actionbrowser.com
Zutaten für das Rezept Weiße Schokoladenmousse mit Mandeln und Früchten Karamellmandeln: Außerdem: 250 g frisches Obst z. B. Heidelbeeren, Erdbeeren Mousse: Zubereitung Wie bereite ich eine leckerere weiße Schokoladen-Mousse zu? 1 Mandelkrokant zubereiten Mandeln in einer beschichteten Pfanne mit Zucker bestreuen und bei mittlerer Hitze unter Wenden karamellisieren. Unter Rühren mit Schlagsahne ablöschen. Bei schwacher Hitze so lange rühren, bis der Zucker gelöst ist. Masse erkalten lassen. 2 Früchte waschen, putzen und evtl. zerkleinern. 3 Weiße Schoko-Mousse zubereiten Rührbecher mit heißem Wasser ausspülen. Kalte Milch und kalte Sahne in den Rührbecher geben. Cremepulver zufügen und mit einem Mixer (Rührstäbe) auf niedrigster Stufe kurz verrühren. Dann 3 Min. auf höchster Stufe aufschlagen. Weiße Schokoladen-Mousse mit Karamellmandeln und Früchten in Dessertgläser einschichten und mind. 1 Std. Früchte Mousse Rezepte | Chefkoch. in den Kühlschrank stellen. Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Weiße Schokoladenmousse mit Mandeln und Früchten Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml Energie 1273 kJ 304 kcal 879 210 Fett 21.
20 Min. pfiffig 3, 5/5 (2) Weiße Schokoladenmousse mit Himbeerpüree lecker und fruchtig mit Schwips 45 Min. simpel 3, 4/5 (3) Rhabarber-Trifle Schichtdessert im Glas mit weißer Schokoladenmousse 30 Min. simpel 3, 4/5 (3) After Eight - Schokoladenmousse mit Ananassauce 25 Min. normal (0) Erdbeeren mit weißer Schokoladenmousse 15 Min. normal (0) Beeren-Schokoladenmousse-Torte ein kleines Törtchen mit Himbeeren, Erdbeeren und Brombeeren 60 Min. normal (0) Eingelegte Gewürzbirnen mit Orangen herrlich zu Schokoladenmousse, Lebkuchenparfait oder Schokoladenkuchen 30 Min. normal (0) Birne umgeben von hell und dunkel - in Rotwein pochierte Birne mit Schokoladenmousse und Mascarponecreme aus der Sendung "Das perfekte Dinner" auf VOX vom 12. 04. 22 45 Min. normal 3, 8/5 (3) Veganes 3 Zutaten Schokoladenmousse einfach, vegan, schnell 8 Min. Schoko-Mousse mit Frucht-Einlage Rezept | Dr. Oetker. simpel 3, 4/5 (3) Ciperines Ananas-Ingwerkompott perfekt zu After-Eight-Schokoladenmousse 20 Min. simpel 3, 33/5 (4) Weiße Schokoladenmousse mit Erdbeermark für Mae West 30 Min.
Ein Schokomousse mit Früchten sieht toll aus und ist gar nicht mal so schwer in der Zubereitung. Mit Obst garniert ein himmlisches Rezept. Foto / Anika Bewertung: Ø 4, 6 ( 33 Stimmen) Benötigte Küchenutensilien Mikrowelle Zeit 90 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit 60 min. Koch & Ruhezeit Zubereitung Für das Schokomousse mit Früchten, zuerst den Obers steif schlagen und beiseite stellen. Wasser in einem weiten Topf zum Kochen bringen, eine große Schüssel darüber geben. Schokomousse mit Früchten - Rezept | GuteKueche.at. Die Dotter mit dem Vanillezucker über Dampf aufschlagen. Alles vom Herd nehmen und so lange weiter schlagen, bis die Creme kalt geworden ist. Dann den Topf wieder auf den Herd zurück stellen. Jetzt in einer weiteren Schüssel das Eiklar mit dem Zucker über Dampf aufschlagen. Vom Herd nehmen und zu steifem Schnee kalt schlagen. Die Zartbitterschokolade langsam in der Mikrowelle oder über Dampf schmelzen. Die Schokolade unter die Dottermasse rühren, den Eischnee unterheben. Danach noch den geschlagenen Obers unterheben.
Kurz vorm Servieren werden die Törtchen vorsichtig aus den Formen gelöst. Schneidet ihr die Ananas und die Mango in kleine Würfelchen. Den einen übrig gebliebenen Streuselboden zerkrümeln. Die Törtchen mit den Früchten und den Streuseln garnieren und mit Koriander oder Zitronenthymian bestreuen. Knuspriger Schokostreuselboden mit einer zarten Mousse, die kräftig nach weißer Schokolade schmeckt. Die Früchte geben die Frische und die Kräuter den feinen Akzent. Tja, und da ich leider keinen Sonderurlaub zum Backen habe, muss ich wohl oder übel morgen wieder ins Büro. Aber vorher genießen wir alle noch einmal den schönen restlichen Sonntag – hoffentlich mit leckerem Kuchen! Macht es euch schön! Liebste Grüße Eure Maren ♥♥♥