EL Zitronensaft etwas Olivenöl 1 TL Kapern, fein gehackt 1 Schalotte der Frühlingszwiebeln, fein gehackt 1 EL Schnittlauch 200ml Saure Sahne Salz & Pfeffer Zitronen Die Eier trennen und das Eigelb mit Senf und Zitronensaft verrühren.
also Celline, ich stelle mir vor, Du popelst die Panade ab und isst die mit der Sosse und anschliessend den Fisch? also, Mo mir ist gerade eingefallen, dass du hier mal eingestellt hast, dass deine Schwester nur panierten Fisch mag du gar nicht. Ich popel die Panade nicht ab, sondern genieße, nachdem Durchbrechen der Panade, einen glasigen Fisch, der dann auch wieder mit der auserwählten Sauce schmeckt...... Mag es einfach knusprig ich hab dich nicht verwechselt..... frittiere auch gern, s. o. zum Thema: frittiert und mit Erdnusssauce schmeckt panierter Fisch auch gut meinst Du diese Saté mag ich nicht. ich finde die süss scharfen Saucen lecker, die gibts ja auch fertig, oder Selbstgemachtes mit Inwer und Peperoncini, Sojasauce, Reisessig, etc. Mitglied seit 19. 15 Soßen Zu Fisch Rezepte - kochbar.de. 2013 12. 363 Beiträge (ø3, 74/Tag) ich mag es gar nicht, wenn eine krosse Panade von Sosen aufgeweicht wird. Da wäre Panieren doch überflüssig Könnte man die Fischiteilchen auch direkt ohne die Panade braten. Fisch"Stäbchen" bei uns nur mit Zitrone beträufelt.
B. : Xanthan einsetzen... Fish& Chips mit Malzessig sind auch ok... Ornellaia Mitglied seit 16. 144 Beiträge (ø0, 8/Tag) Zu Fischstäbchen mag ich eigentlich am liebsten Cocktailsauce oder Thomy Rot-Weiß. Meine Mutter hat früher Ketchup mit Joghurt vermischt, wenn es bei uns Fischstäbchen gab. Das fand ich auch immer ganz gut. Lg moura @Ornellaia: Ich mags halt. Und ab und an so`ne kleine kulinarische "Entgleisung" muss sein! Zu Hause ( und NUR zu Hause und NUR für mich allein! ) "zaubere" ich mir zu Schnitzel, Kartoffeln und Möhren auch schon mal ein Sösschen... ( Kommt aber nur über die zerpflückten Kartoffeln! ) Dagegen wären Eure Mayo-Varianten nix für mich. Wenn, dann ne warme Sauce zu Fischstäbchen. Ne abgewandelte Bechamel oder Velouté ( mit Dill oder anderen Kräutern, Senf, Honig, Sojasauce odgl. ) könnt ich mir da vorstellen. Aber irgendwas Kaltes auf Mayo-Basis? Sorry, da schüttelts MICH! Okay - Mayo is eh nich so mein Ding. Piraten-Topf mit Fischstäbchen - Für Kinder | maggi.de. Benutze ich nur sehr selten. Und wenn, mach ich sie selber, dann wird aber noch mit Joghurt gemischt.
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Was kann ich da fr eine So dazumachen? Mchte nicht klassisch mit Orangensoe und Rotkohl, sondern mal etwas anderes besonderes aber dennoch weihnachtliches. Habt ihr ein paar Ideen? Was knnte... von SelinaMama 16. 12. 2008 Welche Soe zu Obstsalat? Hallo zusammen, brauche dringend Rat: morgen frh findet bei mir ein Brunch statt, und ich wollte u. a. einen Obstsalat machen. Wie macht ihr einen Obstsalat, bzw. gibt es da einen "Dressing" fr? Oder stellt ihr einfach nur Vanillesauce dazu o. .? Ach ja, Alkohol... von sundaygirl 19. 01. Welche soße zu fischstäbchen in usa. 2008 Blumenkohlgratin und welche Soe? ich habe einen schnen Blumenkohl und wollte einen Auflauf machen oder so eine Art Zwiebelkuchen (eben ohne Zwiebeln). Da ich keine Kuhmilch trinken kann, da mein Sohn auf Kuhmilch reagiert und ich noch stille, wollte ich den Auflauf oder Kuchen ohne Milch... von dreambugs 27. 05. 2010 Welche Soe zu Fischfilet? Hallo! Bei uns soll es heute gednsteten Seelachsfilet geben. Dazu wollte Kartoffeln und Soe machen. Leider wei ich nicht mehr wie die Soe geht.
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1. Für die Eissterne die mit * gekennzeichneten Zutaten mit dem Handrührgerät verrühren. Große Sternausstechformen auf einen Teller legen, mit der Creme füllen und ca. 3 Stunden im Gefrierschrank frieren lassen. 2. Pflaumen entsteinen, halbieren und mit 3 EL Wasser dem übrigen Zucker und dem Zimt 2 - 3 Minuten kochen. Die Sauce mit der Speisestärke andicken. Himmel Und Erde Nachtisch Rezepte | Chefkoch. 3. Das Eis vorsichtig aus den Förmchen lösen und mit den heißen Pflaumen anrichten - mit den Pistazien und Schokoraspeln garniert servieren! 4.... die Sterne sind der Himmel..... das Pflaumenkompott ist die Hölle!! !