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> Lachs mit Zuckerschoten - Stefan Marquard @ Home "ungeschminkt & ungeschnitten" - YouTube
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3. Das Zitronengras waschen, putzen, die äußeren Schichten entfernen und das Gras in 1 cm breite Stücke schneiden. Die Chili waschen, d er Länge nach halbieren, entkernen und in feine Streifen schneiden. Die Frühlingszwiebeln abbrausen, putzen und in schmale Ringe schneiden. Den Ingwer schälen und in feine Stifte schneiden. Mit den Frühlingszwiebeln, der Chili, dem Zitronengras, Limettensaft und Öl mischen, den Knoblauch abziehen, dazu pressen und untermischen. Tandoori-Lachs auf Zuckerschoten Rezept - [ESSEN UND TRINKEN]. Je ein Lachsstück auf ein Stück Pergamentpapier setzen, salzen, pfeffern, Zitronengrasmischung bedecken, das Pergamentpapier einschlagen und zu Päckchen verschließen. Im vorgeheizten Ofen 20-25 Minuten garen.
4, 14/5 (20) Fischpfanne mit Gemüse Es wird Fleisch von verschiedenen Fischen, zum Beispiel Lachs, Seeteufel, Seewolf, Scholle, Zander, Forelle, verwendet. 30 Min. normal
Die Lachsfilets auf das Blech legen und 10 Minuten auf der 2. Schiene von unten garen. 7. Die Fischfilets vom Blech nehmen und mit dem Zuckerschotensalat servieren.