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Die laktierenden Kühe, die Trockensteher, die Rinder im besamungsfähigen Alter und die tragenden Rinder werden in einem Boxenlaufstall mit einem Doppel-8er Fischgräten Melkstand gehalten. Die tragenden Rinder gehen zusätzlich auf die Weide. Im Anschluss an den Betriebsrundgang versorgte Familie Struben uns noch mit Kaffee und jeder konnte individuelle Fragen stellen, die ausführlich und ehrlich beantwortet wurden. Nach dem Mittagessen in Dahlem ging es ins etwa 30 km nördlich gelegene Mechernich auf den Limousinzuchtbetrieb von Richard Eversheim. Auf dem Betrieb werden im sehr schön umfunktionierten ehemaligen Anbindestall 14 Mutterkühe, deren Nachzucht und ein Deckbulle gehalten. Schweich - Adressen der regionalen Direktvermarkter mit Hofladen, ab Hofverkauf, Onlineshop, Verkaufsautomat, Hofcafe und Wochenmarkt-Verkauf. Er führt den reinen Grünlandbetrieb im Nebenerwerb. Nicht allein durch die Tatsache, dass der Betrieb nur reines Grünland hat, sondern auch aufgrund vieler weiterer Vorzüge hat sich Richard Eversheim für die weit verbreitete Rasse Limousin, die vitale und frohwüchsige Kälbern hervorbringt und eine hohe Fleischqualität aufweist, entschieden.
Er setzt seinen Schwerpunkt auf die Zucht von hochwertigen Tieren und ist auch im Fleischrinder-Herdbuch Bonn e. V. organisiert. Außerdem beschickt er auch regelmäßig die Verbandsschau in Hamm und bietet auf Auktionen eigens gezogene Deckbullen an. ▷ Hotel - Restaurant Leinenhof, Schweich, Hotel - Telefon , Öffnungszeiten , News. Auch auf diesem Betrieb wurden wir nach der Stallbesichtigung sehr gastfreundlich mit Getränken versorgt und konnten Herrn Eversheim allerhand Fragen stellen. Auf dem Nachhauseweg in dem kleinen Ort Kerpen-Loogh liegt der Gröner Hof, den wir abschließend noch besuchten. Der Betrieb ist mit Bullenmast, Milch- und Mutterkühen sehr breit aufgestellt, das Hauptaugenmerk jedoch liegt in der Direktvermarktung der hofeigenen Produkte und der Käserei. Der Gröner Hof empfängt sehr viele Besuchergruppen im Laufe eines Jahres. Demnach ist auf dem Gelände nicht nur der kleine gemütliche Hofladen, sondern auch ein Restaurant mit der direkt angebauten Schaukäserei, wo die Käseproduktion direkt vom Restaurant aus verfolgt werden kann, ansässig. Außerdem befindet sich auf dem Betrieb das eigene Schlachthaus.
Onlineshop / Weingut Longuich / Mosel Familie Schlöder Burgstr. 3 54340 2. 5 km von Schweich zu Weingut-Vinothek Schlöder-Thielen Das Weingut Schlöder-Thielen in Longuich stellt Rieslingweine, Sekte und Spirituosen her. In der Alten Burg werden Weinproben veranstaltet, dazu gibt es Flammkuchen. Regional einkaufen im Hofladen in Schweich. Die Weinproben werden auch für Familienfeiern mit ca. 50 Personen... Erzeugnisse: Getränke / Wein Öffnungszeiten: nach Vereinbarung geöffnet alles zu Öffnungszeiten Stichwort(e): Likör, Obstbrände, Onlineshop, Weingut, Weinproben, Weinverkauf, Weißwein
Die diesjährige Lehrfahrt der Züchtervereinigung Trier-Wittlich ging ins benachbarte südliche Nordrhein-Westfalen. Dort wurden ein Milchviehzuchtbetrieb sowie ein Limousinzuchtbetrieb besichtigt und auf der Heimfahrt ging es noch zu einem Direktvermarkter mit eigener Käserei. Trotz regnerischem kaltem Wetter konnten die über 30 Teilnehmer viele interessante Eindrücke mit nach Hause nehmen. Am Vormittag erwartete uns schon Betriebsleiter Stefan Struben, um uns während eines ausgiebigen Hofrundgangs für alle Fragen Rede und Antwort zu stehen. Stefan Struben bewirtschaftet zusammen mit seiner Ehefrau und den Eltern einen reinen Grünlandbetrieb mit 100 Milchkühen und deren Nachzucht im nordrhein-westfälischen Dahlem-Schmidtheim. Auf über 500 m Höhenlage gestaltet sich der Maisanbau eher schwierig, weshalb der Mais zugekauft wird. Auf dem Betrieb werden alle Rinder mit gesextem Sperma besamt, um eine hohe Anzahl weiblicher Nachkommen zu generieren. Dadurch kann der Betrieb im Jahr 30-35 frische Färsen verkaufen, die ausschließlich über Auktionen vermarktet werden.
Als Highlight für große und kleine Besucher gibt es noch Bisons und Kängurus zu sehen. Nach der informativen Hofführung diskutierten die Teilnehmer ausgiebig über die Besonderheiten der Direktvermarktung bevor es dann mit vielen neuen Eindrücken und Ideen wieder zurück Richtung Schweich ging. Beim gemütlichen Ausklang des Tages im Leinenhof konnten wir nochmal gemeinsam über das Gesehene sprechen und den Tag ein wenig Revue passieren lassen. Ein herzliches Dankeschön geht an die Betriebsleiter, die sich bereit erklärt haben uns ihre Höfe zu zeigen. Nadine Kunz, Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz
Description Atmosphäre zum Wohlfühlen Es ist eine Freude, Gast zu sein.... Bereits seit 60 Jahren, ist das Hotel - Restaurant Leinenhof in Schweich, nahe des Azertwaldes gelegen, ein fester Begriff in der Region. Neben einer hervorragenden Gastronomie bietet unser Team unseren Gästen einen ausgezeichneten Service und eine gutbürgerliche Küche mit regionalen Gerichten, sowie moderne Gästezimmer und ideale Räumlichkeiten für Konferenzen, Familienfeiern und Gesellschaften. In idyllischer und entspannter Atmosphäre, aber trotzdem verkehrsgünstig gelegen, haben Sie hier die ideale Ausgangsbasis um Ihre Erkundungen zu starten. Sei es nach Trier, der ältesten Stadt Deutschlands, einen Ausflug ins wunderschöne Moseltal, entdecken Sie die Eifel und den Hunsrück oder verbringen Sie einen Tag bei unseren Nachbarn in Luxemburg. Vielleicht wollen Sie sich aber einfach nur in Schweich, dem Zentrum der Roemischen Weinstrasse, im Stadt-Café von Annegret Denis (geb. Leinen) entspannen. Direkt neben unserem Hotel befindet sich der Hofladen von Hans - Dieter und Rosi Leinen, dort erwartet Sie eine vielfältige Auswahl von Rind- und Schweinefleisch aus eigener Aufzucht.
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