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Ein Rezept, nicht nur für Veganer empfehlenswert.
Mini-Pavlova mit Früchten sehen so lieblich aus und sind ganz einfach in der Zubereitung. Eine herrliche Creme mit frischen Früchten. Foto AnikonaAnn / Bewertung: Ø 5, 0 ( 2 Stimmen) Zutaten für 12 Portionen Zeit 55 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 35 min. Koch & Ruhezeit Zubereitung Für die Mini Pavlova zuerst das Eiklar mit dem Salz steif schlagen. Dann den Staubzucker mit dem Vanillezucker einrieseln lassen. Dabei ca. 5-8 Minuten alles cremig rühren. Die Stärke sieben und unterheben. Diese Baisermasse in einen Spritzbeutel mit einer Lochtülle von ca. Indianerkrapfen mit *Biskuit* und Butter - Rezept mit Bild - kochbar.de. 8 mm füllen und spiralförmige, runde Kreise auf das mit Backpapier ausgelegte Blech spritzen. Im vorgeheizten Ofen bei 140 °C Ober- und Unterhitze für ca. 35 Minuten backen. Dann die Backtür öffnen, den Ofen ausschalten und langsam auskühlen lassen, sie sollten schön trocken sein. Dann vom Backpapier vorsichtig lösen und beiseite stellen. Für die Creme: Das Obers mit dem Sahnesteif in einer Schüssel mit dem Mixer steif schlagen, das Mascarpone unterrühren, dann sofort kühl stellen.
Die Beeren vom Grün befreien, waschen und abtropfen lassen. Dann die Mini Pavlova mit der Creme füllen, die Beeren drauf verteilen und servieren. Tipps zum Rezept Die Mini-Pavlova lassen sich luftdicht verpackt mehrere Tage lagern, so können sie auch schon einige Tage vorher zubereitet werden. Wer möchte kann das Ganze mit einer Schokosauce zusätzlich verzieren. Nährwert pro Portion Detaillierte Nährwertinfos ÄHNLICHE REZEPTE NUTELLA-SCHNITTEN Ein geniales Rezept für alle Nutellaliebhaber. Die Nutella-Schnitten werden Sie begeistern, cremig und fluffig zugleich. MOUSSE AU CHOCOLAT Für Naschkatzen ist dieses köstliche Dessert einfach genial. Probieren Sie doch mal das Mousse au chocolat-Rezept. BANANEN-SCHNITTEN Ein sehr genußvolles Rezept, dem keiner widerstehen kann sind Bananen-Schnitten mit Schokolade überzogen. Indianerkrapfen - Rezept | GuteKueche.at. Köstlich! ORIGINAL SALZBURGER NOCKERL Wir lieben sie alle die Original Salzburger Nockerl. Dieses Rezept wird mit Himbeeren und Preiselbeeren zum Hochgenuss. VEGANE PANCAKES Veganes Frühstück, oder Dessert: Diese köstlichen Pancakes mit Vanilleeis gehen immer.
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