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Geschrieben von Kauko:-) am 27. 10. 2008, 16:50 Uhr 4 Antworten: Re: Kann man Kotelett auch im Backofen machen? Antwort von claudi700 am 27. 2008, 16:59 Uhr hallo, paniert oder natur? du kannst die koteletts kurz in der pfanne braten, in eine feuerfeste form legen und eine sauce aus mildem und scharfem ketchup darbergieen, wiener in scheiben schneiden, essiggurken auch, zwiebel hacken, alles mit rein und garen. schmeckt saulecker. ansonsten kannst du koteletts auch "roh" in eine auflaufform legen, zwiebeln o. . drber, eine sauce anrhren, z. b. aus milch (oder sahne), gewrzen, kruter. drbergieen und die koteletts bei 200 grad mind. 45 minuten garen, 20 minuten vor garende evtl. ein wenig kse drbergeben. Kotelett im backofen in alufolie full. oder die koteletts wrzen, auf ein tiefes blech legen, hackfleisch drber, zwiebeln, paprika usw. drauf. mit alufolie abdecken und 80 minuten garen, dann noch mal 20 minuten ohne folie. claudi Beitrag beantworten Re: Wie lange mu denn Rezept 1 in den Ofen und Antwort von Kauko:-) am 27.