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Nun, beim Essen geht es den Italienern nicht nur ums Sattwerden, vielmehr ist Essen für sie ein kommunikatives Erlebnis und Ausdruck von Lebensfreude. Zudem ist die mediterrane Küche traditionell leicht, bekömmlich und abwechslungsreich. Ein wichtiger Teil ist die Verwendung von frischen Kräutern und Gemüse. Je frischer, umso besser, egal ob Basilikum, Oregano oder Majoran - um nur ein paar zu nennen. Hochwertiges, kalt gepresstes Olivenöl ist ebenso ein grundlegender Bestandteil der italienischen Küche, da es reich an ungesättigten Fettsäuren ist. Ein italienisches Menü beginnt in der Regel mit Antipasti - die italienische Vorspeise. Die 5 Besten Italienischen Restaurants in Dessau. Kleine Häppchen und leckere Snacks werden gereicht, so wie das bekannte Bruschetta mit Tomate. Dafür wird zunächst Ciabatta in Scheiben geschnitten und hellbraun geröstet. Dazu kommen Tomatenwürfel die fein mit Oregano, frischem Basilikum, Pfeffer, Salz und Knoblauch abgestimmt sind. Danach geht es ganz entspannt an den Hauptgang, sei es nun eine Pasta mit Sauce, Pizza lecker belegt oder als Calzone, Risotto mit Meeresfrüchten oder Pilzen, ein Fleischgericht mit Gemüse - es ist für jeden Geschmack etwas dabei - von einfach bis extravagant.
Happy Day Jeden Dienstag und Donnerstag jedes Pizza- und Nudelgericht nur 6, 50€
Speisekarte Mo - So: 11. 00 - 21. 30 Uhr Vorspeisen Zu allen Vorspeisen servieren wir unser Kartoffelhausbrot. Italienisches restaurant dessau al. 1 Gebackener Hirtenkäse mit Blattsalat und Zaziki 2 Mariniertes Rote-Beete-Carpaccio mit gerösteten Walnüssen und Granatapfelkernen (vegan) 4 Ziegenfrischkäse mit Honig gratiniert auf marinierter Rote Beete (vegetarisch) 5 Zweierlei Kartoffelfrühlingsrollen gefüllt mit Räucherlachs und Bratwurst, dazu Gurken-Schmand-Salat Salate Zu allen Salaten servieren wir unser Kartoffelhausbrot. 6 Italienischer Brotsalat Kirschtomaten, rote Zwiebeln, Parmesan und Rucola (vegetarisch) 7 Hirtensalat mit Tomaten, Gurken, roten Zwiebeln, Oliven und Blattsalat 8 Mediterraner Kartoffelsalat mit Zitrone, Tomaten, Minze, Knoblauch, Zwiebeln, Rucola und Granatapfelkernen (vegan) 9 Bratkartroffelsalat mit Radischen, Zwiebeln, körnigem Senf und Bratwurst Suppen Zu allen Suppen servieren wir unser Kartoffelhausbrot.
Genießen Sie Ihre nächste Feier entspannt! Die besten italienische restaurants in Dessau-Roßlau , Frühling 2022 - Restaurant Guru. Egal, ob Sie Ihren Geburtstag oder das Jubiläum Ihres Unternehmens feiern: die Vorbereitungen dazu sind oft stressig und lassen die Vorfreude auf das Ereignis schwinden. Wir bieten Ihnen deshalb gerne an, Ihre nächste Feier im Ristorante Castello zu veranstalten. Unsere gemütlichen und separaten Räume für Veranstaltungen bis zu 30 Personen sind dafür ideal. Lehnen Sie sich zurück und lassen Sie unser Team für Ihre gelungene Veranstaltung sorgen.
im Restaurant am Schlossgarten in Dessau – Rosslau. Reservierungen nehmen wir ausschließlich per Telefon unter 034901 84033 entgegen. Bitte beachten Sie die derzeit gültigen Coronaregeln.