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4 Zutaten 0 Portion/en Spätzle mit Fleisch 1000 g Wasser 1 TL Salz 15 g Öl 250 g Spätzle, pfannenfertig 1 große Dose Pfirsiche, leicht gezuckert 2 Zwiebeln, halbiert 40 g Öl 400 g Hähnchenbrustfilet Soße für Auflauf 1 EL Currypulver 2 EL Gemüsebrühe 200 g Schmand 200 g Pfirsichsaft geriebener Käse 1 Stück Gouda, 150 g 8 Rezept erstellt für TM31 5 Zubereitung Auflauf 150 g Gouda in den "Mixtopf geschlossen" geben und 10 Sekunden Stufe 5 geriebenen Käse herstellen. Anschließend den "Mixtopf geschlossen" mit Wasser ausspülen. Wasser, Salz und Öl 10 Minuten / Varoma/ Stufe 1 aufkochen. Spätzle zufügen und 3 Minuten / 100 ° / "Linkslauf" / "Sanftrührstufe" kurz aufkochen. Abgießen und in eine Auflaufform geben. Während dessen die Pfirsiche aus der Dose abtropfen lassen und Saft für Soße auffangen. Hähnchen provençale mit Reis und Pfirsichen - Cookidoo® – das offizielle Thermomix®-Rezept-Portal. Pfirsiche in Stücken schneiden und anschließend über die Spätzle gleichmäßig verteilen. Zwiebeln 15 Sekunden / Stufe 5 zerkleinen, Öl zufügen und 3 Minuten /Varoma / Stufe 1 dünsten. Hähnchenbrustfilet in Stücke schneiden und in den "Mixtopf geschlossen" geben und 5 Minuten /100 ° "Linkslauf" /Stufe 1 dünsten.
Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
4 Zutaten 4 Portion/en 250 g Reis 750 g Wasser 750 g Hähnchenbrustfilet 4 Pfirsichhälften ein halbe Porreestange 2-3 Frühlingszwiebel in Ringe 10 g Öl 50 g Speisestärke 1 EL Currypulv 1 EL Frischkäse etwas Salz 8 Rezept erstellt für TM31 5 Zubereitung Zunächst 750 g Wasser, etwas Salz in den Mixtopf geben und Reis einwiegen. Danach das Hähnchenbrustfilet gut würzen (z. B. mit Salz, Pfeffer, Curry, Paprika und Olivenöl) oder aber bereits gewürztes Hähnchenfleisch in den Varoma geben und auf den Topf setzen. Das Ganze dann bei 20 min/ Varoma/ Stufe 1 anstellen. in der Zwischenzeit die Pfirsiche vierteln und den Poree waschen. Hähnchen pfirsich auflauf thermomix cooking. Anschließend beides mit in den Varoma zu dem Hähnchenfleisch geben und weitere 10 min/ Varoma/ Stufe 1 garen. Fleisch und Reis warm stellen, Garflüssigkeit auffangen. Öl und Frühlingszwiebeln, 2 Min, Varoma, "Linkslauf", Stufe 1 andünsten. Die Garflüssigkeit dazugeben und mit Wasser auf 750 ml auffüllen. Danach Speisestärke, Curry und Frischkäse dazugeben und das ganze auf 5 min/ 100°/ "Linkslauf" / Stufe 4 anstellen.
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