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Dazu passt etwas Weißbrot. Hähnchenleber in Sherrysauce Rezept Zartrosa Leber mit Zwiebeln und Knoblauch in aromatischer Sherrysauce geschmort. Unbedingt mit Weißbrot servieren, um dieses in die köstliche Sauce tunken zu können. Café Marbella Rezept Eine leckere spanische Kaffeespezialität mit Licor 43 (Cuaranta y Tres). Benannt ist sie nach der bei den Promis dieser Welt beliebten Stadt an der Costa del Sol. Advents-Lamm Rezept Zart geschmortes Lamm in weihnachtlicher Rotweinsauce mit Wintergewürzen – eine köstliche Variation für Lammfleischliebhaber. Mit Weißbrot servieren. Zartes Lamm mit gerösteten Pinienkernen Rezept Medium gebratenes Lammhüftsteak trifft auf geröstete Pinienkerne – eine exquisite Delikatesse für Gourmets. Macht sich auch hervorragend als Zwischengang beim Fest-Menü. -mexikanische Tapas Rezepte | Chefkoch. Viele weitere Tapas-Rezepte findet ihr hier. Neue Beiträge im tapito-Blog Weitere Beiträge aus unserem Blog findet ihr hier. Spanische Lebensfreude, Tapas & mehr bei Was sind Tapas? Tapas – raffinierte Kleinigkeiten aus Andalusien Wer hat die Tapas erfunden?
Hähnchensalat mit Sonnenblumenkernen Rezept Kerniger Salat mit zartem Hähnchenbrustfilet und Rosinen aus dem Mittelmeerraum. Die Sonnenblumenkerne können auch durch Pinienkerne ersetzt werden. Ceviche peruano Rezept Hinter dem klangvollen Namen Ceviche peruano verbirgt sich leckerer Kabeljau mit roten Zwiebeln und Zitrone. Perfekt dazu: ein Glas gut gekühlter Riesling. Mexikanische vorspeisen tapas. Sherry Garnelen Rezept In Sherry geschwenkte Garnelen mit Knoblauch und Petersilie. Wegen des fantastisch leckeren Suds unbedingt mit viel Brot zum Dippen servieren. Tomaten-Thunfisch Päckchen Rezept In Öl eingelegte Tomaten mit Thunfischfüllung - nur vier Zutaten werden für diese kleinen saftigen Aromabomben benötigt. Ganz einfach und immer wieder lecker! Schafskäse mit Paprika und Kapern Rezept Eine ebenso köstliche wie schnelle Alternative zu fertig eingelegtem Schafskäse. Die Kapern geben ein tolles Aroma und etwas Chili sorgt für feurige Schärfe! Schwertfisch mit Sherry und Tomaten Rezept Warme Tapas mit Fisch: Schwertfisch mit Sherry und Tomaten - Saftige Fischwürfel werden mit frischen Tomaten in Sherry geschwenkt.
Fixe Standorte dienstags: Wochenmarkt MM, bis 13 Uhr & an der Taco-Küche* ( Münchner Str. 10, MM), 17. 30 - 20 Uhr mittwochs: Memminger Zeitung, 11. 30 - 13. 30 Uhr donnerstags: an der Taco-Küche* (Münchner Str. Buffet selbstgemacht: 3 Rezepte für mexikanisches Fingerfood. 10, MM), 11. 30 Uhr & 17. 30 - 20 Uhr freitags: work in progress... :) NEU samstags: Wochenmarkt MM, bis 13 Uhr *Parkmöglichkeiten gibts direkt gegenüber am Waldfriedhof BURRITOS mit Bohnen, Reis, Guacamole, Crema, Salsa, Salat und BEANS 7, 90 PAPITA 9, 50 CHILE 9, 50 CHORIZO 10, 30 POLLO 10, 30 AKTUELLES LA MASA ist momentan noch ein zwei-Mann/Frau Unternehmen. :) Wir arbeiten mit viel Einsatz daran, euch unsere Tacos bald an weiteren Standorten anbieten zu können. Wir freuen uns über jeden Einzelnen, der bei unserem Stand vorbei kommt! Euer LA MASA-Team (Sophia & Andreas) Mit unseren herzhaften Tacos und geschmackvollen Salsas, sind wir gerne für eure Events da! Ob Firmenfeier, Geburtstag, Büro- oder Crew-Catering, lasst euch von unserer Leidenschaft für den ur-mexikanischen Genuss vor Ort entführen!
Bohnen in ein Sieb gießen, gut mit Wasser abspülen und abtropfen lassen. Lauchzwiebeln putzen, waschen, trocken schütteln und in feine Ringe schneiden. Käse grob reiben und mischen. Tomatenpüree mit Salz und Pfeffer würzen. Wraps halbieren. Fleisch klein schneiden. Mais, Bohnen, Lauchzwiebeln und Fleisch mischen. In einer Auflaufform etwas Tomatenpüree verteilen, darauf den halbierten Wrap so legen, dass die lange Seite jeweils am Rand liegt und wieder etwas Tomatenpüree darauf verteilen. 1/3 der Bohnen-Mischung und Käse darauf verteilen. Mexikanische vorspeisen tapis d'orient. Diesen Vorgang noch 2-mal wiederholen. Mexikanische Lasagne im vorgeheizten Backofen (Umluft: 160 °C) ca. 20 Minuten überbacken. Avocado halbieren, Kern entfernen, Fruchtfleisch mit Hilfe eines Esslöffels von der Schale lösen. Fruchtfleisch in kleine Stücke schneiden und nach ca. 10 Minuten Backzeit auf der mexikanischen Lasagne verteilen. Aus dem Ofen nehmen, mit Kerbel garnieren und servieren. Kalender für 2022 Worüber ich mich in dieser Woche noch gefreut habe?
Sowohl hier im Blog als auch von unseren Bloggerfreunden, mit denen wir heute Tapas essen. Pimientos de Padrón Zutaten 250 gr Pimientos 50 gr Olivenöl 15 gr grobes Meersalz Eine der einfachsten und auch wichtigsten Tapas, die es aus meiner Sicht gibt. Das Olivenöl erhitzen (ca. Stufe 7 von 9) und die Pimientos für 6-8 Minuten im heißen Fett braten. Dabei regelmäßig wenden. Die Haut sollte Blasen haben und gleichmäßig gebraten sein. Nun in eine Schüssel geben und das Salz darüber verteilen. Mexikanische vorspeisen tapas bar. Fertig ist der köstliche Snack. Gorgonzola Brote mit karamellisierten Mandeln 8 Scheiben Baguette 120 gr Gorgonzola 30 gr Butter 30 gr Rohrzucker 30 gr gehackte Mandeln Butter und Rohrzucker solange erhitzen bis der Zucker geschmolzen ist. Die Mandeln dazu geben, vermengen und auf Backpapier verteilen. Die Brote mit dem Gorgonzola bestreichen und mit den karamellisierten Mandeln belegen (diese können nach dem Auskühlen ganz leicht in Stücke gebrochen werden). Bei 180°C ca. 6-8 Minuten in den Ofen geben.