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Unsere Verantwortung 2021-03-23T13:38:28+00:00 Ohne ausländische ErntehelferInnen kein österreichischer Spargel Zarte Spitze, harte Arbeit – um Jahr für Jahr zuverlässig Spargel der höchsten Qualität auf die österreichischen Teller zu bringen, ist die Hilfe ausländischer FacharbeiterInnen unverzichtbar. Und die Arbeit, die sie leisten, ist alles andere als leicht. Trotz fortschreitender Mechanisierung ist bei der Ernte des gefragten Gemüses schließlich auch heute noch viel Handarbeit gefragt. Der Verein Marchfeldspargel g. g. A. leistet Pionierarbeit, was faire Arbeitsbedingungen und nachhaltige Standards in der Unterbringung der ErntehelferInnen betrifft. Rund 13. 800 saisonale Arbeitskräfte und ErntehelferInnen kommen laut aktuellen Zahlen der Landwirtschaftskammer jedes Jahr aus dem Ausland nach Österreich, die meisten davon aus Rumänien (4. Spargel deutsch wagram youtube. 800), Ungarn (2. 800) und Polen (1. 600). Sie alle leisten unersetzbare Arbeit. Ohne die Hilfe der erfahrenen und verlässlichen Saisonkräfte, die selbst aus landwirtschaftlich geprägten Regionen stammen und von Kindesbeinen an mit der Arbeit auf dem Feld vertraut sind, könnte Österreich Landwirtschaft nicht überleben.
Deutsch-Wagram Erstellt am 26. Mai 2021 | 00:00 Lesezeit: 2 Min Foto: Knotz Marchfelderhof Der Marchfelderhof, vor den Toren Wiens in Deutsch-Wagram, ist für vieles bekannt – unter anderem seine Extravaganz und Exklusivität, vor allem aber auch für seine Gastgeberqualitäten und Freundlichkeit. Und nach langer Wartezeit kann man die Spezialitäten des Hauses nun auch wieder vor Ort genießen. Aktuell hat gerade der Marchfelder-Spargel Hochsaison und so stehen natürlich spezielle Spargel-Schmankerl auf der Tageskarte. Ein Genuss, den Sie sich nicht entgehen lassen sollten. Bockfließerstraße 31 2232 Deutsch-Wagram 02247/2243 Entgeltliche Einschaltung Keine Nachrichten aus Gänserndorf mehr verpassen? Mit dem NÖN-Newsletter bleibt ihr immer auf dem Laufenden und bekommt alle zwei Wochen die Top-Storys direkt in euer Postfach! Spargel vom (Bio-)Hof in Stockerau direkt vom Feld. Gratis anmelden Aus dem Archiv Weitere Inhalte werden geladen
Einen Hofladen oder Wochenmarkt online in der Nähe finden und Fleisch, frische Milch oder andere (Bio-) Lebensmittel direkt vom Bauernhof kaufen Viele Bauern in der Region bieten heute ihre selbst erzeugten und somit frischen (Bio-)Lebensmittel via Hofverkauf, auf dem Wochenmarkt bzw. Bauernmarkt oder Bioladen in der Nähe an. Diese Direktvermarkter ermöglichen somit ihren Kunden den persönlichen Kontakt und Austausch. Aktuelles vom Hofladen der Michael Jöchlinger GmbH nahe Wien. Dort können Sie insbesondere regionale, frische (Bio-)Lebensmittel wie Obst und Gemüse der Saison aus eigener Herstellung, aber auch legefrische Eier, Fleisch (z. B. Geflügel, Lamm, Rind und vom Schwein), Wurstwaren, Imkerhonig und Milchprodukte kaufen - sogar spezielle Produkte wie Wagyu-Fleisch werden angeboten. Oder direkt gutes Fleisch online bestellen? Hier geht es zu unseren Fleischversand Empfehlungen. Milch selber zapfen oder Urlaub mit Kindern auf dem Bauernhof Andere Bauern betreiben Ihre eigenen Milchtankstellen zum Milch selber zapfen, gemütliche Hofcafés, Ferienhöfe für einen Urlaub mit Kindern auf dem Bauernhof sowie Reiterhöfe.
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